Ons kook saam jellie Crimson: nuttige resepte vir elke dag en vir 'n vakansie

Jellie is die lekkerste nagereg, die ware versiering van 'n feestelike tafel of die wonderlike voltooiing van 'n romantiese aand. Hulle is gelukkig, nie net kinders nie, maar ook volwassenes. En jy kan hierdie tender soet plesier uit enige vrugte- en berrykomponente voorberei.

Berry frambose

Ons stel voor dat jy jellie kook. Sy helder, vrolike kleur sal opwek, 'n wonderlike reuk herinner aan 'n warm somermiddag, en 'n subtiele smaak sal 'n onaangename saligheid gee. Daarbenewens het die banketbakkers met 'n groot verskeidenheid lekkernye gekom. En omdat jellie framboos gemaak word met hele bessies, met die toevoeging van wyn, met ander vrugte, ens. Die eerste resep sal jou die wysheid leer om 'n bier met bessies te berei. Jy sal nodig hê: die framboos self 300-350 g, 25 g gelatien, 450 g natuurlike sap verdubbel, ongeveer 200 g bittere drank of 'n swak bessie tinktuur, sap van 'n halwe suurlemoen en vars blare van suurlemoenbalsem. Om jellie blomkleurig mooi te word, kies vir hom groot, harde, geurige geel en rooi bessies. Was dit saggies en plaas dit op 'n sif om hulle glas te maak. Gelatine verdun in 4 eetlepels sap, laat dit toe om op te los. Gooi die oorblywende vloeibare komponente in 'n pan, roer, laat afkoel. Sny suurlemoenbalsem met klein strooitjies. Bessies in Kremanki, spoel met Melissa en vul met 'n mengsel van sap, drank en gelatien. Sit die nagereg in die koue om jellie helder te maak "gryp". Na ongeveer 5 uur is 'n uitstekende verrassing gereed!

Rainbow op die tafel

'N Wonderlike verskeidenheid ryk kleure en smaak sal jy kry as jy jellie maak uit 'n mengsel van verskeie sappe. Byvoorbeeld, frambose en sitrusvrugte, frambose en appelkose, ens. Kom ons hou van die eerste opsie. Van vars gepekte bessies druk 'n glas sap. Alhoewel, om hierdie framboosjellie te maak , laat die resep ook siroop van ingemaakte bessies in sy eie sap. Daarbenewens het jy dieselfde glas lemoensap of mandarinsap nodig. En ook 25 g van gelatien en oor 'n glas suiker. Die hoeveelheid gelatien word in die helfte verdeel. Giet een deel in 'n kastrol met 'n frambooskomponent, die ander met 'n oranje. Wag totdat dit swel, sit dit dan op die vuur. Giet 'n halwe koppie suiker in elke houer en wag totdat dit oplos, roer al die tyd. Giet die kremanki of vazochki eerste een sap in, wag tot dit vries, voeg dan nog 'n ander by. Plaas die tenks in die yskas vir 'n volle "greep".

Peach Joy

Op dieselfde manier word nog 'n verfyning gemaak: perske-framboosjellie met gelatien. Maar, in teenstelling met die vorige variant, is dit nodig om suiker daarin baie minder te sit, anders sal dit sukkel. Die oorspronklike smaak sal wees as jy 2 soorte rooi sap, byvoorbeeld, framboos en kersie neem. 'N Perske laag sal in die middel wees. As 'n opsie, en 'n kruisementjellie. Dit is egter nodig om dit reeds in die winkel te koop, volgens die instruksies op te los en by die hoofkursus te voeg. Maar jy kan versier met vars bessies frambose, aarbeie, aalbessies!

Jellie Framboos "Frans"

Maar hierdie onnavolgbare nagereg, parafraseer woorde uit 'n ou sprokie, net op groot vakansiedae om te dien. Sy tuisland is 'n verfynde Frankryk, 'n tendenseerder in alles van goeie maniere om pluisgeregte te maak. Jy benodig 'n glas gemaalde amandels, 'n glas klein blokkies van enige sappige vrugte (sitrusvrugte, perskes, appelkose, pruime, piesangs, pynappels, kiwi, ens.), 250 g groot frambose, ongeveer 50-60 gram slagroom, soveel Dieselfde klein sjokoladeschyfies. En ook 'n inkopiesak met bloedrooi jellie. Verdun dit volgens die instruksies. Leg die lae neute, vrugte en bessies in die houervorm en vul die jellie in. Los in die yskas om te vries. Om die prag te neem en dit op 'n skottel te sit, hitte die onderkant van die vorm effens in 'n waterbad. Dan versier die jellie met vlokkies room en strooi dit met spoelkappe. Die koninklike vermaak is gereed!