Moet Champagne. Die eeue-oue geskiedenis van die beste wyne van die wêreld se

Moet sjampanje vir 'n lang tyd om 'n wêreldbekende sjampanje huis van Moët et Chandon skep. Dit is die grootste produsent van vonkelwyne in die wêreld: elke jaar meer as 26 miljoen bottels sjampanje. Dit vervaardiger beskik oor meer as 1000 hektaar wingerd. Dit is te danke aan hierdie feit, die koste van 'n bottel is genoeg demokratiese in vergelyking met ander bekende handelsmerke. Ou resepte, wat hierdie goddelike drank gemaak, gehou 'n goed bewaarde geheim sedert die stigting.

Beste van sy soort, natuurlik, 'n sjampanje Moët & Chandon Brut Imperial en Rose Imperial. Hulle is die eerste vrygestel in 1863 ter ere aan die Franse keiser Napoleon Bonaparte. Die smaak is so tevrede met die Fransman, wat die definisie van «Imperial - Imperial" is bygevoeg om die oorspronklike naam. Daarna Bonaparte besoek wyn huis elke keer, toe ek in daardie dele. Dit is opmerklik dat die sjampanje is Chandon Rose Imperial - dit is een van die eerste in die geskiedenis van rosé wyne. Een slukkie van bewussyn is oorgeplaas na die atmosfeer van 'n Middeleeuse Franse styl en sjarme.

Vir meer as twee eeue, die huis "Moet en Chandon" Champagne is die eerste wyn-produsent en die eerste koper van druiwe. Daarom, sy wyn is so uiteenlopend en voorsien alle skakerings van Franse druiwe. Moet Champagne - 'n maatstaf van die hoogste gehalte. Sy sagtheid en balans is besig met 'n ander wyn. As gevolg van fermentasie Was verkry sy beroemde lig en deursigtigheid.

Ten spyte van die feit dat onlangs die maatskappy Moet gevier sy 265-jarige herdenking, het die gehalte van wyn nie vererger deur die jare heen. Inteendeel, is die sjampanje huis tegnologie voortdurend die verbetering van die produk gebaseer op voorkeure kliënt en nuwe tendense. Ook, die smaak van wyn afgelewer word by verskeie markte, veranderinge met betrekking tot bemarking streke. In sommige provinsies, meer as soos 'n soet smaak, so die wyn begin om suiker by te voeg aan die ander nie, inteendeel, begin lewer wyne, waarin die suiker is byna afwesig.

Wat is die sukses van vonkelwyne Moet et Chandon? Die antwoord is eenvoudig: dit is talentvolle wynmakers, ervare professionele, die nuutste produksie tegnologie saam met die behoud van die ou tradisionele resepte. Elke stadium van die geboorte van die wyn is streng beheer, van die plant van die eerste wingerde wingerd rypwordingsproses, eindig met die oes, wynmaak en veroudering. Moet Champagne is gemaak van druiwe wat nog versigtig vergader met die hand.

As jy al ooit nodig het om die streek Champagne besoek is, is seker om die multi-verdieping wynkelder Was besoek. Champagne is vir 'n lang tyd tussen die ouderdomme en ryp onder ideale toestande van die humiditeit en temperatuur. kelder lengte van sowat 28 kilometer. Hier kry die beste wyn die wêreld se sy gesofistikeerdheid, rykheid van geure en unieke smaak.

Champagne Moët vervolmaak enige gereg as 'n voorgereg en nagereg. Maar dit is veral goed saam met seekos, kaas, asook sop en vis geregte. Dien Moet et Chandon moet wees by 'n temperatuur van 6 tot 8 grade.