Hoe om hardgekookte eiers kook. Kook wenke, resepte

Selfs die maklikste resepte vereis konsentrasie en aandag. Eens op 'n tyd, terug in my kinderjare, het ons geleer om 'n eier te kook, sodat ons kook hulle en tot vandag toe, sonder om te dink, en of ons goed doen. Hoe om eiers te kook hardgekookte?

Wat is makliker as om eier 'n gewone hen se kook? Na alles, jy hoef net om dit in die water sit, sprinkel sout, sodat die eierdop nie gekraak, en kook die vereiste bedrag van tyd. Eiers moet gekook word op medium hitte, dan sit in koue water, so dit is makliker om na die tyd skoon te maak. Hier, in beginsel, en al maar in werklikheid is dit soms nie genoeg nie.

Hoe om hardgekookte eiers behoorlik kook

Jy moet 'n paar belangrike reëls ken.

• Jy kan direk nie eiers kook van die yskas, want as jy hulle oorstroom met warm water, bars hulle.
• Dit is nodig om noukeurig monitor die gaarmaaktyd. Na alles, die bereidwilligheid van die produk is afhanklik van hoeveel om 'n eier te kook gekookte rekeninge.
• Gereedskap vir kook eiers moet klein wees in grootte, sodat hulle nie breek tydens gaarmaak.
• Sodra die water in die pot kook, lek naald stomp einde van die eier, sodat dit nie gekraak.
• Kook hoef net 'n medium hitte.
• Vars eier gaar 'n bietjie langer.

Hoe om gekookte eiers te kook en 'n sak

Vir so 'n klein pot kook nodig. Giet in water sodat dit dek die eier per sentimeter hoër as die oppervlak. Kook in kookwater vir 'n minuut. Die vuur verminder tot 'n minimum te beperk, pan bedek met 'n deksel en laat die timer. vyf minute - vir sagte-gekookte eiers sal genoeg vier minute vir die eiers in 'n sakkie wees.

Hoe om hardgekookte eiers kook

Dit moet onthou word dat vars eiers wanneer dit gaar is swak skoongemaak uit die dop, so dit is die beste om 'n eier wat is gestoor vir meer as drie dae gebruik. Eier sit in 'n geskikte grootte vaartuig en vul met water, beter koue, maar kan wees by kamertemperatuur. Wag totdat die water kom tot kookpunt, kook vir sewe minute op medium hitte. Verwyder van die hitte en sit onder koue lopende water en hou vir ongeveer 'n minuut, en dan draai af van die water, wag totdat koel, nie water opgooi nie. Om vinnig en maklik gekookte eier skoon te maak, die eier om heeltemal af te koel en skoon dit onder lopende koue water.

Hoe om hardgekookte kwartel eiers kook

Kook kwartel eiers geneem kan word en baie vars. en neerlê, as hulle nie bars in die water. Kwartel eiers gekook vir vyf minute, vanaf die oomblik van kook. Om hulle gekook kook, sal dit genoeg en 'n minuut wees.

Resepte eiers kook

gekookte eiers

Wat jy nodig het om te neem:

- twee eiers,

- liter koue water,

- twee lepels sout.

Die stomp einde van die eier om 'n klein lek met 'n naald te maak. Hulle word dan in 'n kastrol en bedek met water, voeg sout. Bring tot kookpunt, verlaag die hitte, prut.

Roereier in 'n mikrogolfoond

Neem om te kook:

- twee eiers,

- honderd milliliter melk,

- sout;

- geurmiddels;

- setperke.

Klits eiers met melk en sout met 'n vurk of klits. Giet in 'n houer vir mikrogolf kook en sit vir twee minute op maksimum krag. Wanneer dienende versier met vars kruie en gooi 'n klein hoeveelheid van die pre-gesmelte botter.

Eiers - een van die mees voedsame kos in die menslike dieet. Hulle bevat groot hoeveelhede proteïen en gesonde vette. Atlete gebruik hierdie produk elke dag. Na alles, wat gaan in die samestelling van eiers, wanneer dit behoorlik gekies opleiding af gaan in spiermassa. Daar is egter mense met 'n hoë cholesterol in die bloed dokters word aangeraai om nie eiers te veel eet, maar kinders moet hulle gebruik tot vier keer per week. Vir die klein voedingswaarde gebruik net die eiergeel, dit is gemeng met graan, suiwelprodukte, botter, groente en vleis. Vir ouer kinders, dit is reeds moontlik om die hele eier gebruik. Hierdie produk is nuttig om te eet nie net gaar, maar wanneer gebak in 'n omelet, gaar in die oond. En in die algemeen metodes vir die voorbereiding van eiergeregte stelle. Om dit te doen, net oop die kookboek en sien dit gedruk, selfs die mees eenvoudige resepte, byvoorbeeld hoe om 'n hardgekookte eier te kook.