Pasta met groente - eenvoudige en elegante

Baie verkeerdelik geïgnoreer pasta geregte. Maar hierdie produk is nie net lekker nie, maar ook nuttig, veral as gemaak van durum koring. In so 'n pasta 'n baie vesel, vitamiene en minerale. Dankie aan hulle, die liggaam kry die nodige energie. Pasta met groente - hierdie gereg is waardig van enige fees. Hulle kan voorberei sodat oorspronklike dat hierdie kulinêre skepping met plesier gourmets sal waardeer.

Spaghetti in Italiaans

Om voor te berei die spaghetti benodig, drie tamaties, twee soetrissies van verskillende kleure, elke 200 gram maalvleis, 'n paar knoffelhuisies (hoeveelheid opsioneel), speserye en dille. Peper bak in 'n voorverhitte oond vir 10 minute en dan versprei in 'n pakket vir dieselfde hoeveelheid tyd. Tamatie en knoffel in klein blokkies gesny. Sit 'n pan vuur met groente-olie en braai die knoffel. Volgende, neem ons uit dit en sit in die pan vulsel. Na 'n kort braai voeg die tamaties. Rissies trek uit die sak en die vel skoon te maak. Sny dit in repies en plaas in 'n pan. Nou rollende in speserye na smaak (sout en peper). Prut al die bestanddele totdat hulle gereed is. Kook die pasta tot sag. Ons het hulle op 'n bord en gooi rondom die voorbereide mengsel. Pasta met groente warm bedien.

lae-vet voedsel

Vir die volgende kursus wat nodig is om twee eiervrug, zucchini twee, een gloeilamp en wortels, 150 gram van tamatiesous of tamatiesous, 'n paar knoffelhuisies, groente-olie, sout en pasta (250 gram) neem. Eiervrug en zucchini in blokkies gesny, wortels, drie op 'n rasper. Ui reinig en baie fyn gesny. Om die pasta met groente kook, is dit nodig om 'n braaipan neem met 'n dik bodem, of oondpan. Die toevoeging van 'n bietjie groente en voorberei groente olies versprei. Alle braai vir sowat 15 minute, dan geur met sout na smaak. Gooi die tamatiesous, wat effens kan verdun word met water. Dit word gevolg deur die gekapte knoffel. Prut totdat dit ten volle gaar. Afsonderlik kook enige pasta. Meng dit met gestoomde groente en dien.

oorspronklike gereg

Aan die einde van die gesprek oor hoe om pasta te kook met groente. Die resep is baie maklik. Neem 500 g broccoli soveel blomkool 6 knoffelhuisies, een bundel tiemie en basiliekruid, 25 gram van ansjovis, 2 gedroogde chili peppers, 500 milliliter fyn gemaak tamatie pulp (passaatwinde), wyn rooi asyn, 500 gram van 'n hoë gehalte room, 200 gram parmesaan, mozzarella 200 gram, olyfolie, pasta cannelloni, suurlemoen, sout, peper en sowat vier handvol arugula. Blomkool en broccoli kook vir 5 minute. Water kom nie uit. In 'n pan met 'n dik bodem gooi olie en braai gekapte knoffel, voeg dan chili, tiemie en ansjovis. Mark Gray vir ongeveer 10 sekondes. Voeg die groente in die pot en 'n bietjie water wat oorgebly het na die kombuis. Prut 3 minute, en dan maak die mengsel in 'n puree. Ons het dit in die vorm. Die volgende laag is 'n handel wind, 'n bietjie sout en asyn. Suurroom, kaas, speserye mash (indien nodig voeg water uit kook groente). Ons vul die cannelloni met die mengsel en sit dit in die vorm. Top sypem basiliekruid en parmesaan. Sit die pasta met groente in die oond vir 40 minute. Sit voor saam met kraakvars brood.

So 'n eenvoudige pasta geregte met 'n foto kan selfs word die gesig van enige kook tydskrif.