Hoe om 'n tamatie roset of 'n ander blom maak. 'N Paar wenke van ervare sjefs

Om smaaklike gereg, moet dit eers ekstern om aandag te trek. Om dit te doen gebruik dikwels natuurlike versierings in die vorm van syfers van 'n verskeidenheid van groente en vrugte. Produseer sulke meesterstukke nie moeilik. Byvoorbeeld, oorweeg verskeie opsies oor hoe om 'n tamatie roset maak.

ajour slang

Die kompleksiteit van enige versiering is afhanklik van kook ervaring. Maar as jy oefen, kan jy byna enige tegniek te leer. Daar is 'n prettige manier om figuur te help uit te vind hoe om 'n tamatie roset maak. Met die eerste oogopslag, dit lyk eenvoudig genoeg. Maar ná die eerste eksperimente is dit duidelik dat in hierdie geval vereis 'n sekere vaardigheid en ervaring. So, hoe om tamatie roset maak? Om die tegniek te bemeester, is dit nodig om die tegnologie van prosesstappe te bestudeer:

1. Eerste vrugte moet skoongemaak word en uitgewis droog.
2. Daarna het dit moet versigtig dwars sny in twee gelyke dele. Een groente word gewoonlik verkry twee figure.
3. Elke helfte moet oor die hele lengte gesny in dun skywe.
4. Dan moet hulle skuins effens beweeg.
5. Daarna het jy 'n slang nodig, hou albei hande, geleidelik toeneem na die sentrum.

In die eerste plek snye, natuurlik, sal verkrummel. Maar na 'n paar pogings, kan jy leer om hierdie proses te beheer. Ons beskou variant wys hoe om 'n tamatie roset maak deur die eenvoudigste aksies met jou eie hande en konvensionele mes.

voorwerp les

Soms verbale beskrywing is nie genoeg nie. Na alles, kan nie almal sonder hulp onmiddellik hanteer hoe om rosette van tamaties te maak. Foto's sal die leerproses meer duidelik en verstaanbaar te maak. Daar is 'n mooi interessante opsie wanneer slegs 'n deel van die groente wat gebruik word om die blom te maak. Gewoonlik, produkte wat gemaak word met behulp van 'n baie pulp met sade vinnig verwelk en geleidelik versprei op 'n bord. Daarom, in sommige gevalle, vir gebruik net vel. Dit sal 'n klein skerp mes en ryp maar ferm tamaties neem.

Die hele proses bestaan uit twee fases:

1. In die eerste plek moet versigtig sny skil saam met 'n gedeelte van die pulp as 'n dun spiraal. 'N Mens moet begin van die steel, geleidelik beweeg na die teenoorgestelde kant. Dit moet 'n preform wat 'n serpentijn lyk kry.
2. Die gevolglike strook moet netjies opgerol in 'n buis. In hierdie geval moet die pulp binne wees.

Met krullerige "band" in 'n sekere manier, kan jy die stabiliteit van die blom te bereik.

lug knoppe

Sommige kokke glo dat juweliersware is beter om verskillende produkte te gebruik. Vir hierdie ons moet weet, byvoorbeeld, hoe om rose te maak van tamaties en komkommers. Volgens baie kenners, die kombinasie van rooi en groen is perfek om beter te fokus op 'n spesifieke gereg. Om die werk uit te voer benodig:

1 tamatie, 'n skerp mes, 1 komkommer en 'n paar tandestokkies.

Proses tegnologie behels verskeie stappe:

1. In die eerste plek moet jy die komkommer kap in dun skywe. Spasies moet byna deursigtig wees.
2. Dan moet hulle op mekaar geplaas word, net deur gly van die rand.
3. Daarna sirkels moet oprol in 'n buis, waarnemende met albei hande, en dan in 'n paar plekke om dit saam met tandestokkies vas te hou.
4. Effens laer kant lobbe, geleidelik beweeg na die middel. Kry die oorspronklike nabootsing van 'n opbloei kiem van 'n roos.
5. Dan dieselfde gedoen moet word met tamaties. As jy wil preform beide groente kan afgewissel word.

Oorspronklike ajour blomme sal pragtig lyk op die bord. En hulle kan byna enige groente (wortels, radyse, rape, ens) te doen.

Met die toevoeging van 'n gereg sal kyk meer indrukwekkend.

tegniese eienskappe

Vir die vervaardiging van sekere produkte moet spesiale gereedskap. Die verkoop kan dikwels gevind word selfs hele kits vir carving. In Engels beteken die woord kuns sny vrugte en groente. Die gebruik van hierdie ongewone toestelle, kan jy real meesterstukke te skep. Hoe om 'n roset van tamaties te maak? Stepping werke soos volg:

1. Dit is nodig om 'n groot ryp tamatie neem met 'n redelik ferm vlees. Andersins, sal die produk nie die vorm te hou.
2. Sit groente op die tafel en maak die stam af van die teenoorgestelde kant 7-8 longitudinale insnydings. Hulle sal lyk 'n 7-8 blare.
3. Binne elkeen van hulle nog twee teen-snit van dieselfde vorm te maak.
4. Met behulp van 'n dun skerp mes om 'n skil skei van die vlees deel van die kern. Groente sal 'n oop blom lyk.
5. Interne dele uit te brei oor na buite of binne. In hierdie artikel sal ekstra volume gee.
6. Gereed om 'n blom op 'n bord lê en versier dit met kruie soos verlang.

Hierdie elegante produk kan ook gebruik word as 'n aparte bak.