Oorsig legendariese likeur

Drank - soet gegeurde alkoholiese drank. Deur die samestelling daarvan is soortgelyk aan balsems en bitter. Dit verskyn as gevolg van alchemiste: op soek na die elixer van die ewige lewe en 'n kuur vir alle siektes hulleself monnike sonder die veronderstelling ontdek 'n nuwe klas van alkoholiese drank.

In die Middeleeue deel van drank kan die volgende insluit meer as 'n honderd verskillende komponente: vrugte, bessies, kruie, speserye. Vandag drank is 'n alkoholiese drankie ten minste 15% en 'n suiker inhoud van ten minste 100 gram per liter (vir sekere vorme van suiker tot 400 g / l). Maar sommige, soos 400 jaar gelede, geproduseer deur 'n tradisionele tegnologie.

Benediktynse (Benekditin)

Vesting 43%, die struktuur sluit in meer as 30 kruie en speserye. Beskou as die "ou" likeur wees. Die produksie geduur vir 3 jaar. Die presiese resep vir die drank eenheid weet mense in die wêreld. Net dit weet dat sy basiese komponent - saffraan, versoete en heuning.

Drank het 'n geel-groen kleur, soet-bitter smaak met 'n komplekse aroma. Elke bottel van die drank versier afkorting D.O.M. (Staan vir "Dankie God, die Almagtige") en 'n eie seël van rooi was.

Volgens 'n legende, in 1510 uitgevind hy die drank monnik Bernardo Vintselli. Vir 'n lang tyd die Elixir van klein hoeveelhede afgelewer uitsluitlik vir die koninklike familie. Na die Franse Rewolusie, die klooster was geslote en produksie is gestaak. Slegs in 1860, was Alexander Le Grand per ongeluk ontdek in die historiese argiewe van die vergete resep vir 'n drankie. Van daardie oomblik af was dit herleef produksie. En die opbrengs Le Grand gebou 'n pragtige paleis-museum ter ere van die drink.

Frangelico (Franzheliko)

Vesting 28%, is dit saamgestel uit: haselneute, wilde bessies, kaneel, oranje blom. Dit het deur gevorderde tegnologie, wat geheim gehou. Dit is bekend dat die drank is onderworpe aan veroudering in eikehout kante. Dit het 'n donker kleur en helder neutagtige geur.

Volgens 'n legende, die Italiaanse monnik-kluisenaar in sy vrye tyd van gebed bestudeer medisinale eienskappe van kruie. Hierdie rente het gelei tot die opkoms van hierdie resep, wat later is herstel deur "Barbero." A drink is vernoem ter ere van die naam van die monnik - Franzheliko. Vir meer inligting oor die drank hier gelees kan word.

Amaretto (Amaretto)

Sterkte van 25%. Volgens die resep, amandels aangedring op die Italiaanse grappa - grappa. Dan tinktuur gemeng met natuurlike soet wyn. Die resultaat is 'n drankie met amandel geur en nasmaak van appelkoos. Geproduseer in die Italiaanse stad van Saronno.

In 1525, 'n leerling van Leonardo da Vinci - Bernardino Luini geverf die fresco in die plaaslike klooster. As Model n kunstenaar se vir Madonna was 'n jong weduwee. Vir wat dit verewig op die mure van die huis, die vrou geskenk 'n drankie gemaak van die vrugte van sy eie appelkoos tuin. Sedertdien het die drank is 'n kenmerk van die stad.

Chartreuse (chartreuse)

Sterkte van 55%, en het 'n komplekse samestelling. Proeërs het geglo dat as 'n rou materiaal vir die drank gebruik risome Angelica, kruisementblare, als, balsem, arnika, hisop, kardemom, kaneel, neutmuskaat en vele ander. In die algemeen - 130 kruie, vrugte en wortels van Frankryk, Italië en Switserland. Die drank het 'n groen kleur en 'n spesiale gras smaak.

Dit is uitgevind deur priesters Kartuisiese klooster La Grande Chartreuse. Die drank is van mening dat die Elixir dat die lewe kan verleng. Nou is die produksie word uitgevoer Chartreuse 30 km vanaf die klooster. SBP letters op sy etikette dui veroudering in eikehout vate.