Gekookte bokwiet. Kalorie produk is afhanklik van die voorbereiding

Bokwiet - 'n suiwer Russiese kultuur. Dit word beskou as die geboorteplek van die Altai en die suide van Siberië. Tot op datum, is bokwiet hoofsaaklik verbou in Rusland, Oekraïne en Kanada. Dit word gekenmerk deur 'n verskeidenheid van nuttige eienskappe en energie waarde as 'n leier op hierdie aanwysers onder die graan. In vergelyking met ander graan dit bevat meer vet en minder koolhidrate.

Kook bokwiet - kon nie makliker wees, hoewel elke familie het sy eie siening oor die ideale verhouding van water en graan. So: effens braai 1 koppie bokwiet, gooi 2,5 of 2 koppies water, sout (0,5 teelepel sout.) En voeg opsionele 1 lepel botter. Bring tot kookpunt, verminder hitte tot die absolute minimum, om voort te gaan om te kook onder die dekking tot volledige verdamping van die water.

Net soos die voorbereiding geliefde deur baie gekookte bokwiet, wat is kalorie (sonder olie) 132 kalorieë per 100 gram van die produk. Interessant genoeg, dat indien rou bokwiet, kalorieë uitgespreek sy veel groter getalle per 100 gram van die produk - 313. Omdat sommige en geliefd gekookte bokwiet, wat is 'n lae kalorie.

Wanneer dit kom by hierdie wonderlike produk, kan 'n mens associatieve reeks: bokwiet gekook - kalorie lae - ongelooflik nuttig - die dieet. Dis reg! In bokwiet 'n ware koninklike stel spoorelemente, voedingstowwe en vitamiene. In sy struktuur bevat die essensiële aminosure vir die menslike liggaam. Dit is geskik vir konvensionele grutten en dieet aanbeveel deur hoë bloeddruk, verskeie edeem, lewersiekte en aterosklerose.

Vir diegene wat wil gewig permanent te verloor, "sit" op 'n dieet, en is nou die monitering van feitlik elke gram van gewigstoename, die vraag "Hoeveel kalorieë. In bokwiet?" Dit is baie belangrik. Maar ten spyte van die hitte, bokwiet is suksesvol gebruik word om gewig te verloor, as sy ongelooflike vermoë om te verhoog die basale metaboliese tempo kan jy meer kalorieë as dié wat ons kry uit dit verbrand. Die lae inhoud van koolhidrate verhoog aansienlik die bedrag van suiker in die bloed, en sodoende word ingesluit in die vetmetabolisme. Daarom, deur die tel van die kalorieë in bokwiet kan veilig geïgnoreer word nie. En jy kan selfs soms 'n gunsteling behandel, voeg die melk in die finale gereg met die naam "gekook bokwiet." Kalorie, natuurlik, 'n bietjie meer word, maar sal bygevoeg vitamiene.

In bokwiet pap krummelrige , kan jy die gekapte eiers, sampioene, gerasperde groente voeg. Dit is veral goeie pap met uie en beet met. As bokwiet - 'n groot begeleiding aan ghoelasj, vis of wors. Hieronder is 'n goedgekeurde resep.

Glas korrels gooi drie koppies kookwater. Dek en kook totdat kokende vir 3 minute en dan op 'n hoë hitte 6 minute. Opvolg tyd - 9 minute kook by die minimum vuur. Moenie die deksel oopmaak nie. Daarom is dit beter om te neem vir die voorbereiding van hierdie gereg pan met 'n deursigtige cover, sodat die proses was in sig nie. Vir 'n tyd, tot gaar bokwiet, braai die uie en die lewer om 'n eier te kook. Wanneer dit afkoel, is dit nodig om fyn te onderdruk en meng met die uie en die lewer, is alles in die pot sit, vinnig en liggies oop die voorblad. Hou 'n ander plek vir sowat 20 minute (onder die dekmantel), en die bakkie is gereed.

En vir die rekord, ervare gasvrou aanbeveel om suiker by te voeg tot die pap, want daar is 'n persepsie dat dit dien converter talle voordelige eienskappe van bokwiet. Maar die feit dat graan nodig om uit te sorteer en was - dit is die besonderhede wat hulle weet alles. Benewens pap - ons kos - jy kan altyd kom, die belangrikste ding wat 'n groot gort was - bokwiet. Kalorieë ook laat vir later! Gekookte bokwiet, wat is die minimum kalorie, kan 'n gunsteling gereg of bloot 'n dieet kos raak, is dit belangrik om net een ding - hierdie produk is nuttig, lekker en nooit moeg van die ervare kombinasie met 'n verskeidenheid van bykosse.