Hoender gebak met aartappels, kool en ander bymiddels - 'n gereg vir elke dag

Hoender is een van die gewildste produkte in ons land. Ten spyte van die verskillende gerugte dat hardnekkig het gaan oor die gevare wat verband hou met hierdie vleis, was dit gekoop en gekoop. Hoendergeregte voorberei vir die vakansie en elke dag, want dit kos relatief goedkoop, vinnig voorberei vark of bees, en dit het 'n wonderlike geur.

Hoender gebak met aartappels en pynappels

Hierdie gereg blyk baie sag en sappig, kook dit net genoeg, maar die smaak van dit uiters aangenaam te maak. Om dit te kook, skil 3 st. aartappels, in skywe en plaas sny in 'n bak te braai, gesmeerde. Strooi sout en droë pietersielie. 6 hoender nuggets (snye kan borste, kalwers of dye) was, vryf sout en peper, kerrie vet mengsel en sit op 'n aartappel. Van bo na pynappel (1 jar) sit en gooi 2 eetlepels van die marinade van die pynappel. Verder is dit nodig om die kaas en 150 g van vul hulle pynappels vryf. Die laaste laag van sappige en geurige disse - 2 eiers, geklits met 3 lepels mayonnaise. Gaarmaaktyd - 'n uur.

Hoender gebak met aartappels en sampioene

Op 'n gesmeerde bakplaat uit te lê 4 groot aartappels, sny in dun skywe, geur met sout en peper hulle. C 2 hoenderborsies verwyder been en filet gesny in klein stukkies en sit op 'n aartappel. Ook sprinkel met sout en peper. Volgende laag - 3 en die mengsel is gekap bolle halfsirkels en 800 g sampioene (hulle moet vooraf gekook vir 5 minute, en dan gebraai in 'n pan tot 'n meer volronde smaak te verkry.). Dan moet jy die gereg van room en mayonnaise (150 g) en knoffel en besprinkel met 150 g kaas uitgerafelde gooi. Bak bedek met foelie kan wees, en in 'n oop pan.

Hoender met aartappels in multivarka

Cook hoender met aartappels kan wees nie net in die oond, maar in multivarka. Jy moet 'n heel hoender vryf met sout, en dan - met 'n mengsel van mayonnaise en gekapte knoffel en speserye vir hoender (wat jy nodig het om die binnekant smeer ook, en nie net van buite af). Twee uur laat dit gemarineer in die yskas. Intussen, skil en sny 6 aartappels. Die beker Multivarki moet gooi 2 eetlepels olie, sit die hoender daarin en top met die aartappels. Draai multivarku in "bondel" af en bak vir 'n halfuur aan die een kant en die ander helfte aan die ander.

Hoender gebak met aartappels en cranberry sous

Jy sal 'n hele hoender nodig. As dit is gevries, moet jy unfreeze, was en droog met 'n handdoek. Dan moet jy dit versprei aan alle kante met botter, sprinkel met sout en peper, na die hoender 'n paar tiemietakkies sit en gekap 'n halwe suurlemoen, en dan bind haar bene om propeklas eweredig. Bak vir 40 minute. in 'n goed-verhitte oond. Dan moet jy die hoender om te draai en bak vir nog 20 minute.

Op die oomblik is, kan jy die sous berei. Koppie vars of bevrore bosbessies te slyp tot 'n blender, voeg by dit 2 lepels adzhika, 2 groot lepels bruin suiker en weer te klop. Dien die hoender moet natgemaak hierdie sous.

Hoender gestop met Brusselse spruite

Hierdie gereg is die meeste geskik is vir die feestelike tafel, as vir alledaagse. Dit blyk baie lekker en ongewone. Eerste sny ui, 2 snye pancetta (kan vervang word deur gerookte spek) en 'n huisie knoffel. Olyfolie braai pancetta, dan voeg by dit die knoffel, ui en 50 g botter. Voeg sout en peper. Gee 10 minute om te trek in 'n verseëlde houer. 200 g van kool Brussel moet braai totdat die helfte.

Sit die hoender op 'n bakplaat of in 'n diep pan, gooi op haar eerste gebraaide pancetta, dan sit hoender. Hen wat jy nodig het om die kool, en die bolaag met peper, knoffel en sout te stop. Kook dit behoort te wees 40 minute (as die hoender is meer - wat lank).

Hoender gebak met aartappels, mosterd en heuning

Heel hoender te was, baadjie met 'n mengsel van 2 lepels vloeibare heuning en 4 eetlepels mosterd. Hoender 3 Binne sit gekap aartappels, 2 lemoene, in skywe en 'n paar sout sny. Uit 'n ander oranje nodig het om die sap te druk en gooi dit op die top van die hoender. Gaarmaaktyd -. 50 minute, moet die hoender gereeld natgemaak sap gevorm tydens braai in die pan, dan sal dit meer sappig wees.