Kook heerlike - bokwiet met sampioene

Daar is geregte waaraan ons gewoond van kleins af. Deur Taim geregte insluit bokwiet. Sy berei vinnig en dit is baie lekker en gesond. Maar hoe om te maak vertroud geregte het 'n nuwe smaak verkry? Veral vir dié doel het ons julle bereid om 'n paar eenvoudige en nog heerlike resepte bokwiet kook in 'n nuwe maniere.

Bokwiet met sampioene ambagsmanne

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• twee koppies bokwiet;
• 400 gram sampioene (jy kan neem en ander swamme);
• twee bolle;
• een eier;
• 50 gram van botter;
• Vier eetlepel mayonnaise.

voorbereiding:

Bokwiet om die gewone manier (twee koppies bokwiet gooi 4 koppies water, 'n bietjie sout, voeg dan 'n bietjie olie en plaas op 'n klein vuurtjie) .Poka grutten gaar, gebraaide uie en sampioene gaar te maak.

Die finale bokwiet voeg gebraaide sampioene met uie, botter, eiers, mayonnaise. Al wat ons meng goed en sit in die oond vir sowat 15 minute.

Bokwiet met sampioene en kaas suluguni

Jy sal hierdie bestanddele (drie porsies) moet:

• Twee honderd gram sampioene (kan vervang word deur ander swamme);
• Twee honderd gram van bokwiet;
• twee glase water;
• 'n gloeilamp (medium);
• 75 g botter;
• honderd gram van kaas suluguni;
• 20 gram van groente-olie;
• 'n huisie knoffel.

voorbereiding:

Eerstens moet jy die bokwiet kook. Vir hierdie doel, die kookwater val aan die slaap gewas bokwiet, roer en kook op 'n hoë vlam vir sowat tien minute. verminder dan die vuur en kook vir 'n verdere 10-15 minute. Pap op hierdie tyd hoef nie in te meng. Dan sout ons bokwiet, voeg 50 gram van botter en al roer goed. Pap sal na verwagting toeneem in die volume van iewers in die helfte. Nou kan jy die pap laat die oond te warm, ten einde dit te maak "bereik".

Terwyl die pap kom, kan jy die sampioene gaar te maak. Hul voorlopige behoefte om te was, skil en sny in stukke. In 'n verhitte rooster moet die knoffel (fyn gekap), ui (ook gekap) en sampioene braai. Die swamme kan 'n bietjie botter by te voeg. Jy kan ook 'n bietjie tamatie byvoeg, as jy wil. Aan die einde voeg die speserye.

Neem die klei potte en sit op die onderste dele olie, dan bokwiet, meer sampioene, ui en kaas suluguni. Maak die deksel op en sit die potte in 'n voorverhitte oond vir sowat 20-30 minute tot die pap 'n bietjie "later".

Gedien hierdie bokwiet met sampioene, sprinkel met kruie en tamaties.

Bokwiet met vleis en sampioene

Nodige bestanddele:

• een koppie bokwiet;
• 300-500 gram van swamme (sampioene, jakkalse of ander swamme);
• een ui;
• 300 gram van vleis (bees, kalkoen, hoender);
• twee koppies water (beskikbaar sous);
• een wortel (kan nie);
• sout, peper.

voorbereiding:

Kook die bokwiet pap op die gewone resep vir jou.

Voorbereiding sous. Op die eerste, my, skoon en kook die sampioene (as jy die sampioene te neem, dan kook dit is nie nodig). Braai sampioene en uie (opsioneel voeg wortels). Die vleis in blokkies gesny en braai apart. Alle optel in 'n pan, 'n kastrol, jy kan selfs multivarku, dan gooi kookwater (of sous) en prut oor lae hitte vir ongeveer 'n uur. Dit sous bedien kan word nie net met bokwiet, maar ook met rys of pasta.

Bokwiet met sampioene en vleis in 'n pot

Die bestanddele is dieselfde as die vorige resep.

voorbereiding:

Die voorbereidende fase is dieselfde: gebraaide sampioene, vleis, uie en al ontbind op pot. Potte gevul moet word in so 'n manier dat die rand was in 2/3. Anders bokwiet sal uit die potte kry.

Was bokwiet, versprei dit op die pot en vul met water (sous) die koers van een glas water 2, en bokwiet. Ons sit die potte in die oond en laat dit gereedheid. Bon Appetit!

Ons hoop dat die bokwiet met sampioene volgens ons resep soos jy en jou familie en sal 'n onmisbare gereg van jou dieet.