Eenvoudige wenke - Hoe om uie en huil sny

Herkou, of om 'n kers aan te steek? Dit is tyd om uit te vind watter een van hierdie mites oor hoe om uie sny en moenie huil nie, is waar, en wat - is fiksie.

Ons is almal vertroud is met hierdie toestand. Jy sny bros uie, en skielik oë begin waterval vloei trane. Asof jy het net nagegaan die laaste toneel van "Titanic" en die gek bars in trane. Hoekom doen uie maak ons huil? Wanneer ons begin om die groente stowwe wat in sy verskillende selle en met 'n ander samestelling sny, verbind. As gevolg hiervan, 'n sogenaamde ui gas bevat swael. Toe hy verdwyn, dan is dit gaan lê op die oë, om presies te wees - op die slymvliese, wat trane veroorsaak. Ui maak selfs die mees vooraanstaande kokke huil. So, miskien is dit nogal 'n normale vraag: hoe jy die ui sny en wanneer dit nie treur? Daar is baie verskillende maniere en wenke, wat wissel van kougom of lekkergoed te gebruik in kerse. Kan vir die pret om al hierdie tegnieke probeer. Ons sal jou help om al die mites te verdryf en uiteindelik fokus op die beste manier om te help kap die ui en moenie huil.

Metode 1: vrieskas

Ons sit die ui in die vrieskas vir 15-20 minute voor dit begin om te sny, en dit is belangrik, gebruik 'n baie skerp mes. Is dit regtig werk? Ongelukkig, no. Vries die ui was oorbodig, aangesien bevrore groente blyk te wees 'n bietjie meer moeilik om te sny nie, en dit het ons nie red uit huil. Afgesien van die feit dat ons vingers is baie koud, hierdie metode is nie veel help om die vloei van trane te stuit. Ons beveel aan dat jy die uie by kamertemperatuur bewaar, sodat jy hom maklik kan onderdruk. Maar hierdie metode is goed om net van toepassing wanneer jy die ui vir 'n lang termyn berging vries.

Metode 2: Kougom

Ons kou tandvleis en asem deur jou mond in plaas van normaalweg asemhaling deur die neus. Dit klink dom, maar ons het dit gedoen! Is dit regtig werk? Ongelukkig, no. Natuurlik, dit was lekker om herkou lekker, maar dit het geen effek nie gee. Dit is 'n jammerte!

Metode 3: drink water

Drink 'n glas water vir 'n paar minute voor kap uie. Droë oë "klou" vir enige vloeistof wat in die lug. Is dit regtig werk? No. Let wel: drinkwater het geen waarde nie, maar dit het gehelp om ons liggaam normaalweg aangepas om ons warm kombuis!

Metode 4: houtlepel

As 'n houtlepel om jou tande te hou, sal dit die reuk ui absorbeer. Dit werk regtig? Nie vir ons! Ongelukkig, die trane het vloeiende stroom. Maar, aan die ander kant, hierdie "gawe" om ons kulinêre lepels ongewone afdrukke van ons tande.

Metode 5: Sal die kers?

'N lamp naby die snyplank. Dit werk regtig? Nee! Ons nota: dit lyk goed en mooi, maar ongelukkig van hierdie brandende kers doen nie goed nie. Dit is net gemaak vir ons 'n bietjie laggie. Kers het ons 'n bietjie van 'n romantiese atmosfeer gegee, maar dit het nie ons trane keer nie. Volgens dié aan wie dit geskikte metode - hoe groter die vlam, die minder trane. Maar ons tot die gevolgtrekking gekom dat die spel is nie die kers werd!

Metode 6: probeer om bril dra

Ons sit op gereelde bril (die mees algemene vir swem onder water, wat jy kan koop by die winkel) in plaas van 'n bril wat spesifiek vir hierdie geval, sodat adverteer op TV. Sonbrille beskerm jou oë terwyl jy kyk pretty cool. Is dit regtig werk? Ja! Dit sal opgemerk word dat die lense geblokkeer toegang ui gas vir die oë, wat op sy beurt, en stop die trane. Ten slotte, ons het 'n idee wat werklik werk! Ten spyte van die feit dat ons span lyk soos 'n klomp van die mal wetenskaplikes, is hierdie metode beslis gemaak almal wat kyk, huil, maar lag.

Probeer elkeen van hierdie metodes, het ons tot die gevolgtrekking gekom: die beste manier - gebruik 'n skerp mes. As jy die ui sny met 'n skerp mes, kan jy skade aan die selle minder groente, in die feit dat hulle bevat verskillende verbindings. Byvoorbeeld, die swael verbinding reageer met vog in die oog en daardeur irritasie veroorsaak. Die tweede beste manier - om te werk in 'n goed geventileerde area. Open 'n venster of draai op 'n uitlaat fan oor jou stoof. En, natuurlik, jy kan altyd 'n paar van die bril vir swem langs sy snyplank.