Hoe om 'n aartappel in die oond te bak

Daar moet op gelet word dat, ten spyte van die feit dat die aartappel relatief onlangs na Rusland ingevoer is, dit reeds lankal as 'n groot Russiese produk beskou is. Jy kan dit op verskillende maniere kook: kook, braai, voeg by sop, of jy kan aartappels bak in die oond, alleen of met die byvoeging van ander bestanddele. In elk geval vereis dit nie veel moeite nie, en die gereg sal nie net lekker wees nie, maar ook nuttig, aangesien dit so 'n groot hoeveelheid stowwe bevat wat nodig is vir die liggaam.

Om aartappels in die oond te bak, benodig jy 'n wortelgroente, speserye, botter, groen. Daar is verskeie resepte, miskien sal een van die eenvoudigste die volgende wees. Aartappels word skoongemaak en in skywe gesny. Botter word gemeng met fyngekapte kruie, uitgelê op voedselfilm en vir 'n rukkie in die vrieskas geplaas. Die sirkels van aartappels word gesout, speserye bygevoeg, alles word deeglik gemeng om die sout met speserye eweredig versprei te maak. Aartappels word versigtig in 'n voorbereide vorm of op 'n bakplaat geplaas. Van bo af is dit bedek met gerasperde gerasperde olie. Die skottel word in die oond gesit totdat dit gaar is. Die kooktyd hang af van die eienskappe van die oond, maar meer dikwels duur dit nie meer as 40 minute nie.

Jy kan aartappels in die oond bak sonder om dit skoon te maak. In hierdie geval is dit beter om foelie te gebruik. Dit is beter om jong knolle te neem, waarvan die vel nogal sag is. Voor-aartappels word deeglik gewas en op 'n papierdoek gedroog. Daarna word dit gesmeer met 'n mengsel wat mayonnaise, groen, gekapte knoffel, speserye bevat. In die geval waar die aartappels klein is, word dit eenvoudig op 'n bakplaat uitgelê waar dit vir 'n uur by lae temperatuur gekook word. As die knolle groter as die gemiddelde grootte is, dan is dit beter om elkeen van hulle in foelie te draai, en maak 'n bietjie insnyding van bo.

Oor hoe om aartappels in die oond met vleis te bak, is dit die moeite werd om apart te praat. Hier kan jy byna enige soort vleis neem, maar die mees algemene opsies is varkvleis en hoenderfilet. Aartappels word die beste in snye of blaaie gesny. Ook in hierdie gereg kan uie bygevoeg word, in halwe ringe gesny. Eerstens word 'n aartappel geplaas op die gesmeerde bakplaat waarop die uie geplaas gaan word. Voorberei en in klein stukkies stukkies gesny word, word deur die boonste laag gelê sodat dit tydens die bereiding van vet op die groente stroom. Elke laag is effens gesout, speserye word bygevoeg. Voordat jy 'n aartappel met vleis in die oond bak, kan jy dit met romerige mayonnaise-sous gooi.

Daar is ook 'n manier om aartappels in die oond te bak , vul dit met 'n bietjie vulling. Vir hierdie word die aartappels saam met die skil gewas en gekook vir 'n rukkie tot half gereed. Dit word aanbeveel om dit op verskeie plekke deur te steek sodat dit nie uitmekaar val tydens kook nie. Daarna word die knolle geneem, in die helfte gesny, die vulsel word in die middel gesit, met 'n snystuk bedek en 20-30 minute in 'n goed verhitte oond gesit. Van bo af is dit nodig om die gereg met 'n klein hoeveelheid botter te versmoor. Vir die vulling word amper enige produkte, gehakt vleis, sampioene, seekos, groente gebruik. Byvoorbeeld, as 'n sampioenvulling gekies word, word fyngekap en liggiesgebakte sampioene gekombineer met gerasperde kaas, gekapte kruie. Jy kan 'n klein hoeveelheid mayonnaise byvoeg. Om gevulde aartappels voor te berei , is dit beter om groter knolle te kies.

Afhangende van die produkte wat gebruik word, kan aartappels wat in die oond gebak word, 'n uitstekende groentegarnering of 'n onafhanklike tweede kursus wees. In elk geval kan hy die daaglikse dieet diversifiseer.