Hoe om die heuning te gaan

Feitlik niemand is lief vir heuning. Dit is 'n veelsydige produk wat 'n groot hoeveelheid van die vitamiene en minerale bied. Sedert antieke tye, totdat ons die kennis van sy medisinale eienskappe bereik.

Vandag, kan jy dit koop in 'n winkel of op die mark, wat dikwels verkoop hul eie heuning byeboere. Ten einde om werklik 'n hoë-gehalte produk is nie genoeg om die grade te verstaan, is dit belangrik om te weet hoe om te kyk vir die teenwoordigheid van vervalste heuning.

Beskou vervalste heuning, wat met 'n produk het gemeng word ten einde die oorspronklike massa toeneem. Dit kan 'n gereelde suiker, glukose stroop, stysel, suiker stroop en selfs semolina wees. Doen dit in orde om voordeel te trek, want dit is baie duur produk.

Natuurlik, kan jy die kenners vra, hoe om die heuning te gaan, Beter nog, as jy doen leer hoe om die kwaliteit te bepaal.

In die eerste plek kyk na die eienskappe van die "regte" heuning:

- 'n ware produk wanneer gekneus tussen die vingers ten volle opgeneem in die vel en laat geen graan;

- dit het 'n aangename geur, effens tert, afhangende van die oorsprong van die produk kan die reuk van blomme, kalk, bokwiet en so aan wees;

- "reg" heuning vloei wanneer stryk lepel skyfie terug in die houer en gelikwideer op dit, as jy die lepel om die as te draai;

- by nadere ondersoek kan gesien word die dik korrels van stuifmeel en was;

- 'n ware heuning moet smelt in jou mond, en moenie enige korrels nie verlaat;

- skuim op die oppervlak beteken nie dat hierdie produk is bederf, dit is gevorm as gevolg van die pomp van heuning uit die heuningkoek.

Beantwoord nou die vraag - hoe om die heuning te gaan? Daar is verskeie maniere. Oorweeg 'n paar van hulle.

1. Hierdie metode is die eenvoudigste van almal, en dit kan gedoen word by die huis of voordat jy koop. Om die behoefte om die glas water en 'n teelepel heuning skoon te ontleed. Roer dit in 'n glas water, hoë-kwaliteit van die produk gee effense troebelheid. As hy vervals - sal verskyn aan die onderkant van 'n wit deposito, wat beteken dat meel of semolina gegly in dit.
2. Waarlik, jy is geïnteresseerd in, hoe om die mediese jodium te gaan. Hierdie metode maak dit moontlik om die vervalsing stysel te bepaal. Om die nodige heuning oplossing vir hierdie halwe teelepel van die produk is opgelos in 'n halwe glas warm water te verifieer en voeg 'n druppel jodium. As die kleur nie verander het - in die voorkant van jou is 'n natuurlike produk, maar as die kleur helder blou geword - jy probeer om vervalste heuning stysel verkoop. Dit is beter om te kyk voordat jy heuning te koop direk as na spyt.
3. Nog 'n redelik eenvoudige manier - met behulp van onuitwisbare potlood. Soos almal weet, is dit verander van kleur in kontak met water. Sodat jy maklik kan kyk of die heuning is verdun met water of nie met behulp van so 'n potlood. Genoeg om die punt van die massa van heuning dompel en om die reaksie te sien as 'n potlood kleure - 'n produk wat met water verdun voor jy. Van so 'n aankoop is beter om te onthou.
4. Dikwels vervaardigers gemengde kryt om die massa van bemarkbare heuning te verhoog. Sy teenwoordigheid kan maklik nagegaan word met die hulp van asyn. Om hierdie, 'n teelepel heuning drup druppel essensies doen - wanneer borrels begin om te verskyn in die voorkant van jou vals.
5. Jy kan maklik check die valse stroop suiker. Om dit te doen, skep 'n lepel heuning in en kyk hoe dit vloei - as die stroom, en daardeur gorochku vorming, die produk is normaal, as die druppels - dit akkuraat gemeng met suiker stroop.

Dit is die eenvoudige reëls waarvolgens jy misleiding kan vermy. Nou dat jy weet hoe om die heuning te gaan, kan ons veilig te deel die ervaring met familie. Probeer om die heuning uit betroubare verkopers, selfs beter, as jy familie in die dorp, met 'n bye het, sodat hulle net nie in die steek laat.