Optimale variëteite van komkommers vir beiteling

Komkommers is al lank in ons dieet ingesluit. Dit is een van die tradisionele groente wat in kombuis tuine en velde gekweek word. 97 persent van die komkommers is water. Die res word egter gegee aan bruikbare stowwe wat vertering en metabolisme verbeter. Soute wat in komkommers voorkom, reinig die lewer en niere. Vesel verhoed die ophoping van cholesterol. Daarbenewens is hierdie groente 'n uitstekende hulpmiddel vir gewigsverlies. Maar nadat die oes in die somer versamel is, dink baie aan sy bewaring en verwerking. Die vraag ontstaan, watter soort komkommers vir piekels is die beste?

Alle soorte komkommers word in drie soorte verdeel: gesoute, dit wil sê die slaaie wat die beste geskik is vir sout, wat beter is om vars te eet, en agúrkies of universeel, wat perfek is vir bei, marinering en vars verbruik.

Daarom is dit nodig om die nodige rasse van komkommers te kies voor plant, afhangende van hoe dit gebruik word. Komkommers, bedoel vir slaai, word na die oes baie kort opgeslaan. By die sout verloor hulle hul kleur. Komkommervariëteite vir piekels het 'n lengte van ongeveer 15 sentimeter en kenmerkende puisies. Hierdie komkommers met 'n digter vel en 'n donkergroen kleur. Na die pluk, verloor hulle nie hul pragtige kleur nie, bly elasties en crunch. Universele rasse van komkommers, wat relatief onlangs geteel is, is geskik vir sout, en vir slaaie. Dit is klein, ongeveer 8 sentimeter lank, van vrugte. Hulle is ideaal vir marinering.

Die beste variëteite van komkommers vir piekels is in die afgelope jare verwant aan teling. Dit is Avangard, Business, Favorite, Finger, Aquarius, View, ens. Hulle is basters van die 1ste generasie. Die kenmerkende eienskappe van hierdie rasse sluit in hoë opbrengste, vroeë rypwording van vrugte, afwesigheid van bitterheid. Vir basters word gekenmerk deur die teenwoordigheid van 'n groot aantal vroulike blomme, of meer eenvoudig die afwesigheid van wingerde.

Hybrid variëteite maak dit moontlik om 'n stabiele en hoë gehalte oes te bekom. In teenstelling met basters van 'n nuwe generasie, het die keuse van verlede jare nie hierdie eienskappe nie. Dit is sulke rasse soos Vyaznikovsky, Muromsky, Nezhinsky, ens. Hierdie rasse word nie gekenmerk deur stabiliteit en eenvormigheid van volwassenheid nie.

Die rasse van Regina, Pasadena, Getroue vriende, Golubchik, Othello, Katyusha, Levina, Cupido, Adam, Vzglyad en vele ander is een van die basters van die nuutste seleksie. Hierdie is variëteite van komkommers vir piekels, wat 'n hoë opbrengs lewer teen 'n agtergrond van eenvormige rypwording van vrugte.

Die universele variëteite van die laaste generasie sluit in: Stork, Nightingale, Marinda, Boer, Dachny, Zhuravlenok, Regia, Eskader en sommige soorte agurkies.

Saad van komkommers vir piekels moet vooraf aangekoop word, voor die aanvang van die aanplant seisoen. Vandag word sade verkoop gereed vir saai en benodig nie addisionele verwerking nie. Daarom moet ons net vrugbare grond voorberei vir hulle saai. As jy die sade ontkiem, sal dit hul ontkieming versnel.

Saad word in oop of geslote grond geplant. Die tyd om komkommers in die kas te saai, is vroeër. Komkommers benodig baie ruimte vir groei, en dit moet in ag geneem word by die bou van 'n kweekhuis. Die temperatuur moet stabiel wees, aangesien hierdie groente nie sy skerp veranderinge hou nie. Komkommers benodig 'n hoë grondvog, veral in warm weer. Dit is nodig vir hul ontwikkeling, groei en vrugte.

Plant komkommers op die oop grond in 'n warm, goed verwarmde grond. Tydens groei benodig saailinge onkruid, natmaak, bemesting en nik die lote.

Om variëteite van komkommers te kies vir bei, kan jy jouself voorsien van 'n oes wat na verwerking sal en as die winterseisoen behaag. As jy die tegnologie van verbouing sien, sal jy 'n stabiele en hoë gehalte oes van komkommers kry.