GMO: voordeel of skade? Geneties gemodifiseerde kosse en organismes. Die wetgewende raamwerk

Die onderwerp van hierdie artikel: "GMO's: voordeel of skade?". Probeer onpartydig uit te vind in hierdie saak. Na alles, is die gebrek aan objektiwiteit van die sonde van baie materiaal nou toegewy aan hierdie omstrede onderwerp. Vandag, in baie lande (insluitend Rusland), die konsep van GMO's begin om gebruik te word wanneer dit gaan oor die "produkte wat kanker en mutasies veroorsaak." Van alle kante van die GMO om modder te gooi op verskillende geleenthede: smaaklose, onseker, gedreig kos onafhanklikheid van ons land. Maar is bang vir geneties gemodifiseerde kosse , en dit is regtig nie? Kom ons hierdie vrae te beantwoord.

dekodering konsepte

GMO's - geneties gemodifiseerde organismes is, wat verander deur genetiese manipulasie tegnieke. Die konsep is net-net van toepassing op plant. In die verlede, verskeie telers, soos Michurin, bereik nuttige eienskappe van plante, met behulp van 'n verskeidenheid van truuks. Dit sluit in, in die besonder, die oorplanting steggies van 'n paar bome of ander keuses vir net loting met sekere eienskappe. Hierna was daar 'n lang wag vir die uitslae, wat net 'n paar geslagte stewig gemanifesteer. Vandag, kan die gene oorgedra word na die regte plek en so vinnig kry wat jy wil. Dit is om te GMO's sê - is die rigting van evolusie in die regte rigting, versnel dit.

Die oorspronklike doel van die GMO teling

Die doel van Lei GMO was aanvanklik verhoog opbrengs van verskillende plante, verhoog hul weerstand teen nadelige faktore (tekort voedingstowwe, droogte), die opkoms van onsensitiwiteit vir virusse onaantreklike om insekplae. Met ander woorde, die wetenskaplikes wou plante wat by minimum koste kan groei, gee 'n hoë opbrengste, en dus los die kos probleem kry. En die vraag is vandag akute in baie lande van die wêreld. Dit is die hoofdoel van nagestreef genetiese ingenieurswese en biotegnologie, die skep van GMO's.

Hoe is GMO's?

Verskeie metodes kan gebruik word om 'n GMO plant te skep. Die gewildste van vandag is die metode van transgene. Gewenste gene (bv droogte weerstand gene) vir daardie verhaal in suiwer vorm van 'n DNA ketting. Daarna het het hy in die DNA van 'n plant wat moet verander.

Gene moet gekies word uit verwante spesies. In hierdie geval is die proses staan bekend as tsisgenezom. Transgenese vind plaas wanneer 'n geen is geneem uit die verre spesies.

Dit is die laaste horror stories gaan. Baie leer dat koring bestaan vandag met die gene skerpioen begin fantaseer oor, moenie terug te groei as diegene wat dit gebruik vir kos, kloue en stert. Talle ongeletterde publikasie in forums en webwerwe voeg olie op die vuur. Vandag GMO tema, voordeel of skade wat aktief is bespreek, het dit nie sy relevansie verloor. Dit is egter nie die enigste ding wat "kenners", diegene wat nuut tot die biochemie en biologie, skrik potensiële verbruikers van produkte met GMO's.

GMO produkte

Vandag, hierdie produkte het ingestem om enigiets wat geneties gemodifiseerde organismes, of enige produkte wat komponente van hierdie organismes het bel. Dit is GMO-voedsel is nie net geneties gemodifiseerde aartappel of mielies, maar ook wors, wat bygevoeg bykomend tot afval en natriumnitraat -GMO sojabone. Maar die produksie van vleis koeie wat gevoed koring met GMO's sal nie oorweeg word nie so 'n produk.

Effek van GMO's op die menslike liggaam

Joernaliste wat nie vertroud met onderwerpe soos genetiese manipulering en biotegnologie, maar hulle verstaan die relevansie en dringendheid van GMO kwessies, begin met 'n eend wat om in ons ingewande en maag, selle met produkte word in die bloedstroom geabsorbeer en dan versprei na weefsels en organe waarin veroorsaak kanker en mutasies.

Ons moet daarop let dat hierdie fantastiese storie is ver van die werklikheid. Enige voedsel GMO of met hulle in die ingewande en maag ontbind onder die optrede van die derm ensieme, gastriese sekresies en pankreassap in samestellende dele, en hulle is glad nie gene en proteïene het nie. Hierdie aminosuur trigliseriede, eenvoudige suikers en vetsure. Dit alles in verskillende dele van die spysverteringskanaal en dan in die bloedstroom geabsorbeer, en dan spandeer op verskeie doeleindes: om energie (suiker) te genereer, as 'n boumateriaal (aminosure), energie reserwes (vet).

Byvoorbeeld, as jy gennomoditsifirovanny liggaam neem (byvoorbeeld, het geword soos 'n lelike komkommer appel), dit sal maklik gekou en afgebreek in komponente in dieselfde manier as enige ander nie-GMO.

Ander GMO-horror

Nog 'n fiets, nie minder koue, vir die feit dat in die menslike genoom is geïntegreerde transgene, wat lei tot verskriklike gevolge soos onvrugbaarheid en kanker. Vir die eerste keer in 2012, het die Franse in muise wat geneties gemodifiseerde graan ontvang oor kanker geskryf. Trouens, Gilles-Eric Seralini, die hoof van die eksperiment, die monster geneem is, bestaan uit 200 Sprague-wyfierotte. Hiervan een-derde van die graan gevoed GMO mielies, 'n derde - geneties gemodifiseerde mielies behandel met die onkruiddoder, en die laaste - die gewone bone. As gevolg hiervan, die vroulike rotte wat geneties gemodifiseerde organismes geëet (GMO's) het 'n tydperk van twee jaar, die groei van gewasse in 80%. Mans verdien op hierdie dieet nier en lewersiekte. Kenmerkend is die derde op normale dieet diere ook vermoor deur verskeie gewasse. Hierdie lyn van rotte glad geneig is tot die skielike verskyning van gewasse, nie verband hou met die aard van krag. Daarom kan die suiwerheid van die eksperiment twyfelagtige oorweeg word, en dit is insolvent en onwetenskaplik verklaar.

Soortgelyke opnames is voor uitgevoer, in 2005, in ons land. GMO's in Rusland te studeer biologie Ermakova. Sy het by 'n konferensie in Duitsland rapporteer 'n hoë sterftesyfer ontvangs-GMO sojabone muise. Bevestig in 'n wetenskaplike eksperiment, dan begin die aansoek te versprei oor die hele wêreld, om jong moeders histeries. Na alles, het hulle om te voed hul babas formule gevoed. En hulle gebruik soja GMO's. Vyf kenners Nature Biotechnology ooreengekom verder dat die resultate van die Russiese eksperiment gemeng, en die geldigheid daarvan word nie erken nie.

Ek sou graag wou byvoeg dat selfs al is 'n stuk van vreemde DNA sal wees in die menslike sirkulasie, hierdie genetiese inligting is op geen manier gebou in die liggaam en nie lei tot niks. Natuurlik, in die natuur is daar gevalle ingesluit in die vreemde voorwerp fragmente van die genoom. In die besonder, 'n paar bakterieë dus bederf genetika vlieë. Tog het hierdie verskynsel nie beskryf in die hoër diere. Daarbenewens, genetiese inligting en produkte in oorvloed sonder GMO's. En as hulle nie in die genetiese materiaal van menslike nog gebou, kan ons voortgaan om veilig alles wat deur die liggaam geabsorbeer, insluitend dié met GMO's eet.

Voordeel of skade?

"Monsanto", 'n Amerikaanse maatskappy, so vroeg as 1982, het die mark geneties gemodifiseerde kosse: soja en katoen. Sy is ook die skrywer van die doodmaak van al die plantegroei, met die uitsondering van geneties gemodifiseerde, onkruiddoder "Roundup".

In 1996, toe die produkte van die maatskappy "Monsanto" is gegooi op die markte, maatskappye wat kompeteer met haar vir die redding van inkomste begin 'n grootskaalse veldtog, wat daarop gemik is om die omset van produkte met GMO's te beperk. Die eerste vervolgings gemerk Arpad Pusztay, 'n Britse wetenskaplike. Hy gevoed GMO aartappels rotte. Maar daarna die kundiges al die berekeninge van die wetenskaplike verpletter in die vergetelheid.

Potentsalny skade aan die Russe GMO produkte

Niemand verberg wat geplant GMO graan lande nooit enigiets anders as hulself te groei. Dit is te wyte aan die feit dat die rasse van katoen of sojabone, onkruiddoder-bestand, hulle nie moryatsya. Dus, kan hulle gespuit word, die bereiking van uitwissing van die res van die plantegroei.

Glifosaat - is die mees algemene onkruiddoder. Hy gespuit in werklikheid selfs voor die plante vinnig volwasse en hulle uitgebrei kan word, nie gestoor in die grond. Maar bestand GMO plante toelaat om dit te gebruik in groot hoeveelhede, wat die risiko van die opeenhoping van glifosaat in GM-plante verhoog. Dit is ook bekend dat die onkruiddoder veroorsaak oorgroei van beenweefsel en vetsug. En in Latyns-Amerika en die Verenigde State van Amerika wat 'n bietjie te veel van mense wat oorgewig is.

Slegs een oes ontwerp baie van GMO sade. Dit wil sê, die nageslag sal nie toelaat dat dit een opkoms. Heel waarskynlik, dit is 'n kommersiële slenter, want op hierdie manier te bemark GMO sade verhoog. Gemodifiseerde plante, wat die volgende generasie gee, daar is 'n groot.

Sedert die kunsmatige geenmutasies (bv, soja of aartappel) die allergene eienskappe van die produk kan toeneem, is dit dikwels gesê dat GMO's is kragtige allergene. Maar sonder die gewone proteïen, sommige variëteite van grondboontjiebotter allergieë-vrye selfs in diegene wat dit gely voordat dit op hierdie produk.

As gevolg van die aard van bestuiwing van GMO plante kan die bedrag van ander rasse van die spesies te verminder. As twee plekke naby aan konvensionele koring en koring-GMO plant, daar is 'n risiko dat die gewone vervang bemagtig om te verander, bestuif dit. Tog sou byna niemand gegee het hulle saam te groei.

Laat vaar hul eie saad fonds en met behulp van slegs GMO sade, in die besonder besteebare, die staat uiteindelik sal wees in die kos, afhangende van die maatskappye wat die saad te hou.

Konferensie met die deelname van Rospotrebnadzor

Na al die media het baie keer en die horror stories oor GMO produkte is herhaal, het Rospotrebnadzor deelgeneem in talle konferensies oor die onderwerp. By 'n konferensie in Italië Maart 2014, het sy afvaardiging het deelgeneem aan die tegniese konsultasies op die inhoud van die lae omset in Rusland van geneties gemodifiseerde organismes. Vandag, dus, het 'n kursus was die byna voltooi vermyding van die kos mark van die land van sulke produkte. Dit is ook vertraag aansoek in die landbou van GMO plante, hoewel die gebruik van GMO sade is nog geskeduleer om te begin in 2013 (Regering van 23 September, 2013).

bar code

Dit het selfs verder Ministerie van Onderwys en Wetenskap. Daar word voorgestel om 'n punt te gebruik vervanging bar code "Bevat GMO" in Rusland. Dit moet al die inligting oor die produk vervat in die genetiese modifikasie, of die afwesigheid daarvan bevat. 'N Goeie begin, maar is van mening hierdie bar code sal nie moontlik wees sonder spesiale toerusting.

Geneties gemodifiseerde kosse en die wet

GMO's gereguleer deur die wet in sommige lande. In Europa, byvoorbeeld, die inhoud van meer as 0,9% is nie toegelaat in produkte in Japan - 9% in die VSA - 10%. In ons land, die produkte waarin die GMO-inhoud oorskry 0,9%, is onderhewig aan verpligte etikettering. Vir die skending van hierdie wette ondernemings bedreig sanksies, insluitend beëindiging van bedrywighede.

gevolgtrekking

Die gevolgtrekking van al hierdie kan as volg gedoen word: die probleem van GMO (voordeel of skade van die gebruik van produkte hulle met) vandag is duidelik oordrewe. Onbekend aan die werklike gevolge van 'n lang gebruik van sulke produkte term. Tot op datum, is gesaghebbende wetenskaplike eksperimente oor hierdie kwessie nie gedoen.