Ierse Cocktail: 'n Verskeidenheid van aanloklik resepte. Cocktail "Ierse martini"

Ierland in gees is baie naby aan ons mense: hulle ook lief vir om te drink en weet hoe om dit te doen. Maar dikwels mense van hierdie land steeds verkies gemengde drank. Aan die ander kant, byna elke cocktail Ierse - kragtige mengsel wat nie elke Europese bekostig. Veral relevant hierdie drankies 17 Maart, die dag van die beskermheilige van die eiland, St Patrick. Maar ook in ander openbare vakansiedae is dit moontlik om hulde te bring aan hierdie cocktails.

"Wild Ierse Rose"

Die belangrikste voorwaarde waaronder jy die regte mengsel sal hê, - Irish whiskey. Natuurlik, kan dit vervang word deur 'n ander sterk drank nie, maar die gustatory hoogtepunt sal verlore gaan. Vir 'n "Rose" is 40 ml whisky geneem en geslaan shaker met 'n halwe volume van vars suurlemoensap en granaat stroop. Die mengsel is gefiltreer in 'n glas van ys blokkies en bedek glas gemmerbier. Vir meer gepaste naam hierdie cocktail versier met 'n Ierse roosblare.

Patrick streep

Cocktail vernoem na verwys St Patrick; "Naam" vertaal kan word as sy staking reguit uit die skouer, maar van die hele lys van die sterkste is glad nie. Die Shaker gelê agt oksaalsuur blare en 60 gram van mango pulp. suikerstroop en vier van dieselfde whiskey - daar is ook 'n lepel suurlemoensap, twee uitgegooi. Cocktail Ierse geklopte twee minute om 'n homogeniteit, in 'n smal wynglas uitgestort sonder beur en versier in dieselfde suring.

Ierse Koffie

Die opkoms van hierdie drank is te danke aan die inspirasie van die barman om passasiers te dien in 'n klein lughawe. Die weer was nie-vlieënde en koud, mense is moeg van wag vir die vertrek en koue. Die kroegman gebrou hul koffie, en vir "sugrevu" voeg die Ierse whiskey. Almal hou van die idee, en koerantman in San Francisco kort vertel 'n Ierse koffie wêreld. Die finale resep is soos volg: in hittebestande glas gegiet warm sterk koffie, gegeur met bruinsuiker en Ierse whiskey - al die smaak van die verbruiker. Klein caveat - om 'n paar room bo-op, geklopte met ys in 'n shaker.

patriotiese cocktail

Die Ierse is lief vir hulle land. En aktief en openlik. Hulle het 'n cocktail, "Ierse vlag", 'n resep wat jou toelaat om 'n drankie te skep, net wat die vlag kleur. In 'n geskikte houer vir lepel versigtig uitgestort mint groen drank, gelamineer bo Ierse room, en uiteindelik uitgestort Ierse whiskey. Aanbevole volume - 12 ml van elke drankie drink sit sluk.

Martini in Ierse styl

In ekspressiewe wyke St Patrick's het sy eie siening oor die wêreld jou gunsteling drankies. En menings oor hul samestelling en voorbereiding kan 'n paar wees. Byvoorbeeld, kan 'n cocktail "Ierse martini" gedoen word op twee maniere. Volgens 'n eerste geskud in die mL stapel drank "Bailey" dosis shaker 50 in 20 ml van Ierse whiskey en 'n lepel ostuzhennoy sterk koffie. Hoekom drink word beskou as 'n "Martini" - 'n raaisel.

Die tweede opsie is meer stewig, maar sluit vermoet dus meer lyn met die globale idee van "Martini". Glas gepedunkuleerd goed afgekoel, dit is in 15 ml van Ierse whiskey gegooi, die draai van die skip om dit te versprei op die stapel. Parallel shaker geklopte vodka (60 ml) en vermoet in 'n bedrag gelykstaande whiskey. Ice - 'n paar blokke. Die mengsel is bygevoeg om whiskey, en cocktail "Ierse martini" uitgereik spiraal suurlemoenskil.

Ierse Cocktails: resep vir Dames

Die drank is sag en nie te sterk. In die bars bekend as die "Irish sjokolade fluweel." 'N halwe koppie room geklopte om 'n voller prag waarin hulle in staat is in vorm te hou. Tile melk sjokolade verkrummel en verhit tot die onvolledige n halwe liter melk te los. As gesmelt, voeg kakao twee lepels, en die mengsel is op die bord gehou totdat dit kook. Dit aangevul met 'n halwe koppie room en nevzbityh vier of vyf eetlepels Ierse whiskey. Cocktail vinnig uitgestort in vier koppies of hittebestand bril, geklopte room versprei oor die oppervlak. Jy kan ook sprinkel die sjokolade chips.

"Ierse bom"

Soms selfs om die naam na "motor" bygevoeg, en in ander kroeë - "diepte". Hierdie cocktail Ierse kombineer die twee mees gunsteling drink whiskey en bier. 'N mengsel van kern, soos ons "kraag", maar met 'n Ierse aksent en 'n interessante manier om te gebruik. Beker gevul met 0,33 liter bier, altyd donker. Die paal is uitgestort whiskey - 30 ml - en room likeur - 20. Die kleiner houer verlaag in die groot, al drink groot slukke, probeer om nie te maak tussen hulle breek.

In 'n paar resepte, "bom" roomlikeur is afwesig. Maar die toestand van die stapel in die verlaging van die beker en drink op 'n slag bly. Kenners beweer dat meer as drie van hierdie bril selfs 'n ervare gebruiker van cocktails nie sal bemeester. In elk geval, 'n verblyf op sy voete en nugter geheue.