Kaviaar Kets. beskrywing van die produk en sy eienskappe.

Kets kaviaar - een van die duurste kos. Maar dit is nie - dit is nie die enigste onderskeidende kenmerk. In bykomend tot die hoë pryse, daar is baie ander eienskappe wat hierdie lekkerny onder ander produkte te produseer.

Een van die beste

Vis van die salm familie gevind in die Atlantiese Oseaan en die Stille Oseaan. Dit was daar en gedoen hul visvang. As 'n voedsel wat algemeen gebruik word voël en eiers. Beide komponente speel 'n belangrike rol vir die normale funksionering van die menslike liggaam. Vis vleis gaan vir sop, slaaie, verskeie appetizers en hoof geregte. Maar kaviaar - dit is 'n ware lekkerny.

Uit die Franse woord beteken verfynde of seldsame gereg. Trouens, eiers - die eiers is water gewerweldes. Maar vreemd genoeg, is dit gewaardeer veel meer as wat die meeste van die karkas. Daar is verskillende soorte van salm (pienk salm, sockeye), maar die gewildste is kaviaar Kets. Dit is aansienlik verskil van die ander in 'n paar eienskappe:

1. Voorkoms. Ons kameraad eiers is van groter, en het 'n geel-oranje kleur.
2. Proe dit beter as die eiers van ander visspesies.

Al hierdie dinge bevestig net die voor die hand liggend meerderwaardigheid van die produk. Miskien is dit hoekom kaviaar Kets meer vanaf die antieke tyd bekend as "koninklike."

Die chemiese samestelling en nuttige eienskappe

Baie mense maak die fout om te dink dat die kalwers waardeer as gevolg van net 'n beperkte aantal van sy produksie. Maar dit is nie die hoofoorsaak. Veel meer belangrik - die chemiese struktuur en eienskappe besit deur hierdie produk. Byvoorbeeld, kalf Ketova, soos al die ander, is sowat 32 persent bestaan uit proteïen. Die oorblywende 14 persent - is die vet. In hierdie produk feitlik geen koolhidrate. Waarskynlik, dit verduidelik sy lae-kalorie.

Verder in die gemsbok dit is baie nodig vir menslike vitamiene (A, E en D). 'N belangrike rol is ook gespeel deur folic en verskeie poli-onversadigde vetsure. Die klein eiers is 'n baie fosfor, jodium en kalsium. Al hierdie praat van die uniekheid van die produk. Geen wonder dat 'n paar eeue gelede was dit beskou as 'n ware genesing. Eiers wat gebruik word om visie en sterk bene te verbeter. Periodieke eet lekkernye dit moontlik gemaak het om die hart te normaliseer en die risiko van ongewenste bloedklonte te verminder. Hierdie produk het 'n dokters raai mense wat dit nodig het om te herstel, om hemoglobien te verhoog en die immuunstelsel te versterk.

pret prys

Met inagneming van al die bogenoemde, is dit interessant, hoeveel is die Ket kaviaar? Produk prys hang gewoonlik af van die tipe verpakking. Deur die vervaardiger vir die groothandel en kleinhandel verkope bied verskillende opsies. Gewig kaviaar in Rusland is gewoonlik direk gedryf uit die visvang ondernemings van Sakhalin en Kamchatka. Dit kom verpak in dromme of blikkies van verskillende hoedanighede.

Pond plastiek verpakking van so 'n produk kos gewoonlik ongeveer 3100 roebels. Dit is nie duur wanneer jy die klein volume van produksie en tekort produk in die handel netwerk oorweeg. Plastiek bokse met 'n gewig 0.5 kg, onderskeidelik, is goedkoper. Hul prys - 1600 roebels. Te koop plaasvind en 'n klein verpakking. Plastiek box met 'n gewig 250 gram in winkels werd 675 roebels. Hierdie pryse verwys na eiers geneem dit uit die lokaas. In die geval van sockeye of pienk salm koste van elke pakket sal effens laer wees. Dit bevestig weereens die uniekheid en uitmuntende van 'n seldsame maar baie nuttig en lekker produk.

Hoe om 'n verrassing te kies?

As jy 'n produk te koop wat jy het baie versigtig te wees. As ervaring toon, op die rakke nie altyd presies die produk wat ek wil koop.

Die kleinhandel ketting het 'n baie Fakes en namaaksels. Selfs al is die pakket sê "rooi kaviaar Ket", beteken dit nie dat sy binnekant. Maar maklik om 'n valse bloot: 'n produk lyk onnatuurlik, benewens, sal dit goedkoper wees.

As ons praat oor die werklike kaviaar, is dit nodig om aandag te skenk aan die volgende punte:

1. Voorkoms van die produk. Die pakket in geen manier moet geen vreemde vloeistof wees. Sy teenwoordigheid dui op die teenwoordigheid van olie of glycerine, wat is uiters ongewens. Van so 'n aankoop moet verlaat word.
2. Deur die aankoop van blikkies, is dit moeilik om te sien wat is binne-in. In die eerste plek moet ons kyk na die datum van vervaardiging. Dit moet die tydperk vanaf Julie-Augustus wees. In die tweede plek, die merk vertoon op die onderkant moet loslaat van binne. Anders kan 'n mens seker wees dat in die hande is nagemaakte. Derde, moet die produksie site verder Ooste en Kamchatka beteken met die presiese adres van die vervaardiger.
3. Hou in gedagte dat gestoor kaviaar in 'n pakket nie meer as 'n jaar kan wees.
4. Aandag word gevestig op die moontlike teenwoordigheid van voedsel bymiddels. In die afgelope jaar in ons land toegelaat word om net te gebruik natriumbensoaat (E211). Ander stowwe wat verbied deur die Russiese wet.

As al hierdie punte voldoen, kan jy absoluut vol vertroue in die aankoop.