Glühwein: Wat is dit en hoe om te kook by die huis

Baie mense het gehoor van hierdie drink as glühwein. Wat is dit? Die naam van hierdie drank was van Duits. Dit beteken - 'n vlammende, warm wyn. Warm wyn is eenvoudig onvervangbaar in koue weer. Besonder goed hierdie drank is geskik vir 'n lang herfs en winter aande. Dit is opmerklik dat die warm wyn is baie gewild nie net in Skandinawië, maar ook in die Verenigde Koninkryk. Berei 'n warm drankie hoofsaaklik van rooiwyn, waarin bygevoeg naeltjies, kaneel, suiker en verskeie speserye. Daarbenewens, warm wyn kan 'n bietjie drank, brandewyn, rum en sitrus voeg. Soos bymiddels nie die smaak te verander, maar gee die drink 'n lieflike geur.

So, warm wyn - wat is dit en hoe dit berei? Hierdie tyd, miskien, wat belangstel in elke vrou. Na alles, dit drink goed help pasiënte in die herstel periode na siekte, geestelike en fisiese uitputting.

vlam wyn wette

Dit is egter goed dat die warm wyn wat nie net die maag nie, maar ook die siel verwarm. Daarom, moet jy 'n paar van die reëls vir die voorbereiding weet.

1. Die belangrikste reël - warm wyn moet nie kook, asook koffie. Dikwels amateurs bederf jou eerste indruk. Na afloop van die wyn temperatuur moet nie meer as 70 ° C. Jy kan dit kontroleer deur hand. Voorverhit drink volg 'n vuurvaste vaartuig. Dit is nie nodig vir die doel om metaal gereedskap gebruik, behalwe silwer. Die drank sal gereed wees wanneer die skuim gevorm in die begin heeltemal verdwyn
2. Om die "gloeiende wyn" voor te berei is die beste om die volgende wyne te neem: "Cabernet", "Cahors", "Kindzmaraulli", "Hvanchkara". Ideale eerder swak is, droë rooi alkohol.
3. Drink warm wyn is gewoonlik gereed in lang glase. So drink langer behou sy hitte. Deur drink warm wyn om versigtig inasem sy dampe. Drank drink moet onmiddellik na verwarming. Andersins, sal die wyn sy smaak en boeket verloor.
4. As glühwein water bevat, dan kook dit nodig het om die beste gebruik. Dit is nie nodig om kookwater gooi bo-op alkohol. Anders, die smaak gehalte van die drink erg beskadig. Voeg water staan op die rand.

Nou weet jy die basiese reëls, en jy kan warm wyn te kook. Wat is dit, het jy ook geleer.

Hoe om rooi warm wyn te kook?

Om warm wyn rooi berei, sal jy nodig het:

• 150 ml soet nagereg van rooiwyn.
• 1/3 suurlemoen.
• Naeltjies en kaneel.
• 50 ml kersie brandewyn.

Die vuur-bestand houer moet uitgestort die wyn. Voeg die brandewyn en sit die mengsel op die vuur. Die vloeistof moet om te kook gebring word, maar nie kook nie. Daarna het die drank, jy kan fyn gekap suurlemoen en speserye by te voeg. Warm wyn moet stilstaan vir sowat 15 minute warm drankie kan in koppies uitgestort word. Rooi warm wyn, die resep van wat beskou word as die mees eenvoudige, is gereed.

Hoe om 'n warm wyn "Oos" kook?

Die warmste in die wêreld drink - warm wyn. Speserye in 'n resep kan heel anders wees, maar basies gebruik die huisies en kaneel. Vir die voorbereiding van glühwein "Vostok", sal jy nodig het:

• 750 ml droë rooiwyn.
• Verskeie suurlemoene.
• 3 huisies.
• Kaneel.

Die vuurvaste skottel behoefte om te gooi rooi droë wyn en verhit dit. In die drank wil hê jy moet die kaneel en naeltjies by te voeg. Wanneer die wyn temperatuur sal wees 70 ° C, is dit nodig om 'n suurlemoen en suurlemoensap by te voeg van die tweede, en suiker. Alle komponente moet deeglik gemeng word. Terselfdertyd moet daar geen suiker kristalle. Glintwein moet tot kookpunt gebring. Dit is egter nie nodig om te kook. Die drank moet daarop aangedring. Dit duur ongeveer 10 minute Dis al - gereed om warm wyn. Kook by die huis hierdie drankie neem baie min tyd.

Glühwein "Winter"

Om hierdie drankie voor te berei, sal jy nodig het:

• 75 ml tafel rooiwyn.
• 100 ml sterk tee.
• Naeltjies en kaneel.

In n bak, bedek met 'n spesiale emalje, is dit nodig om die wyn en tee te skink. Kapasiteit met 'n mengsel moet aan die brand gesteek word en bring tot kookpunt. Daarna moet die drink die speserye by te voeg en laat dit vir 'n rukkie onder die enjinkap. As glühwein is cool, is dit nodig om te verhit en gooi dit in glase.

Glühwein "Carolina"

Om hierdie drink jy sal nodig hê voor te berei:

• 400 ml rooiwyn.
• 75 ml brandewyn.
• 50 ml vodka.
• 50 gram suiker.
• Gerasperde neutmuskaat.
• Knippie naeltjies.
• 'N Paar knippies kaneel.
• 2 ertjies wonderpeper.

Wyn moet gooi in 'n bak, bedek met 'n spesiale emalje. Voeg by die suiker en sit al die speserye. Drankhouers moet op die vuur gesit. Wanneer die warm wyn warmer, is dit nodig om al die ander alkoholiese bestanddele gooi, en weer bring tot kookpunt, maar moenie kook nie. Die drank moet in 'n termosfles uitgestort en laat staan vir sowat 'n uur.

Kan ek 'n drink sonder wyn?

Nie-alkoholiese warm wyn - wat is dit? Waarskynlik, baie op die oomblik nie eens besef dit drink geen wyn nie. Na alles, alkohol is die hoof bestanddeel van glühwein. Maar soos jy weet, kan wyn drink nie vir swanger vroue en kinders. Daarom, geleer om die aktiewe komponent vervang. Warm wyn alkohol-vrye resep is eenvoudig genoeg, gewoonlik voorberei op die basis van tee en sap:

• druiwe;
• granaat;
• cranberry;
• appelwyn;
• kers;
• 'n mengsel van appelsap en swartbessie;
• Hibiscus.

Al hierdie komponente het geen invloed op die smaak van die finale drank. Met 'n bietjie warm wyn sap voordele is aan die toeneem. In hierdie geval is die drank smaak word meer uitgesproke. So, hoe om nie-alkoholiese warm wyn met oranje voor te berei?

Op grond van druiwesap

Dit is opmerklik dat die sap van die druif self het Verstevigende eienskappe en is in staat om krag en goeie verfris gee. Verder is 'n drank samestelling sluit spoorminerale wat 'n positiewe uitwerking op metaboliese prosesse en die immuunstelsel het. Hierdie resep is van besondere belang geurmiddels. Warm wyn met druiwesap sal u nie verlaat onverskillig nie volwassenes nie kinders.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• Ginger. Jy kan vars of 'n hamer gebruik.
• 1 liter van druiwesap.
• 1/3 teelepel fyn kardemom.
• 'N bietjie neutmuskaat.
• 'N Paar skyfies suurlemoen oranje of dieselfde.

Cook glühwein gebaseer op die sap wat jy nodig het, sowel as op die basis van die wyn.

cranberry glühwein

Cranberry sap kombineer al die baie nuttige funksies en het 'n unieke smaak. Dit sal opgemerk word dat so 'n sagte warm resep is maklik om te verskriklik, hoes en het 'n uitstekende antibakteriese en anti-oksidant eienskappe. Om die drank te berei, sal jy nodig het:

• Liter cranberry sap.
• 100 gram bruinsuiker.
• 6 peule van naeltjies.
• 3 kaneelstokkies.
• 6 ertjies van geurige wonderpeper. Dit kan vervang word met 'n wit.
• Neutmuskaat.

granaat glühwein

Kook by die huis hierdie drink nie te veel moeite veroorsaak nie. Maar granaatjie sap is nie vir almal, maar net gourmets wat omgee vir hul gesondheid. Na afloop van die drank het antibakteriese en antivirale eienskappe. Dit word dikwels gebruik om seer keel, asma, bloedarmoede en uitputting behandel. Pomegranate warm wyn - is 'n waardevolle bron van vitamiene. Die drank is in staat om energie en krag gee. Om dit te maak, sal jy nodig het:

• 200 gram van water.
• Liter granaatjie sap.
• 'N Paar eetlepels heuning.
• 5 kardemomsade.
• Een kaneelstokkie.
• Pod 3 huisies.
• Skil van een lemoen
• Neutmuskaat.

Cherry glühwein alkoholvrye

Die resep van hierdie drank is baie eenvoudig. Diegene wat aanbid oorspronklike smaak van kersies, sal die warm wyn te appelleer. Behalwe drank van hierdie sap veg perfek met verskeie siektes, en het 'n beter koorswerende en die vermindering van eienskappe. Daarbenewens het die warm wyn is 'n goeie antiseptiese. Ook deel van die drink kersie sap bevat 'n baie koper en 'n positiewe uitwerking op ons senuweestelsel. Verder, in hierdie soort van warm wyn kan bygevoeg word en oranje. Hierdie kombinasie verminder die waarskynlikheid van alle vorme van kanker, sowel as verhoog die doeltreffendheid van die brein. So, om warm wyn met lemoene en kersies voor te berei, sal jy nodig het:

• 50 gram bruinsuiker.
• Vishenevogo liter sap.
• Verskeie kaneelstokkies.
• 200 gram van lemoensap.
• Verskeie peule van naeltjies.
• Fyn gemmer.
• Lemoenskil - op versoek.

Warm wyn is gemaak van appelsap

Hierdie drink is baie lief vir kinders. Na alles, het hy in staat is om 'n gevoel van sprokies enige huis unieke pragtige aroma gee en vul. Daarbenewens kan appelsap vertering te verbeter. Die drankie bevat 'n groot hoeveelheid van pektien. As gevolg van hierdie die sap van appels het anti-bestraling eienskappe. Kalium is ook ingesluit met hierdie drink, het 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel. Warm wyn op die basis van appelsap, dronk die aand, bevorder behoorlike rus en kwaliteit slaap. Om die drank te berei, moet jy:

• 100 gram van water.
• Liter appelsap.
• Verskeie groot lepels gekapte suurlemoenskil.
• Verskeie kaneelstokkies.
• 2 eetlepels van lemoenskil.
• 'N Knippie kardemom.
• 4 naeltjies pod.
• Neutmuskaat.
• 4 ertjie oregano.
• Med.

Warm wyn op die basis van Hibiscus

Hierdie drink het miskien die mees interessante en peperduur smaak. Dit is opmerklik dat die hibiscus tee is lank reeds beskou as 'n waardevolle drank. Inteendeel, dit het genesing en nuttige eienskappe. Daarbenewens is dit genoem "drink van die Farao's." hibiscus tee het koorswerende en spasmolytic effek. Daarbenewens het die drank is nogal 'n kragtige anti-oksidant. Dit bevat 'n groot hoeveelheid van vitamiene en sure wat 'n positiewe uitwerking op die proses van genesing het. So, vir die voorbereiding van glühwein op die basis van hierdie tee wat jy nodig het:

• Hibiscus liter.
• Verskeie groot lepels heuning.
• Pod 3 huisies.
• Verskeie kaneelstokkies.
• Gerasperde gemmer - ½ wortel.

Ter afsluiting

Warm wyn - dit is nie 'n eenvoudige drink. Hy is in staat om ons te warm in koue weer en om ons gees te warm in moeilike situasies. Hierdie drink is werklik goddelike. Na alles, het hy 'n unieke smaak en ongelooflike geur. Net probeer warm wyn, kan jy die volle boeket van die drink verstaan.