Moscato, sjampanje: resensies

Champagne in die streng sin van die woord kan die vonkelwyn, wat gemaak is met dieselfde naam in die provinsie van Frankryk genoem word. Dit was daar dat is uitgevind tegnologie vir die vervaardiging van skuim drink. Die louere van die kampioenskap, natuurlik, is belangrik, maar wat gesê het dat die ervaring nie so suksesvol iewers anders kan wees herhaal? Natuurlik, in die mening van die inwoners van die streek Champagne, dit sal 'n heeltemal ander drank wees. Maar ons is gewoond aan al vonkelwyne sjampanje noem.

Maar die Italianers is meer deurdagte in die benaming van hul vonkelwyne. In hierdie land, vir hulle is daar name:

• Spumante (baie skuim);
• frizante (minder gaskoeldrank);
• Prosecco (op druiwe);
• Franciacorta.

Te oordeel aan die titel, die laaste vonkelwyn geproduseer in die Franse sjampanje-metode. In hierdie artikel sal ons kyk na die drank wat die naam van Moscato dra. Champagne is reeds die weg gebaan vir die Russiese mark en het die harte van verbruikers gewen. Wat sê hulle oor hom terugvoer?

Is dit sjampanje?

Wat herinner u aan die woord «Moscato»? Champagne? Nee, eerder, "muskus". Hierdie materiaal het 'n sterk en volgehoue aroma. Musk bygevoeg geeste hulle 'n goeie basis te gee. In die lande van die Midde-Ooste (Sirië, of dalk in Egipte) antieke druiwe telers is geskep in die vel van vrugte wat groot hoeveelhede van essensiële olies bevat. En hierdie soort is neutmuskaat genoem. Na alles, 'n drankie gemaak van hierdie druiwe kry baie geurige. Fenisiese en Griekse handelaars van hierdie verskeidenheid wingerde is in Europa gebring.

Muscat, oorspronklik van die versengende Arabiese bring groot droogte en die somer hitte. Maar dit blyk dat die wingerde aan te pas baie goed en 'n koeler klimaat. Nou is daar byna tweehonderd variëteite van Muscat druiwe. Hulle gekweek in groot gebiede, wat wissel van die Europese Oekraïne en Moldawië, en eindig met Latyns-Amerikaanse Chili of Australië. Hierdie soort van liefde wynmakers. Na alles, die bessies slaag drink al hul ongeëwenaarde geur.

Wyne van rasse "Moscato Bianco"

Hierdie wingerd, te danke aan die warm klimaat, perfek posgevat in Italië. In hierdie land, 'n baie gebiede aangeplant Moscato. Champagne en "stil" wyne (droë, versterkte, tussen die ouderdomme) wat gekenmerk word deur 'n aangename geur met 'n komplekse boeket. Die jong drank onderskei skakerings van oranje skil. Gefortifiseerde wyne is verskillende notas van bergamot en rosyne. Gemaak van wit Moscatel en sjampanje. Besonder goed produseer die vonkelwyn in Piedmont, in die dorp van streek Asti. Dit is die noordweste van Italië, op die suidelike hange van die Alpe.

'N verfrissende suur en helder geur, neutmuskaat vroeg geoes te red. So, moenie die bessies nie tyd om suikers tik het. Dit Spumante is bedoel vir appetizers en seekos geregte. Van alkohol in die wyn is nie meer as sewe en 'n half persent. As later geoes, uit sy kok nagereg drankies.

Champagne "rivanj Moscato"

Ons het reeds gesê dat die wit muskaat wingerde gegroei in die noordelike streke van Italië - Piedmont, Lombardy, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. Maar as ons praat oor vonkelwyne (Spumante en frizante), die beste smaak en aroma onoortreflike verskillende drankies kom uit die streek van Asti. Dit is daar en op die basis van druiwe geproduseer merk "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

Begin jou resensie van vonkelwyn uit Italië met "rivanj". Champagne Rivani Moscato is een honderd persent bestaan uit druiwe most "White Muscat". Dit merk is bekroon met 'n brons medalje by die internasionale kompetisie IWSC 2013. Die kleur van die drink liggeel, strooi. Die aroma gevoel soet vrugte met wenke van sitrus. In die sagte, vars, goed gebalanseerde smaak gehoor fluweelagtige toon. Dit Spumante met uitdagende borrels liggies bars in die mond en streel die verhemelte. Champagne soet veroorsaak en voorwaardes van die aanbod. Dit kom by troukoeke of lig Italiaanse nageregte. koste bottel in Rusland omtrent vier honderd roebels.

"Bosco Moscato" (frizante)

Litaus sjampanje produksie - in alkoshopah ook 'n produk, genaamd Bosca Moscato aan te bied. Hierdie pop resensies beskryf as soda uiters lae alkohol inhoud. As ons praat oor die Italiaanse produkte onder die naam van "Fjord en Bosco Moscato" dit verkoop - 'n hoë-gehalte drank wat behoort tot die kategorie van "stil" Champagne (frizante). Daarom is die bottelnek gesluit deur gewone wyn prop. Maar gooi 'n drink in 'n glas speel bel. Maar die skuim vorms is baie klein. Die wyn is wit, semi-droë, strooikleurige. Die alkohol in dit elf persent, en suiker - tien gram per liter. Frizante geurige ruiker herinner aan vereniging van kleure. Wat is nie verbasend nie. Om die waarheid te "en Bosco Fjord" vertaal as "Forest Flower". Die smaak van die drank is vars, geurig, liggies speel. Die suur perfek gebalanseer. Frizante gedien effens verkoel met visgeregte Italiaanse geregte (risotto met garnale en groente), snack. Prys per bottel - sowat agt euro.

Champagne Cava Moscato

Dit sal liefhebbers van soet Spumante pas. Ja, en dit word bedien goed verkoel (tot vyf of ses grade) met nageregte, vrugte en kaas. Suiker in dit - soveel as sewentig gram per liter. 'N vesting - sewe grade. Spumante lig strooikleur. Die aroma van blomme toon gehoor word met heuning nuanses. Die smaak van die wyn vars, ligte en harmonieuse. In Italië, kan hierdie sjampanje gekoop word by die prys van vier euro per bottel. Die Russiese alkobutikah sy waarde is drie honderd en sestig roebels.

"Villa Blanca"

Kyk na die goedkoper handelsmerke van vonkelwyne gemaak van die Moscato verskeidenheid. Champagne Villa Blanca is die breinkind van "Ariant" Plant (Chelyabinsk). Prys per bottel - 152 roebel, wat nie maar kan bly. Vervaardiger erken eerlik dat die wyn is koolzuur produk. Dit wil sê, nie een van wat die proses van natuurlike sjampanje praat nie. In die skepping van "Villa Blanca" betrokke vinmaterialy wit variëteite. Drink hierdie delikate strooi kleur. Die aroma van vars vrugte notas word gevoel. Die smaak van die drank perfek verfrissende, soet. Dit het gevoel Muscat druiwe en lietsjies. Vesting in koolzuur alkoholiese drank - sewe en 'n half grade.

Moscato Spumante Champagne

Onder hierdie naam kan jy die produkte van baie Italiaanse wynmakers vind. Die drank kan beide soet en semi-droë wees. Byvoorbeeld, neem ons Contarini "merk die produkte 'van die streek Veneto. Die vervaardiger voorrade op die rakke Champagne soet (dolce). Vesting in vonkelwyn - agt grade. Ek drink 'n lekker goue kleur. Die boeket en smaak hoor klassieke muskaat notas. Hierdie wyn moet nie baie afgekoel. Tien of twaalf grade sal voldoende wees. Dit Spumante bedien met nageregte, maar selfs beter om dit te drink as 'n aperitief sonder snacks. 'N Bottel kos sowat vierhonderd en sestig roebels.

"Santero Asti"

Dit Spumante luukse een honderd persent bestaan uit Moscato druiwe. Champagne geproduseer by die aanleg "Santero" naby die dorp van Asti (Piedmont). Drink verskillende edele smaak, wat gehoor kan word fluweelagtige toon. Aroma, soos pas Muscat, baie besig. Dit verweef notas van vars soet vrugte (perske, appelkoos) met nuanses van salie. drank krag is ses en 'n half grade. Dien dit verkoel Spumante met vrugte en kaas. 'N Bottel alkohol in die Russiese boetieks ter waarde van sowat ses honderd en vyftig roebels.