Die oorspronklike resep. Kammossels, gebraai in sojasous

Seafood - dit is wat 'n klomp mense na smaak. Hierdie regte is altyd 'n baie populariteit en aanbod. Gevolglik kan die koste van 'n maaltyd ernstig getref die sakke bereid is om seekos te eet. Maar hierdie lekkernye is heel moontlik om te kook en by die huis. Om dit te doen, moet jy eers die volledige resep ondersoek en dan volg dit stap vir stap instruksies. As gevolg hiervan, sal jy in staat wees om nie net sy familie te gee, maar ook om gaste te verras.

Die resep van kammossels in sy wese is eenvoudig. Berei die volgende stel van komponente:

• Vars knoffel (5 naeltjies);
• 50 ml van sojasous;
• noedels met die naam "glas" van die peulplant (200 g);
• 'n klein stukkie botter (60 g);
• kammossels (500 g).

Hierdie gereg het 'n ongewone, maar baie lekker smaak. Coquilles gebraaide resep wat onder sal wees beskryf, is dit baie dikwels op die spyskaart van die duurste elite restaurante. Trouens, die kosprys van die etes bekostigbaar vir almal wat weet hoe om te kook.

bevrore produk as jy op die hand was, dan moet die kammossels eerste hou in die yskas, sodat hulle ontdooi. Sit die pan op die gas, voeg by dit 'n bietjie groente-olie. Dit moet kook. Dan versprei in 'n pan coquilles. Hulle moet deeglik eers gebraaide aan die een kant, dan flip aan die ander. Hierdie resep (coquilles moet as 'n gevolg het 'n goue skynsel) bied volle of gemiddelde mate van gereedheid van seekos. In elk geval, sal die gereg draai uit sappig en baie tender.

Om die spesery coquilles maak, kap die knoffel en voeg dit by die pan. Daar ook sit die botter en gooi die gekonsentreerde sojasous. Na hierdie manipulasies maak 'n vuur onder die pan swakker. Prut die kammossels vir sowat 10 minute. Pan wanneer dit nodig is om te dek (soos aanbeveel deur die resep). Cam in hierdie geval is dit beter geweek sojasous en verkry subtiele knoffel geur. Peper en sout gereg vir 'n paar minute tot sag.

Tydens kook, gelei deur hul eie voorkeure. As sojasous blyk te sout, dan in daardie geval kan dit verdun met water of die bedrag te verminder. Dieselfde geld vir knoffel. Jy kan die lys van speserye en kruie kies om die gereg meer oorspronklike maak. In hierdie geval, het die algehele geur lekkerny nie ly.

Hierdie resep (kammossel is baie belangrik om te verreken die reg bykos) maak voorsiening vir die byvoeging van 'n glas noodle. Sy smaak perfek met pittige seekos en voeg 'n tikkie van sagtheid in hierdie oorspronklike gereg. Voorbereiding is dit baie eenvoudig. Dit is nodig om die noedels kook in ooreenstemming met die instruksies aangedui op die verpakking, en dan gooi met reste sous panne.

Berei hierdie gereg nie net op openbare vakansiedae, maar in die gewone roetine, toe te voeg tot die roetine 'n bietjie viering. Hierdie resep (gebraaide coquilles baie vinnig en maklik) bied nogal 'n bietjie vrye tyd. Daarom, het jy nie nodig het om te veel moeite om hierdie lekkerny voor te berei uit te oefen.