Hoe om te kook 'n marmer koek

Lekker en sag tuisgemaakte koeke wil altyd familie en gaste, en as dit marmer koek, dan vir baie dit is wat verband hou met die kinderjare. Voorbereiding is dit heel eenvoudig, maar interessante patroon op die sny en lekker sjokolade geur, baie lief vir beide volwassenes en kinders.

Een van die resepte waarvoor is die voorbereiding van hierdie nagereg, na aanleiding van. Mengbare meel (3 koppies) 'n disintegrant en 'n knippie sout. 100 gram van botter mengsel met 'n menger met 'n een en 'n half koppies suiker. Dit het ook 3 rou eiers te voeg, en die behoefte om voort te gaan klop op 'n slag. Liggies die gevolglike mengsel is uitgestort in 'n glas melk en gooi droë bestanddele. Die deeg is goed gemeng, om geen klonte te verlaat, en is verdeel in twee helftes. Een van hulle is bygevoeg om kakaopoeier (kan ook sjokolade stroop). In die voorbereide, gesmeerde vorm die deeg uitgestort, afwisselende lae. Dit is gebak teen 'n matige temperatuur vir 'n uur. Op die top van marmer koek gesprinkel met verpoeierde suiker, kan dit ook gerasperde sjokolade. Hierdie produk verhouding bereken oor 20 porsies. Dien dit afgekoel 'n bietjie beter.

Jy kan 'n marmer koek te maak, met behulp van die volgende metode van voorbereiding. 3 rou eiers is verdeel in geel en wit. Onlangse geklopte n half koppies suiker tot skuim. Die eiergele bygevoeg om dieselfde hoeveelheid suiker, meng goed. Beide dele verband hou met sorg. In die voorbereide bak uitgelê koppie meel, dieselfde bedrag van sagte botter, eier mengsel. Blender of menger deeg geknie, sit gehidreer koeldrank, is in twee dele verdeel, waarvan een is gemeng met kakao poeier. In 'n gesmeerde bak sit lae deeg, lig en donker. Marmer koek gebak 40 minute by 170 grade. Op die oomblik kan wissel na gelang van die spesifieke oond. Hierdie resep kan gebruik word om breadmakers, waarin na die deeg in die vorm van gestapel (soos hierbo beskryf) is geplaas verlangde modus (die mees algemene "Baking", 50 minute).

Die naam van 'n marmer koek te wyte was aan die bisarre figuur, wat verkry word as gevolg van die vermenging van twee kleure kook deeg. Droë kakao word gebruik om 'n donker kleur te dra verander kan word om die gesmelte sjokolade, maar in hierdie geval die smaak is effens verander.

Redelik algemeen resepte, wat kolwyntjies gemaak op kondensmelk. 4 eiers gemeng met kondensmelk jar, hier ook geplaas vanilline en disintegrant sakkie. Die gevolglike massa is in twee dele verdeel. In een van hulle geplaas sagte margarien (100 gram) en meel (200 gram). In die ander dieselfde hoeveelheid meel en gesmelte donkersjokolade teëls. Die twee mengsels is goed gemeng. Die vorm, wat sal word gebak marmer koek, afwisselend uitgelê donker en lig deeg. Gebakte gereg op 'n minimum temperatuur vir ongeveer 'n uur. Bo dit skink glans. Om dit te doen, 50 gram van botter, het hy bygevoeg teël van donker sjokolade, 'n paar lepels van melk en dieselfde hoeveelheid suiker, gekook en gooi die finale koek.

Die volgende resep is ook wyd gebruik. Polpachki (100 gram) botter in 'n romerige geklopte massa, hier polstakana bygevoegde suiker, n knippie vanilline. Geleidelik op te tree in 4 eiers, sit 2 eetlepels suurroom. Meel gesif, gemeng met 'n klein hoeveelheid van die bakpoeier, voeg die res van die bestanddele. Die deeg moet effens waterig wees. Verder is dit verdeel in gelyke dele, waarvan een is geplaas kakao. Die vorm van die deeg is afwisselend uitgelê, waarna dit in die oond geplaas word vir 'n uur by 180 grade. Gereed marmer koek oorbly om af te koel vir 'n rukkie, dan word dit aanbeveel om die glans gooi.