Keniaanse tee: geskiedenis en eienskappe van die drank

Tee is 'n drankie, sonder dat dit onmoontlik is om die lewe van 'n moderne persoon te verbeel. Verskeidenheid rasse kan voldoen aan die eise van selfs die mees gesofistikeerde gourmets. Dit is moeilik om te sê watter van hulle die lekkerste is. Tee kan suiwer swart, groen wees, met die toevoeging van vrugte en selfs kruie. Watter van die variëteite moet verkies word?

Aanhangers van ryk sterk smaak en tert aroma word uitgenooi om swart tee, wat op die vasteland van Afrika gegroei het, in Kenia te probeer. Deur sy smaak eienskappe is dit geensins minderwaardig as die Indiese mededinger Assam. Tee Keniaanse swart baihovy het 'n sterk smaak. Na die eerste slukkie word 'n aangename, pittige nasmaak gevoel, met delikate heuningnotas.

Geskiedenis van die drank

Groeiende tee op Afrika-plantasies het relatief onlangs begin. In die vroeë 20ste van die vorige eeu is hierdie plant deur die Britte van Indië gebring. Weens die gunstige klimaatstoestande is dit goed gevestig in lande in tropiese gebiede van Afrika:

• Mosambiek.
• Rwanda.
• Kenia.
• Zaïre.
• Burundi.
• Kameroen.
• Tanzanië.
• Suid-Afrika.
• Uganda.

Maar die meeste van alles in die tee-onderneming het daarin geslaag om Kenia te wees. Hierdie staat is die leier onder alle Afrika-lande in die produksie en uitvoer van hul produkte.

Chinese en Indiese rasse het 'n ryk, eeue oue geskiedenis, terwyl Keniaanse tee nie sulke data kan spog nie. Desondanks is die land waarop teeblare gegroei is vrugbaar, so die opbrengs is baie hoog. Plantasies is geleë in die hooglande, in ekologies skoon dele van die land. Die ewenaarsone gaan deur Kenia, en dit bied die geleentheid om die hele jaar oes te oes.

Slegs 'n paar dekades gelede het Keniaanse tee bekend geword vir die wêreld, en elke jaar word sy gewildheid groei. Koningin van Groot-Brittanje self, Elizabeth II verkies dit vir ander rasse. Drink is baie in aanvraag in Engeland, ten spyte van die feit dat dit 'n hoë koste het.

Kenmerke van Keniaanse tee

Tee gegroei in die hooglande van Kenia het spesiale eienskappe:

• Antioksidante, wat in teeblare voorkom, help toksiene uit te skakel en die algehele toestand van die liggaam te verbeter.
• Die drank word gekenmerk deur 'n verkwikkende toniese effek.
• Keniaanse tee bevorder normale funksionering van die spysverteringstelsel, aangesien dit die suurstof verlaag.
• Benewens gifstowwe help die drank om die liggaam van gifstowwe skoon te maak en het dit 'n positiewe uitwerking op die wedergeboorte van selle.

"Zhambo" - Tee kom uit Kenia

Die maatskappy "Bakon" (Kazakhstan) produseer tee, gegroei in Kenia, onder die eksotiese naam "Zhambo". Verpakking van die produk is geel, gemaak in die klassieke Afrika-styl. Dit wys 'n Keniaanse vrou in 'n tradisionele hoofklere. Die bokant en onderkant van die boks is versier met kleurvolle helder patrone, kenmerkend van Afrika-volke.

"Zhambo" tee het 'n amber kleur met skakerings van goud. Die aroma is delikaat en verfyn, en die smaak het 'n ligte tartheid en versadiging.

Tee blare word versamel van vrugbare plantasies, geleë hoog bo seespieël. Skoon lug, 'n ligte briesie wat uit die Indiese Oseaan kom en die ewige son smeer, het die drank toegerus met die ongeëwenaarde smaak en aroma wat kenmerkend is van hoë verskeidenheid tee.

TM "Nuri"

Baie vervaardigers skep hele versamelings tee onder verskillende handelsmerke. Feitlik alle handelsmerke in die handelsmerk kan in Kenia gekweek word. Tee "Nuri" was nie 'n uitsondering nie. Hierdie handelsmerk word vervaardig deur die maatskappy "Orimi Trade", wat een van die grootste produsente van tee in Rusland is. In die reeks van meer as 450 produkte, waaronder verskillende soorte tee en koffie.

Om 'n ongeëwenaarde drank te skep , moet die teeblare in sekere klimaatstoestande gegroei word. Dit is natuurlike hulpbronne van Kenia wat ideaal is vir die groei van 'n plant. Die grond van die rooi skaduwee is van vulkaniese oorsprong, dit is eenvoudig ontwerp om 'n hoë kwaliteit tee blaar te produseer. Ook die bergagtige terrein waar die plant gegroei word en die nabyheid van die ewenaar beïnvloed die smaak en aroma van die drank.

Tee "Nuri" Keniaans het 'n aangename ryk smaak en ligte tartheid. Die kleur kombineer die skakerings van amber en goud.

Hoe om 'n Keniaanse tee te brou?

Die meeste moderne mense verteenwoordig nie hul oggend sonder 'n koppie warm en geurige tee nie. Die ideale oplossing is 'n drankie gemaak van rasse wat in Kenia gegroei het.

Om die smaak van tee aan te vul, kan jy 'n klein hoeveelheid melk of room, suiker en suurlemoen byvoeg. Hierdie bestanddele sal help om die sterkte van die drank te verminder en die dringendheid te versag.

Jy kan Keniaanse tee op een van die volgende maniere voorberei:

1. Die ketel word verhit of gekook vir brouery. Voeg daarna 1 teelepel daarin. Tee en gooi 'n glas kookwater. Die drank word vir 5 minute ingedien, waarna dit gereed is vir gebruik.
2. In 'n groot houer gooi die nodige hoeveelheid water (gebaseer op hoeveel koppies tee jy moet kook), en voeg 'n bietjie melk by. Na kook, is dit nodig om die teeblare (1 teelepel tot 250 ml water) te gooi en laat 'n bietjie puffer toe. Vervolgens druk jy die tee deur 'n sif, gooi dit in koppies, en dan kan jy op die tafel bedien.

Interessante inligting oor tee

1. Tee bevat kafeïen, maar dit is die helfte van koffie.
2. Min mense weet dat as jy tee blare gooi met kookwater, hou vir ongeveer 30 sekondes en dreineer die water, en eers dan drink 'n drankie, die koffein inhoud sal daal met 80 persent.
3. Tee blare is ongewens om vir meer as een jaar te stoor. Hulle verloor hul smaak en smaak, en kan ook agteruitgaan.
4. Stoor die teeblare in 'n glas- of metaalhouer en kies 'n droë, donker en koel plek.
5. Die tee bevat antioksidante. Matige gebruik van die drank kan die prestasie van die immuunstelsel verbeter. Antioksidante is 'n uitstekende voorkomende middel teen kanker, vaskulêre en hartsiektes.

Gegewe die nuttige eienskappe, kan jy nie verbaas wees dat tee een van die gewildste drankies op die planeet geword het nie. Dit is dronk koud en warm, sterk en met die byvoeging van melk. Verskeidenheid variëteite laat elke persoon vir homself die lekkerste tee met 'n ongeëwenaarde geur kies.