Kaviaar van groen tamaties: die resep en die beste maniere om voor te berei

Die onkundige man sal vreemd om groen tamaties gebruik in kos, en in werklikheid ware fynproewers van Russiese appetizers hulle selfs voor te berei vir die winter te geniet hierdie onvergeetlike suur en pikante smaak te eniger tyd van die jaar. Daarbenewens, dit is in die groen tamaties ingesamel die grootste konsentrasies van baie voedingstowwe en spoorelemente wat noodsaaklik is vir menslike gesondheid is.

Kaviaar van groen tamatie, die resep waarvan u aandag nou sal voorsien word, sal beoordeel word op sy werklike waarde gourmets wat die binnelandse voedsel verstaan.

So, om te kook onryp tamaties, wat 'n deel van die totale gewig van die komponente van kaviaar moet neem. Die tweede deel moet onversoete groen appels, wortels, uie, en zucchini, geneem in gelyke proporsies. Skoon en was al die bestanddele, slaan hulle deur 'n vleismeul en prut vir sowat twee ure. Tydens die kook, moet speserye, 2 eetlepels 9% asyn en sout na smaak by te voeg. Die finale gereg ukuporte in gesteriliseerde flesse en deksels oprol vir die winter.

Kaviaar van groen tamatie resep is 'n bietjie meer ingewikkeld as die vorige een, het 'n heel ander smaak met spesiale pittige notas. Neem die 3 kg groen tamaties, was hulle deeglik, en weer aanmekaar. Sit dit in die pan en bak by 180 grade vir ongeveer 15 minute en dan koel. Verder moet Tamaties draai in 'n vleismeul, en saam met hulle mis die skoongemaak en gewas wortels (6 stukke) en 4 soetrissies asook 3 groter bolle. Die gevolglike eiers kook in 'n groot kastrol, speserye en 'n paar eetlepels asyn by te voeg. Gaarmaaktyd 15 minute, dan gekook ukuporte in voorbereide flesse en stuur dit na gestoor word totdat die winter in 'n kas of in 'n kelder.

Kaviaar van groen tamatie resep wat jy nou lees, en pikante, maar het 'n heel ander konnotasie as gevolg van die toevoeging van spesiale speserye. Neem een kilogram van groen tamaties, 500 gram van die wortels, 500 gram van soetrissie, groente-olie en sout na smaak, 'n paar ertjies wonderpeper en drie stingels seldery. Tamaties Was en gooi kookwater vir 'n paar minute, en dan verwyder die gebarste vel van hulle. Al die groente, skoon, was en draai die tamaties met 'n vleismeul. Braai die eiers in die pan oor 'n halfuur, moenie vergeet om dit af en toe roer.

wat beklemtoon om 'n kwaliteit produk te kry - om kaviaar van groen tamatie resep sy voorbereiding en berging temperatuur nakoming slaag. Die beste van alles is die werkstuk gestoor in koel kelders, wat verhoed dat hulle van die skade in baie warm toestande.

Wanneer die winter op die tafel eiers van groen tamatie verskyn, sal jou huishouding jou vertel "thank you", soos opgestel volgens die resep van die produk draai altyd uit heerlike en is vinnig besig om 'n gunsteling. Bars van groen tamaties is bereid om op verskeie maniere, nie noodwendig dit moet kaviaar word. Veral in die vraag op grond van hierdie souse en slaaie met ander groente. Bon Appetit!