Maagsap

Maag slym oppervlak het 'n pluraliteit van plooie lengte uitbreiding en aansigte (maag velde), wat 'n groot aantal putte. Hierdie uithoeke en skei die maagsap. Hy het kliere liggaam mukosale oppervlak lyk soos 'n kleurlose deursigtige vloeistof en het 'n suur smaak.

Die selle van die gastriese kliere is in drie groepe verdeel: Main, addisionele en pariëtale. Elkeen van hulle produseer verskillende komponente ingesluit in die maagsap. Die samestelling van die belangrikste sel - ensieme wat help ontbind voedingstowwe in eenvoudiger, maklik verteerbare. Pepsien, byvoorbeeld, breek proteïene, en lipase - vet.

Pariëtale selle produseer soutsuur, waarsonder dit nie kan gevorm word in die gewenste holte van die maag suur omgewing. sy konsentrasie nie meer as 0,5%. 'N groot rol in vertering, te, behoort aan die soutsuur. Dat dit help om te versag baie stowwe knop van kos maak aktiewe gastriese ensieme wat mikro-organismes te vernietig. Soutsuur deelneem aan die vorming van spysverteringstelsel hormone. Dit stimuleer ook die produksie van die pankreas ensieme. So 'n konsep soos "suur" bepaal die bedrag van soutsuur in maagsap. Dit is nie altyd dieselfde. Suur hang af van hoe vinnig die sap vrygestel en of dit neutraliseer die slym, wat is alkaliese, sy veranderinge vlak in siektes van die spysverteringstelsel organe.

Die viskositeit van wat maagsap gee dit gegenereer word deur bykomende slym selle. Dit maak soutsuur, neutraal, die vermindering van die suur van die maag sap. Ook hierdie slym dra volledige vertering van voedingstowwe, beskerm teen irritasie en skade aan die slymvlies.

Behalwe die bogenoemde komponente, maagsap bevat baie anorganiese en organiese verbindings, insluitende faktor Castle - 'n spesiale stof, wat noodsaaklik is vir opname in die dunderm van vitamien B 12 wat nodig is vir die volle rypwording van eritrosiete in die beenmurg.

Maagsap afgeskei op verskillende tye afskeiding, dit het 'n nie-uniform krag vertering. Dit het tot stand I. P. Pavlov. Hy het gesê dat die afskeiding nie voortdurend hoef te brei wanneer daar geen proses van vertering in die maag holte van die sap is nie uitgelig. Dit is vervaardig slegs in verband met voedselinname. Die afskeiding van maagsap kan nie net lok die voedsel wat kry in die maag of in die taal. Selfs die reuk van dit, praat oor dit is die rede vir die stigting daarvan.

. Die belangrikste diagnostiese metode wat gebruik word in die moderne geneeskunde - maagsap kan 'n ander samestelling en die aantal lewer siektes, bloed, maag, galblaas, ingewande, ens Sy navorsing het. Dit word deur middel van 'n maag ondersoek, wat direk in die maag soms vas, ingespuit soms na ontvangs van die voorbereidende ontbyt bestaande uit spesifieke stimuli. analiseer dan die onttrek inhoud. Huidige probes het sensors wat reageer op temperatuur, druk en suur in orrel is.

Die kwaliteit en kwantiteit van dit kan ook onder die invloed van emosies op die senuweestelsel verander. Daarom is dit soms nodig is herhaal toetse van maagsap uit te voer om die diagnose te verduidelik.

Dit is bekend dat in die mediese praktyk is dit gebruik as 'n geneesmiddel vir siektes van die maag, wat gepaard gaan met onvoldoende vrystelling van sap of 'n klein hoeveelheid van soutsuur daarin. Gebruik dit net op voorskrif. Maagsap, vir hierdie doel aangestel is, kan beide natuurlike en kunsmatige wees.