Eenvoudige en goedkoop resepte salm.

Pienk salm - delicatessen vis smaak groot, wat deel uitmaak van die salm familie. Sy groot voordeel, asook familielede, in die algehele afwesigheid van parasiete wat aansienlik kan verminder die hitte behandeling tyd, en vir 'n paar van die geregte en het dit nie gedoen nie. In teenstelling met salm van ander lede van die genus van die Stille Oseaan salm (coho, salm, sockeye, kameraad, salm, Chinook salm, kers salm) in 'n lae-vet vleis. Maar nie almal dink die gebrek aan hierdie funksie. In my mening, hierdie vis is goed op sigself, en goed gaan met 'n verskeidenheid van bykosse en souse.

Goedkoop resepte salm. Vis tartare.

1 kg vars salm, twee medium grootte suurlemoen, olyfolie, pietersielie, een eetlepel kappertjiesaad (kan die smaak of gepekelde komkommer neem), swart peper, sout, roosterbrood.

voorbereiding:

1. SPLIT pienk salm, verwyder vel en al die groot bene.
2. Bring water tot kookpunt, podsolite, plaas die filet stukke en kook vir 3-4 minute.
3. Verwyder enige oorblywende klein beentjies.
4. Fyn kap die vis en verbind met die kleedkamer van suurlemoensap, olie, kruie, kappertjiesaad, sout en peper. Meng goed.
5. Berei die roosterbrood, sit dit op die voorbereide mengsel en sit voor.

Goedkoop resepte salm. Vis roomsop met aartappels.

2.1 kg aartappels 1 ui stukke, 600 g van water, 60 g meel, 150 g salm filette, effens saffraan, swart peper, sout.

Voorbereiding.

1. Maak soteer: fyn kap die ui, braai tot goudbruin saam met die meel.
2. Maak 'n sop basis. Vir hierdie kookpunt geskilde aartappels, beteken die vloeistof nie dreineer, en klop dit, saam met die aartappels tot romerig. Dit is die beste om te gebruik vir hierdie blender. In die proses, voeg die saffraan, sout, peper en meel verbruin uie.
3. Salmon ringe, in die vorm van vierkante gesny, sit in die sop en kook vir sowat 5 minute.

Goedkoop resepte salm. Apple en aartappelslaai.

5 medium aartappels, 1 groen appel, 6 snye gerookte salm, 5 tafel (jy kan die sout neem). lepels van vars room, dille, sout, soos gewoonlik, op swartpeper, sap van een groot suurlemoen smaak.

Voorbereiding.

1. Was en kook die aartappels. Skil en sny hulle in klein blokkies.
2. Sny die appel in blokkies dieselfde grootte en sprinkel met suurlemoensap.
3. Pienk salm en kap in blokkies en verbind met aartappels en appels.
4. Klits die room sous, oorblywende suurlemoensap, dille, sout en peper by, geur met hul slaai.
5. Al die hoofbestanddele moet goed deurtrek met die sous, wat voor slaai word in die yskas vir 1,5 uur.

Goedkoop resepte salm. Kasserol met sampioene en groente.

1 stuk salm (500 g), 250 gram sampioene (verkieslik wit, kan sampioene, jakkalse), 2-3 soetrissie, aartappel 1 medium, 2 tamatie sap van 1 medium suurlemoen, mayonnaise, groen uie, sout, tiemie, lourier blaar, koring olie.

Voorbereiding.

1. Skoon vis weg van die vel en bene. Ringe gesny in skywe.
2. Berei al die bestanddele. Aartappels, was en skoonmaak. Rissies verwyder sade. Alle komponente word in blokkies dieselfde grootte, meng en plaas in 'n bak sny, voorheen gesmeerde, saam met die vis. Sout en peper, voeg 'n bietjie tiemie en 1-3 lourierblare.
3. Gooi mayonnaise bo-op die kastrol en kook in die oond vir sowat 35 - 45 minute. Voor opdiening, sprinkel met groen uie.

Wonderlike vis - salm, resepte, wat aangebied word deur ons, is nie ingewikkeld en nie duur produkte sluit, en terselfdertyd gekenmerk deur uitstekende smaak en dieet eienskappe. Jy kan die geregte wat voorberei is deur hom, en die kind en 'n bejaarde man toe te pas. As daar beperkinge in die dieet op die gesondheid, eenvoudig die bedrag van speserye in die resep te verminder, is ander produkte gekies en gebalanseerde tot voordeel van almal.

Dit is opmerklik - ons resepte is so eenvoudig dat jy kan sien hoe die pienk salm berei , selfs baie onervare kok, byvoorbeeld, jou man of kind.