Pampoen pastei - lekker en gesond.

Pampoen - die grootste groente wat groei in ons tuin. Dit is ideaal vir diegene wat kyk hul figuur en wil om reg te eet, kry al die nodige vitamiene. Hierdie groente is baie ryk aan vitamiene B, C, karoteen, dieetvesel en minerale.

Die rou pampoen het feitlik geen smaak, maar na kook dit soet. Met haar voor te berei verskeie sop, koue en warm appetizers, nageregte en vitamien drink.

En Ek wil voorstel dat jy probeer om pampoen pastei te kook. Die gereg blyk baie mooi, lekker en, bowenal, bruikbare. Pie is beter om klein groente met ferm vleis kies. Voordat dit gekook jy kan bak of gebruik ingemaakte. Voeg jou gunsteling speserye tot die vulling was meer smaakvol. Die deeg vir die pastei sal enigiemand te pas. Probeer 'n ander opsies en kies om jou smaak.

Pampoen pastei met kaas

Vir die voorbereiding wat ons nodig het:

Vir die deeg: 'n halwe koppie gesifte meel, 'n pakkie van botter, vyf lepels suiker, 'n eier, 'n bietjie water.

Vir die vulsel: 'n halwe kilo van vars pampoen, 'n koppie suiker, een suurlemoen, vyf eiers, twee eetlepels van stysel, 'n glas van swartbessie, twee eetlepels poeiermelk suiker, 'n klein pakkie vanielje, 750 gram van maaskaas, suurlemoenskil.

voorbereiding

Van bereid voedsel knie deeg brosbrood, bedek met kleefplastiek en verwyder die koue.

Totdat die deeg afgekoel, laat ons pampoen. My groente, skil en sny die vleis in blokkies medium, kook dit vir ongeveer vyftien minute. In die water, waar gaar pampoen, voeg twee eetlepels suiker en smaller die sap van die suurlemoen. Gereed groente mash tot 'n puree en laat afkoel.

Rol die broskorsdeeg en verspreiding in 'n gesmeerde vorm, effens verhoogde rand. Dek deeg perkament papier en gebak op 'n hoë temperatuur vir vyftien minute.

Berei nou die vulsel. Neem kaas, voeg by dit die lus, eiergele, suiker, stysel en suurlemoensap. Proteïene afsonderlik klits tot 'n lug skuim vorm, en voeg dit by die wrongel. Dit het ook versprei en pampoenmoes.

Korente is goed gewas, gee water te dreineer, obsushivayut en eweredig versprei op gebakte koek. Maaskaas en versprei op die top van die pampoen massa en sit in die oond vir veertig minute.

Voordat dit te verwyder uit die vorm, laat afkoel. Dan sprinkel met verpoeierde suiker pampoen pastei, in stukke gesny en bedien. Glo my, dit is baie lekker!

Amerikaanse pampoen pastei

Dit is 'n tradisionele gereg, wat voorberei is in die Verenigde State van Amerika op Thanksgiving Day.

Ons moet:

Vir die deeg: een en 'n half koppies meel, sout, 'n halwe koppie sagte botter, een eiergeel.

Vir die vulsel: muurbal weeg oor 'n kilogram, twee eiers, ses lepels suiker, 'n koppie room, vier lepels soet stroop, sout, speserye en lepel gepoeierde suiker.

voorbereiding

Die meel byvoeging van sout, olie en fyngemaak om 'n krummel verkry. Dan probeer om die geel ry, voeg 'n lepel van ys water en knie die deeg. Van die deeg 'n bal en verwyder sowat 'n halfuur in die yskas.

In die tussentyd, berei die vulsel. Pampoen skoongemaak, in blokkies gesny, versprei in 'n pan, voeg water en kook tot sag. Na mash vurk en die verspreiding daarvan in die sif om die water glas.

Deeg uitgerol, versprei in 'n vorm met 'n verwyderbare onderkant, spits met 'n vurk en bedek met geoliede papier. Bak vir tien minute by 200 grade. verwyder dan die papier en sit in die oond vir vyf minute.

Ons versprei in die vorm van pampoenmoes. vryf dan die eiers met die suiker, voeg die stroop, room, speserye, sout, roer en uit te lê almal dieselfde vorm.
Sit 'n pampoen pastei te bak vir veertig minute. Gereed sprinkel met bakpoeier.

pampoen koek

Bestanddele: drie en 'n half koppies meel, 'n lepel sout, drie lepels bakpoeier, groente-olie lepel, vier eiers, twee koppies pampoen puree, kaneel, twee koppies suiker.

voorbereiding

Gooi die meel bakpoeier, sout en speserye. In 'n aparte bak, klits die eiers, suiker, botter, versprei die pampoen en voeg al die meel. Deeglik al meng en bak vmultivarke. Jy kan die gereedheid met 'n tandestokkie te gaan.

Bon Appetit!