Lipiedmetabolisme: basiese stadiums van vetmetabolisme

Lipiedmetabolisme - dit is die metabolisme van vette en vet-agtige stowwe. Ruil lipied bestaan uit vier stappe: verdeel, absorpsie, intermediêre en finale ruil.

Lipiedmetabolisme: vertering. Die meeste lipiede wat deel van die kos deur die liggaam geabsorbeer word nadat vorige vertering is. Onder die optrede van verteringsappe, hulle gehidroliseer (gekleef) in eenvoudige verbindings (gliserol, hoër vetsure, sterole, fosforsuur sure, stikstofbasisse, hoër alkohole, ens) geabsorbeer slymvlies van die spysverteringskanaal.

Die mondelinge voedsel met lipiede, meganies sny, gemengde, benat met speeksel en omskep in com kos. Gekerfde kos massa deur die slukderm betree die maag. Hier meng hulle en infiltreer die maagsap. Maagsap bevat 'n lipolitiese ensiem - lipase, wat af vet emulsifisering kan breek. Kos uit die maag na die massas in klein porsies betree die duodenum, jejunum, en dan in die dunderm. Hier eindig die proses van die splitsing van die lipiede geabsorbeer en hul hidrolise produkte. Die lipied verdeel deelneem gal, pankreassap en dermsap.

Gal - dit is 'n geheim, wat gesintetiseer deur hepatosiete. Die samestelling van gal sluit galsure en pigmente, afbraakprodukte van hemoglobien, mucin, cholesterol, lesitien, vette, sommige ensieme, hormone, ens Gal neem deel aan die emulsifisering van lipiede, hul vertering en absorpsie; bevorder normale peristalse van die derm; uitstallings kiemdodende uitwerking op die intestinale mikroflora. Galsure gesintetiseer uit cholesterol. Vetsuur verlaag die oppervlakspanning van die vet druppels Proces hulle stimuleer die afskeiding van pankreassap, sowel as die optrede van baie ensieme aktiveer. In die dunderm sypel die kos massa pankreassap wat natrium hydrogencarbonate en lipolitiese ensieme bestaan: lipase, esterase, fosfolipase, fosfatase, ens

Lipiedmetabolisme: absorpsie. Die meeste van lipiede geabsorbeer in die onderste deel van die duodenum en boonste jejunum ingewande. kos lipiedvertering produkte geabsorbeer die epiteel van die villi. Die suiging oppervlak van epiteelselle met mikrovilli. Die finale lipied hidrolise produkte bestaan uit klein deeltjies van vet, di- en monogliseriede van hoër vetsure, gliserol, gliserofosfaat, stikstofbasisse, cholesterol, hoër alkohole en fosforsuur. In die dikderm lipolitiese ensieme is afwesig. kolon slym bevat 'n klein hoeveelheid van fosfolipiede. Cholesterol, wat nie suig, verminder tot koprosterina ontlasting.

Lipiedmetabolisme: intermediêre ruil. In die lipiede dit het 'n paar eienskappe wat in die feit dat die dunderm net na die suiging fissieprodukte plaasvind hersynthese lipiede inherent in die mens lê.

Lipiedmetabolisme: finale ruil. Die groot eindprodukte van lipiedmetabolisme is koolstofdioksied en water. Laasgenoemde staan uit as deel van urine en sweet, deels ontlasting, uitgeasemde lug. Koolstofdioksied hoofsaaklik vrygestel van die longe. Die finale ruil vir sekere groepe van lipiede het sy eie kenmerke.

Versteurings van lipiedmetabolisme. Lipiedmetabolisme versteur in baie aansteeklik, indringende en nie-oordraagbare siektes. Die patologie van lipiedmetabolisme waargeneem in die skending van neurohumorale regulering van vertering prosesse van absorpsie, biosintese en lipolise. Onder die versteurings van lipiedmetabolisme meestal registreer vetsug.

Vetsug - 'n geneigdheid om oormatige toename in liggaamsgewig as gevolg van oormatige afsetting vet in die subkutane weefsel en ander liggaamsweefsel en intersellulêre ruimte. Vette gedeponeer in die vetselle in die vorm van trigliseriede. Die aantal vetselle nie verhoog, maar verhoog net hul volume. Dit is hierdie hipertrofie van vet selle is 'n belangrike faktor in vetsug.