Wat kan wees shawarma by die huis

Shawarma vandag versprei oral en veral suksesvol gebruik word as 'n vinnige warm "perekusnogo" geregte wat jy kan koop in klein stalletjies op die straat in byna al die stede van die wêreld.

Dit is 'n pita brood of koek, waarbinne die toegedraai snye gesny vleis en groente (vars of bewaar), gegeur met pittige kruie genoeg.

Gekoop uit 'n straatverkoper shawarma het twee groot nadele.

Eerstens, buitensporig gewilde gereg, saam met 'n totale gebrek aan vermoë om die kwaliteit faktor van bestanddele beheer skep onsekerheid onder voornemende kopers as die voorgestelde produk.

In die tweede plek, die onderskeie komponente van die klassieke resep shawarma beskou skadelike uit die oogpunt van idees vandag oor gesonde kos.

Met dit in gedagte, is baie burgers gedwing om dapper jouself te verloën die plesier om te eet warm en heerlike reuk oduryayusche Shawarma op die straat. Maar hulle kan maklik kook shawarma by die huis, die vervanging van skadelike produkte, en kry veilig nuttig en smaaklike gereg.

Shawarma resep by die huis.

Shawarma by die huis gereed baie maklik.

Die volgende bestanddele word gebruik:

• Koop brood en pita. Maak nie saak wat - Armenian, Azerbaijani, net pita brood. Dit is belangrik dat dit 'n vars dun (geen dikker as dik papier) graan tortilla groot genoeg area.

• Vleis, gekookte jou gunsteling manier (gebraai, gekook, gerookte). Keuse van vleis hang af van die voorkeure van kook en sy idees oor die nut van die produk. Dit kan lam, bees, vark, hoender, kalkoen wees. Beter om 'n mengsel van verskeie soorte vleis gebruik.

• Seisoenale groente. 3-4 tipe gunsteling groente wat vars of ingemaakte kan wees. Dit sluit onder meer: tamaties, komkommers (vars of gesoute), uie, kool, blaarslaai, Koreaanse wortel, en dies meer.

• Frites gemaak van die knol van die gemiddelde.

• Setperke, soos dit.

• Harde kaas. Dit word aanbeveel om die kaas te gebruik sonder spesifieke styl.

• Gunsteling sous: mayonnaise, en sy variante, tamatiesous, kaas, tartar, mosterd, Caesar, en so aan.

• Speserye na smaak

Hoe om shawarma berei by die huis.

Die vleis is sny in netjiese repies. Groente sny in stukke wat vergelykbaar in grootte is om die vleis snye. Kaas vryf op 'n growwe rasper. Fyngekapte groen.

Dan versprei 'n pita. Dit versprei lae aartappels (dit moet warm wees), vleis, groente, setperke. Voeg die speserye. Met sout nodig het om versigtig te wees, want, waarskynlik, die betrokke bestanddele is reeds gesoute.

Top gelê mengsel en kaas souse. Pita brood toegedraai in 'n gepaste wyse sodat die vulsel sigbaar was nie.

Dan convolutions (toekomstige shaurmu) is geplaas op 'n verhitte pan droog en links op 'n hoë hitte vir 2-3 minute. Om asseblief en herhaal verhitting.

Die waarde hang af van klaar shawarma pita eetlus en groottes, maar moet die optimale grootte, gemaklik genoeg om palm n man se akkommodeer oorweeg word.

Dit is duidelik dat die shawarma by die huis laat ruimte vir kreatiwiteit. Daarom, by die vervaardiging daarvan kan maklik wees om 'n produk wat ten volle voldoen aan die persoonlike smaak begeertes te kry.

Dieselfde geld vir diegene wat wil om te draai na 'n dieet gereg shawarma. Onttrek van die resep aartappels en swaar souse, gebruik gekookte hoender of kalkoen vleis, verhoog die bedrag van groente.

Gemaak van 'n hoë-gehalte en gesonde produkte, shawarma by die huis verander in oorspronklike gereg, die vervanging van ontbyt of aandete, 'n uitstekende warm, wat 'n baie groente, dieet vleis en baie min brood ingesluit.