Nuttige verrassing vir kinders. Marmelade pampoen by die huis. Vinnige resep

Te veel moderne ouers probeer om op te gee lekkers winkel, gestop met preserveermiddels, kleurstowwe en kunsmatige smaak. Maar die liefde van kinders vir lekkers het nie gekanselleer is. In hierdie geval, moeders inkomste kom uit pampoen marmelade. By die huis, kan hierdie lekkerny bereid wees om sonder enige probleme en met 'n minimum besteding van tyd.

voordele van pampoen

Pampoen is 'n universele groente wat 'n volledige stel van vitamiene, spoorelemente en minerale, baie voordelig vir die gesondheid bevat. Pampoen is veral nuttig vir die liggaam van die groeiende kind se. Dit bevat karoteen, wat oë se kinders beskerm teen verskeie probleme en kwale. Mense wat gereeld verteer kos in 'n pampoen, ly minder probleme met bloeddruk. Hierdie mense versterk bloedvate, verbeter bloedstolling.

Verder is 'n pampoen - 'n goeie manier om ontslae te raak van spysverteringsprobleme. Dit word dikwels gebruik in dieet kos. Dit het 'n goeie diuretiese effek. Dit help met geïrriteerdheid en slapeloosheid. Dit versterk bene en verbeter die algehele immuun status.

Marmelade pampoen. bestanddele

Om 'n smaaklike en gesonde lekkerny voor te berei, moet jy kwaliteit bestanddele insluitend mark en winkel verskeidenheid vind. Hoof onder hulle is die pampoen. Dit is die beste om 'n muskaat neem. Sy het 'n bietjie minder dikwandige, maar die vlees is sappige, vlesig en soet. Pampoene vereis een kilogram.

Behalwe groente moet 200-400 gram suiker neem. Die bedrag sal afhang van jou voorkeure en die soetheid van die pampoen. In plaas van suiker kan maklik gebruik word heuning (100 g). Heerlike en pragtige vrugte candy pampoen voor te berei by die huis, sal 'n voorskrif in jou kombuis groot pakke van direkte gelatien (20-25 g) vereis. Vir meer geur, 'n klein pakkie vanielje.

proses van voorbereiding

Dit begin met 'n groente skoonmaak. Om 'n smaaklike marmelade pampoen by die huis voor te berei, sal jy nodig het om die skil afgesny het, kies al die sade en sny in klein blokkies van dieselfde.

Verder moet die pampoen gebak in die oond. Pre-Smeer op die bak perkament of spesiale papier vir die bak, sodat dit nie verbrand nie. Die oond verhit tot 180 grade. Voorbereiding pampoen vir 25-35 minute.

Gereeld te monitor beskikbaarheid. Sodra die pampoen sag geword het, kan jy dit uithaal en geliefdes met behulp van 'n blender. Onthou: as jy marmelade pampoen by die huis kook, moet die hoof bestanddeel as goed fyngemaak as moontlik. Enige stukke val in die marmelade moet nie. Daarna kan die gevolglike puree suiker of heuning bygevoeg word.

Marmelade van pampoen (tuis) met gelatien - die mees gewilde resep. Gelatien kan nie net die pampoenmoes vinnig verhard, maar gee ook deursigtigheid lekkerny wat die gehalte marmelade kenmerkend. Die gelatien moet verdun in warm water, laat dit brou en voeg by die pampoenmoes. Meng deeglik.

By the way, baie van die kinders is baie lief vir gedroogde vrugte. Hulle het ook kan veilig bygevoeg tuisgemaakte marmelade. Rosyne, gedroogde appelkose, neute, pruimedante nie net vul die smaak, maar ook sal die liggaam bevoordeel.

Verder moet plat geregte (bak, bak, die glashouer), wat nodig het om die massa gooi. Die hoogte van pampoenmoes moet nie meer as twee sentimeter. Geregte geplaas in die yskas en wag vir die volledige verharding. Hierdie proses neem gewoonlik sowat twee uur.

Voed op die tafel

Wanneer die marmelade uiteindelik verhard, kan dit kry uit die yskas en kook vir bediening. As jy marmelade pampoen gemaak het by die huis voordat jy die puree gooi in 'n bak, gebruik perkament. So gevriesde massa sou beter wees om weg van die mure beweeg. Neem lekkergoed, sny dit in stukke. Wat hulle sal vorm - jy besluit. Ten slotte, sprinkel met gepoeierde suiker of sand.

As jy besluit om pampoen marmelade te kook by die huis vir kinders, ons het die regte keuse. Hierdie lekkerny is nie net baie lekker, hoë-gehalte en veilig, maar ook nuttig vir vertering en algemene gesondheid. Kinders sal lief vir hierdie gereg vir 'n aangename soet smaak, en my ma - vir natuurlikheid.