Voorbereiding paardebloem wyn. Pas-almal

Huis wyn is altyd in baie meer gewild as sy winkel gekoop eweknieë. Na alles, jy is hier nogal presies weet wat die bestanddele word gebruik in die voorbereiding van sterk drank. Geen onnodige kleurstowwe en chemikalieë - almal baie natuurlike. En dit sal waardeer word tuisgemaakte alkohol. Resep vir paardebloem wyn is bekend aan baie. Maar nie elke vrou sal waag om sy gaste onthaal met so 'n ongewone drink. En vir goeie rede. Wyn gemaak van hierdie eenvoudige, maar uiters helder en pragtige kleure wat beskou word as onkruid, ongelooflik lekker en het 'n ongewone bos geur. Sodra verskyn op die vakansie tafel, so alkohol is seker om baie gewild geword. So, hoe om paardebloem wyn maak by die huis?

Die resep van hierdie alkoholiese drank is baie eenvoudig. Aangesien dit selfs die beginner minnares, wat wil hê dat jou gaste te verras met iets triviale kan hanteer. Om mee te begin, moet jy om voorraad op bestanddele. Natuurlik, die behoefte paardebloem blomme in 'n volume van 1 liter. Moenie ander dele van die plant gebruik nie. Hulle bederf net die smaak van die drank. Dandelion Wine, die resep waarvan hieronder in detail beskryf word, vereis dat 'n aantal van blomme, wat nou pas in 'n kwart bottel. Nog 'n 1,5 kg jy gewone wit suiker nodig het, 10 g rosyne, paartjie suurlemoene 1 takkie vars ment (4 blaar). Die lys van produkte is voltooi. Soos jy kan sien, niks besonder eksotiese, het hy nie. 'N Groot produk (Perdeblom) kan gevind word in die seisoen byna oral. Dit word egter nie aanbeveel om die blomme langs die pad in te samel. Plante aktief absorbeer alle skadelike emissies.

Dandelion Wine, die resep waarvan ons oorweeg, is baie eenvoudig gekook. In die eerste plek versigtig weer aanmekaar die blomme en skei die blare van die groen dele van die plant. Die gevolglike sagte geel massa sit in die groot pot en vul met koue water (4 L). Dit is die beste om te gebruik gekook. Gee dandelions nag brou onder die deksel toegemaak.

Sodra die tyd is up, kook 'n halwe liter water en los die suiker daar. As gevolg hiervan, moet jy 'n ware stroop het. Kook tot sag.

Dandelion Wine (resep beveel aandring die plant is nie minder nie as een dag) word soos volg voorberei. Die pot is om kokende gebring, verwyder van hitte en noodwendig afgekoel. Die gevolglike sous is gefiltreer deur 'n sif of gaas, die veld gegooi.

Volgende, in die loop is suurlemoene. Aangesien hulle versigtig moet sny skil (kors) in die vorm van 'n spiraal. Van die pulp nodig het om die sap te druk. Dit is bygevoeg om die wyn is amper klaar. Die gevolglike sous paardebloem blare gooi ook stroop, sit mint en rosyne. Al die mengsel. Dandelion Wine, die resep van wat ons beskou, is amper klaar. Dit moet bedek word met kaasdoek en laat gis vir 'n paar dae. Daarna, kruisement en suurlemoenskil uittrek en weggegooi. Giet aftreksel in 'n groot bottel. Om uit te vind presies wanneer die fermentasie proses voltooi is, trek op die nek van 'n rubber handskoen met 'n pre-gedoen om haar klein gat. Sodra die wyn is gereed, gooi dit in die ander bottels, is die neerslag geskei en gestoor in 'n koel donker plek 3-6 maande.