Koeke met bevrore kersies: die resep. Hoe om kluitjies met kersies kook

Koeke met bevrore kersie resep wat ons verder te kyk, kan jy met 'n ander toets kook. Soos vir die vul, as dit kan gebruik word nie net ys bessies, maar ook vars. Verder het sommige van die huisvroue in advance meng dit met room kaas, maak kluitjies meer nuttig en lekker.

Koeke met bevrore kersies: stap resep

Beslis nie so 'n volk wat nie wil graag 'n lekker en soet tuisgemaakte koeke. Hierdie gereg is so eenvoudig dat dit selfs 'n beginner in die kombuis kan maak.

So, wat is die bestanddele wat nodig is om heerlike koeke met kersies kook? deeg resep en die vul bied die gebruik van die volgende produkte:

• koringmeel - vanaf 4 bril;
• vars eiers - 2 st;.
• water om te drink - 'n glas vol;
• iodized sout - 1/3 klein lepel;
• bevrore ontpitte kersies - sowat 300 g;
• groot suiker - 2 groot lepels.

meng basisse

Soos hierbo genoem, kan jy tuisgemaakte koeke met enige toets te maak. Maar die tradisionele steeds-eier-gebaseerde, waarvan die mees algemene gevorm koeke, manta strale en ander semi-finale produkte.

Vir die voorbereiding van so 'n toets is nodig om opdok klop eiers, voeg dit by die water, en gooi die sout. Roer die bestanddele wat hulle nodig het om stadig te gooi 'n ligte ete. Dit moet bygevoeg word, so lank as wat jy nie 'n baie dik deeg, goed-afval uit die hand doen kry. Dit moet in 'n sak gesit en verlaat die vertrek vir 20-30 minute.

berei vulsel

Hoe om kluitjies met bevrore kersies kook? Die resep van hierdie gereg nie volledige ontdooiing bessies vereis. Andersins, sal dit uit die sap vloei.

So, klein kersie bevriezingen in 'n groot houer geplaas word en gooi dit dan aan suiker by en meng goed.

die vorming van produkte

Hoe is bevrore kluitjies met kersies? Resep van sulke produkte vereis 'n dun plate van die toets. Die gevolglike laag is nodig in sirkels met behulp van 'n klein glas of glas te sny.

Na al die in elke artikel beskryf aksies op ½ klein lepel vulsel moet sit en sterk knyp die rande tot kookpunt soet kersie is nie verskuif bo die toets.

Cook op die stoof

Voordat ons praat oor hoe om kluitjies kook met kersies op 'n bord, ek wil u daaraan herinner dat as jy nie van plan is om die produk onmiddellik na giet kook, word hulle aangemoedig in die vrieskas te sit. Anders, wat nodig is om die pan te vul met water, kook dit en sit die regte hoeveelheid kluitjies.

Hitte behandelde soet produkte moet ongeveer 5-7 minute. Wat moet genoeg wees om ten volle te kook die deeg wees.

Behoorlik bedien tuisgemaakte koeke na die tafel

Sodra die produk gaar, moet hulle versigtig wees verwyder uit pan met 'n gaatjieslepel uit, en dan geplaas in 'n gemeenskaplike bak. Dien kluitjies met kers aan die tafel saam met die aanbevole vars room, en lekkers soos heuning of konfyt. Geniet jou ete!

Ons maak die kluitjies met 'n kersie op kefir

As jy verveeld met tradisionele koeke is, dan bied ons aan hulle weier om te kook op 'n ander basis. Met die gebruik van so 'n gereg jogurt verkry baie sag en heerlik. Vir hom, moet ons:

• koringmeel - vanaf 4 bril;
• vars eier - 1 st,.
• jogurt - vol glas;
• iodized sout - 1/2 klein lepel;
• Soda eetkamer - 'n paar knippies;
• vars ontpit kersie - 400 g;
• groot suiker - 3 groot lepels.

mesim deeg

Voordat jy die kluitjies op kefir kook, is dit nodig om 'n stywe deeg te maak. Om dit te doen, dit neem 'n bietjie op te warm melk drink, en dan onmiddellik terugbetaal dit kantien soda. Na kefir skuim ophou, is dit nodig om te gooi iodized sout, asook split hoender eier. In die toekoms, om die vereiste om geleidelik voeg meel gesaai bestanddele. As gevolg hiervan, wat jy hoef te knie, maar eerder sagte deeg. Dit moet bedek met 'n handdoek en laat 'n bietjie rus.

kook vulsel

Smaak beste koeke in die jogurt verkry uit vars kersies. Om dit te gebruik as 'n vulsel, moet bessies korrek verwerk word. Vir hierdie doel, moet vars en ryp kersies gewas word in 'n vergiettes, en dan uit te druk al die bene. Om die oorblywende pulp om suiker by te voeg en meng deeglik al.

Gebruik die vulling moet onmiddellik na sy voorbereiding wees. Anders, kan dit lek, wat aansienlik bemoeilik die proses van die vorming van produkte.

Hoe om behoorlik kluitjies sculpt?

Voorbereiding kersies, is dit nodig om af te knyp 'n stukkie van die deeg kefir en rol dit in 'n bondel. Volgende, strook fondamente benodig in klein stukkies gesny en maak hulle klein tortillas. In hul fokus vulsel moet sit en sterk geknyp rand. By the way, 'n paar van die huisvroue verkies om hulle braid in 'n pigtail. So binnelandse kluitjies selfs mooier verkry.

Behoorlik die produk te kook op die bord

Indien daar na die giet van produkte wat jy nie wil hê om dit te kook, dan is die semi-finale produkte moet onmiddellik in die vrieskas sit. Berg in 'n vorm kluitjies kan tot ses maande.

Indien u verkies om 'n gereg te maak om die tafel, dan moet dit hitte behandel. Om dit te doen, kook die water, voeg by dit 'n bietjie sout en sonneblomolie. Volgende, die verlangde hoeveelheid items te weggelaat is om die beurt in die vloeistof. Nadat hulle na die oppervlak styg, die vuur het doodgegaan tot 'n minimum vereiste, en die pan - net effens dek die deksel.

Cook in so 'n toestand waarin dit word aanbeveel ongeveer 4-6 minute. Na die verstryking van die genoemde tyd wat nodig is om die kluitjies te verwyder met 'n gaatjieslepel en dreineer die hele sous.

Voorlegging aan die familie tafel

Teenwoordig kluitjies met kersies aan die tafel word aanbeveel wanneer warm. Wat hulle nodig het om 'n stukkie van die botter smaak wees, sodat hulle nie saam vas. In bykomend tot hierdie gereg kan aangebied word room.

As jy wil kluitjies lekkerder maak, behalwe kers, in die vulsel kan bygevoeg word en 'n lae-vet maaskaas. Vir hierdie doel, moet dit net gemeng met bessies en suiker. Geniet jou ete!