Oranje koek

In die lente wil altyd iets vrugtige en altyd lekker. Dus het ek besluit om rommel onder die soet deeg resepte, blaai deur 'n paar bladsye van die internet en interessant gevind resepte. In die algemeen, het ek besluit om oranje koek bak - in die lewe van die eksotiese bietjie seer. Hierdie koek blyk baie welige en ongelooflike smaak. Ek het altyd gedink dat die beste koeke is gebak in die gebak bedryf, maar soms, nadat deel van die etiket lees jy is oortuig dat dit beter is om koeke te bak by die huis.

Vir koeke sal ons 200 gram van koringmeel, een pakkie bakpoeier, 100 gram van neute nodig (ek het 'n grondboontjiebotter), 50 gram van papawer, 3 hoender eiers en 150 gram suiker.

Vir die room: 4 eiers, lemoenskil en sap van sy eie, 100 gram van botter en 'n halwe koppie suiker. Aangesien hierdie oranje koek, om te versier die klaar koek sal verwag word versuikerde lemoen ringe. Daarom neem ons twee medium lemoene, sny in gelê in 'n pan ringe en vul twee koppies water. Gebombardeer met 250 gram suiker en roer 'n bietjie kook, bedek totdat kors nie sagter geword. verwyder dan van hitte en ateljees.

Berei die deeg vir die koeke. Eier klits met kristal suiker tot glad. Afsonderlik, kombineer die meel, bakpoeier, grond grondboontjies (Ek gemaalde in 'n koppie koffie grinder) en papawer. Dan versigtig probeer om te ry in eier massa droë meelmengsel. Vorm smeer voering gebak papier en bak die koek in 'n oond.

Oranje koek is ondenkbaar sonder die oranje room, so verdere voorbereiding nie. Lemoensap en 'n eier klits, voeg die botter, suiker, lemoenskil, alle opskudding en sit in 'n water bad. Roer totdat die room totdat dit dik word. Op room dit het my 20 minute.

Die afgekoel koek sny in drie koeke. Smeer elke laag van oranje room, kante kan ook smeer. Ons top versier met versuikerde lemoene. Wel, bereid oranje koek. Die resep was net wonderlik. Dit kan gebak by 'n kinderhuis verjaardagpartytjie, om enige familie vakansie. Ek gebak oranje koek vir 'n gesin teeparty, wat het geword van ons tradisionele beroep op Saterdag.

As jy gaan inkopies doen, kan jy uit te vind wat tellers en bars met oorvloed en verskeidenheid van koeke en pasteie. Maar daar is niks beter as 'n tuisgemaakte koeke. Byvoorbeeld, 'n koek lemoene.

Vir bak, moet ons 6 eiers, 600 gram meel, bakpoeier, twee pak van 300 gram suiker, drie ryp oranje. Biscuit, daarom is dit belangrik om die deeg behoorlik voor te berei vir die oranje koek. Eiergele en wittes is liggies los van mekaar. Proteïene, klop in die droë pot (houer moet heeltemal droog wees, as selfs 'n druppel water die prag van koekies kan beïnvloed). Klits die eiergele en suiker in 'n ander hoedanigheid. Dan, alle kombineer, voeg klein hande vol van die meel en knie die deeg. Moenie vergeet om die bakpoeier. Volgende, skoon te maak die lemoene skil en verdeel in segmente. Membraan verwyder kan word, sodat die koek smaak draai geurige. Dan, mal vrylating olie, suiker voering papier om koek is nie verbrand, lê netjies ons koekies. Op die deeg sit die lemoenskywe (kan wees 'n bietjie dip hulle in die beslag aan nie verbrand) en bak in die oond tot gaar. Check gereedheid kan 'n tandestokkie of 'n wedstryd wees. Gereed koek gesprinkel met verpoeierde suiker en sit voor saam met tee.

By the way, kan lemoene word vervang deur 'n ander vrugte of bessies. In die somer, wanneer die tuin tred gehou met frambose, gebak kan word framboos pie - dit blyk baie lekker en so 'n "pienk" op die artikel. Gekleurde koek is baie gewild met kinders en streef 'n stuk af te trek. En volwassenes is nie sku om 'n soet pie eet. So 'n koek bak of pie en bederf jouself en jou geliefdes. Geniet jou tee!