Met behulp van 'n resep vir sappige met kaas kan voorberei veral lekker?

Lekker lekkerny genoem sochnik kon nie so ongelooflik gewild geword het, indien nie 'n baie verskillende maniere om te kook, met behulp van 'n magdom van toppings. Maar die gewildste was en is die mees heerlike, teer en altyd unieke sochniki met kaas. Nie baie mense weet hoe om te kook sappige met kaas behoorlik, so oorweeg hierdie gereg is baie moeilik om voor te berei. Maar in werklikheid, in hierdie proses is daar geen probleme of geheime - net goeie knie die deeg en versigtig knie die wrongel vir die invul, en voeg die nodige bestanddele om dit (eiers, suiker, rosyne en wat hy wil, en jy het om te proe). Baie lekker sappige in deeg vir die bak gemaal speserye gevoeg, soos die gedroogde en gekerfde suurlemoenskil, naeltjies, kaneel, neutmuskaat, vanielje, kardemom en saffraan, en gedroogde vrugte, versuikerde vrugte en marmelade. Kook of gebruik in die gaarmaakproses, solank die resultaat bly.

Maar in daardie geval, as jy die klassieke gebruik resep, sappige met kaas is minder lekker. Om hulle te skep, moet jy die botter (50 gr.) Neem, meel (1400 g.), Suiker (350 gr.), Suurroom (300 gr.), 'N bietjie vanielje en bakpoeier. Daarbenewens sal eiers nodig (2 stuks.), Maaskaas (400 gr.) En semolina (40 oz.). Eerste van alles wat jy nodig het om die deeg te kook, vryf gesmelte botter met suiker en eiers, en in 'n aparte bord om die bakpoeier in suurroom te los. Dan alles wat jy nodig het om te meng, voeg meel geleidelik by en knie 'n sagte deeg. Gewig moet nie steil wees - om te kook sappige met kaas vir hierdie resep dui op die teenwoordigheid van deeg, net vashou aan jou hande. Verder, uit so 'n massa moet 'n dik vlegsel roll, kap dit oor en versigtig uitrol elke stuk in 'n dun koek, in die middel van wat dit moontlik is om die vulsel te versprei. Praat van vulsel, want dit deeglik maaskaas meng met 'n bietjie suiker, suur room en vanielje en twee eiergele. Meng goed maaskaas, kan jy dit gooi semolina en die toevoeging van geklopte eierwitte weer deeglik gemeng word. Met die invul bereid soos vereis deur die resep, sappige met kaas gebak in die oond vir ten minste 'n kwart van 'n uur tot die begin gedek smaaklik goue bruin kors. Die kleur was nog mooier, voordat jy dit bak, kan jy die gebakte eier smeer.

Vir ewe lekker geregte kan 'n ander resep gebruik: Neem meel, margarien (30 g.), Eier, suiker (70 g.), Suurroom (100 ml.) En geblus in asyn soda. Behalwe vir die vul sal kaas nodig (400 gr.), Suurroom en suiker (50 gr.). Deeg moet deeglik meng die eiers, suiker en terugbetaling van soda, geleidelik voeg dit by die mengsel van gesmelte margarien en suurroom. Meel nodig om soveel sit dat die deeg nie vashou aan hande, maar was nog smeebaar. Vervulling van hierdie resep sappige met kaas wat jy kan kry 'n baie sagte en welige, veral as jy dit laat staan vir 'n kwart van 'n uur te benader. Op die oomblik is, is dit die moeite werd om te dink oor die hardeware - 'n goeie knie die wrongel, meng dit met room en suiker tot 'n homogene heerlike wrongel. Aan die einde van die aangewese tyd wanneer die deeg aansienlik in grootte toeneem, kan dit gerol en in dun skywe, wat dan omgeskakel word na korrels sny. 'N Klein gedeelte van vulsel moet op die rand van elk van hierdie koeke word, dan moet hulle in die helfte te vou, borsel met geklitste eier en stuur dit op 'n bakplaat, gesmeerde met margarien of groente-olie. Sappige gebak totdat tot goudbruin gewin, waarna hulle kan bring aan die tafel - saam met tee, jellie, of deur hulself.

Ongeag of jy kies een of die ander sappige resep met maaskaas jy sal beslis geniet, sodat jy wil om voort te gaan om die hou lekkernye koester.