Hot punch edele drink resep

Die feit dat alkoholiese drank nie net gebruik kan word vir banale drank, is lank reeds bekend. Op hul basis, voor te berei 'n reeks van warm drankies, wat help om jou liggaam en siel warm gedurende die koue winter. Dit sluit in warm wyn, grog, en, natuurlik, punch. Die resep van die laasgenoemde is die antieke Indiese wortels. Dit het tot "punch in Europa uit hierdie land. Vertaal punch beteken "vyf", dit wil sê daar moet wees vyf bestanddele. Dit sluit in wyn, rum, speserye (naeltjies en kaneel), heuning of suiker, vrugtesap of sterk tee.

Vandag, het die aantal moontlike bestanddele aansienlik toegeneem. Om dit begin pynappel, lemoene, eiers en melk by te voeg. Maar 'n paar basiese reëls en aanbevelings hoe om punch maak, bly ferm. Byvoorbeeld, moet rooiwyn aan die einde en in 'n klein bedrag gevoeg word. Maar die belangrikste voorwaarde is dat die drink warm verbruik.

Dit drank sag wees. Vir hierdie, daar is ook 'n baie punch resepte. Die basiese bestanddele hier is vrugtesap en ingemaakte of vars vrugte. Nie-alkoholiese punch doen nie te soet of sterk. En soms is dit selfs koel, so word dit baie lekkerder.

En nou oor hoe om 'n klassieke punch kook. Want dit nodig is om te meng 0,5 liter van 'n wit wyn, 'n glas water, 0.25 liter wit rum, verbrand suiker (twee eetlepels) en vryf suurlemoen skil. Hierdie mengsel moet vooraf verhit tot 'n temperatuur nie hoër as 80 grade, terwyl voortdurend geroer word. Op die laaste fase in die punch voeg 'n bietjie sjampanje en suurlemoensap by die tempo van een teelepel. Jy kan die drink soet en na jou hart.

Maar eier punch resep kook is eenvoudig. so komponente sal nodig wees vir hierdie drink:

• rooiwyn - 0.8 liter;
• een suurlemoen;
• cognac - 0,3 liter;
• infusie tee - 1 liter;
• eiergele - 6 stukke;
• gepoeierde suiker - 200 gram;
• fyn kaneel;
• Carnation - drie stokke.

Die tee infusie voeg suurlemoenskil, naeltjies en kaneel. Hierdie mengsel moet aandring vir 'n uur. Dan is dit moet dreineer en voeg die suurlemoensap, rooiwyn en brandewyn. Nou is die punch wat jy nodig het om op te warm. Vir hierdie doeleindes, kan jy nie gebruik aluminium kookgerei, as dit 'n drankie kan oksideer. Kook die punch moet wees op 'n lae hitte. En in die finale dit by die gepoeierde suiker en eiergele.

Daar is baie geleenthede wat nie sonder die gebruik van alkoholiese drank kan doen. Byvoorbeeld, Oujaarsaand. En Nuwejaarsdag punch, die resep van wat hieronder gegee, is baie geskik vir die feestelike tafel. Want dit sal nodig wees:

• swart tee in droë vorm - 2 teelepels;
• rooiwyn, droog - 0.75 liter;
• angelier - twee kiem;
• een suurlemoen;
• twee lemoene;
• suiker - 125 gram;
• fyn kaneel - 'n knippie.

Die tee gemeng met naeltjies en kaneel. Dit alles is uitgestort n halwe liter kookwater. Hierdie mengsel is verweef onder die enjinkap vir 6 minute. Dan is dit nodig om te dreineer en voeg die wyn en suiker, meng en warm tot 60 grade. Vars sitrussap bygevoeg aan die einde. Die drank kan in koppies uitgestort word, en jy reël vir 'n cocktail kersie, 'n skyfie suurlemoen en kruisementblare.

"Noord" punch resep tot tien porsies. Vir hierdie cocktail benodig:

• brandewyn - 0,25 liter;
• water - 0,25 liter;
• rum - 0,25 liter;
• eiers - 4 stukke;
• suikerstroop - 50 gram;
• okkerneut neutmuskaat, gerasper.

Eiergele geskei moet word van die blankes en afsonderlik te klop uit mekaar. Dan moet hulle aan te sluit en dra by tot die suiker stroop mengsel, roer, voeg die brandewyn, rum, neutmuskaat. Dan is die mengsel in uitgestort warm water met deurlopende roer. Alles is gereed om te pons. Dit moet gooi in koppies en onmiddellik verbruik.

En dit is net 'n paar resepte so 'n nuttige drink, wat in staat is om 'n goeie bui tydens 'n vakansie by te voeg sal wees.