Hoe om voor te berei koek heuning koek met suurroom

Baie van ons is baie lief vir heuning koek, wat ook bekend as "koek heuning koek met suurroom." Delikate, unieke smaak dit gee die koek vervat in sy samestelling van heuning en bevrugting van suurroom. Voorbereiding is dit eintlik baie vinnig en maklik! Voordat ek het dit nie geweet en so altyd koop dit by die winkel, maar het onlangs probeer om myself te bak en nou sal ek dit doen van tyd tot tyd. Berei koek heuning koek met suurroom - 'n plesier, en dit is baie moeilik. So, ek bied jou 'n resep vir heuning koek met suurroom.

Berei die volgende produkte op die proef op die koek:

6 eiers, half koppie suiker, 3 eetlepels heuning lepel, een teelepel koeksoda (nie blus asyn!), Gebreekte okkerneute, gerasperde sjokolade, vrugte en bessies (opsioneel). Roer meel "deur die oog" sodat die deeg die bal kan rol in sy hande. Van hierdie bedrag van voedsel kry jy koek sowat vyf koeke.

Om die room met suurroom voor te berei moet neem:

een liter room of 'n goeie dik room (verkieslik landelike), 'n halwe koppie suiker en vanielje suiker.

Heuning koek Bereiding: voor te berei eers die deeg - 'n goeie mixer, klop eiers met suiker (dit is beter om wit), voeg heuning en koeksoda. Moenie vergeet dat dit nie nodig is om asyn, koeksoda blus! Dan geleidelik voeg meel. Die klaar deeg in sewe of agt uur in 'n koue plek, en slegs nadat hierdie tyd begin om koeke te bak.

Plaas in 'n voorverhitte oond vir die bak sodat dit pre-warm. Warm pan vet margarien of botter. Draai deeg uit op dit liggies, verdeel dit deur die beraamde aantal koeke. Hande, 'n goeie rol in meel, versprei die deeg oor bakplaat, steek in verskeie plekke met 'n vurk en plaas in oond.

Koeke is gebak eerder vinnig. Sodra hulle effens bruin, kan jy maklik trek hulle uit die oond. Liggies gly 'n spatel langs die kontoer van die onderkant en die finale koek uit die pan goed gehandel en nie te breek. Op sy beurt bak al die koeke en laat afkoel.

Terwyl gereed-koeke op die koek afkoel, voor te berei suurroom heuning koek. Klits die suurroom of room met die suiker en voeg vanielje vir 'n lieflike geur. Klits room tot totdat suurroom of room 'n paar sekondes sal nie sigbaar spore van die menger lemme, maar baie versigtig wees dat die room of suurroom nie opgesweep die olie konsekwentheid.

Mildelik smeer die afgekoelde koek te suurroom ontvang. Tussen shortcakes dun kan lê gesny oranje, kiwi, piesang, bessies na jou smaak - kers, Victoria, frambose, ens So jy maak jou koek heuning koek met suurroom selfs meer ongewone en dus sal dit 'n unieke smaak heg. Top heuning koek smeer almal dieselfde suurroom en sprinkel met gerasperde sjokolade vir skoonheid en okkerneute, gekap in 'n koppie koffie grinder of blender. Wag 10-12 uur: gedurende hierdie tyd die koek geweek goed en jy is seker om dit te waardeer!

Aan die einde sal Ek bring 'n paar baie nuttige wenke. Om jou heerlike heuning koek met suurroom kry 'n veel mooier en lekkerder, wenke vir kook room gebruik word room of 'n hoë-gehalte, dik suurroom. Koop room, maak seker dat die vervaardiging en vervaldatum kyk, hulle moet net vars wees. Dit sal goed wees as hulle 'n bietjie waterige. Die gebruik van swaar room, jy kan, onwetend, om room te omskep in botter.
Maak seker dat jy laat week die koek en laat dit vir 10-12 uur.

Ek wens jou goed te koek heuning koek voor te berei met suurroom en hulself en hul gesinne te behaag nie. Dit kan gebak op vakansie vir tee, of net vir die pret van die grys werksdae! Bon Appetit!