Die maklikste en mees heerlike koek resep met vis: veral kook

In hierdie artikel wil ons praat oor hoe om 'n vis pastei kook met 'n vul. Berei 'n bak van enige toets: .. Sweet, gis, puff, en so die koek kan enige vorm wees, dit hang alles af van jou verbeelding. Vis pastei - dis lekker en bevredigend gereg wat jy kan voor te berei vir die vakansie tafel, en op elke dag.

vis pastei

Viskoekies afkom om ons nog uit die vroegste tye. So 'n lang geskiedenis van voedsel sal die aantal voorskrifte verbeter. As gevolg hiervan, op die oomblik in 'n kookboek wat jy kan eenvoudig en heerlike resep vir koek met vis te vind. Om die geregte voor te berei het al met behulp van nie net vis en meel nie, maar ook bykomende bestanddele voor te stel: kaas, sampioene, aartappels, rys, speserye en kruie.

dit is baie belangrik om die regte vorm van die koek te kies. Nou in die winkels het ons baie verskillende geregte. Die beste opsie is om 'n gietyster-vorm te gebruik. In hierdie gereg gebak vis deur eweredig. Maar, helaas, op die oomblik 'n vorm is moeilik om te vind. 'N alternatief is om aluminium kookgerei met kleefvrye coating gebruik. Maar dit is die moeite werd om te onthou dat in die meeste gevalle van hierdie vorm van lewe is laag.

Pie met vis: vinnige en maklike resep

Die geheim om spoed te kook etes in hierdie resep is die deeg. Sy voorbereiding sal jy minder as vyf minute duur. Eenvoudige en heerlike koek resep met vis kan ereplek neem in die arsenaal van elke huisvrou.

Bestanddele vir die deeg:

1. A pak jogurt (3.2% vet) - 0,5 l.
2. Twee eiers.
3. Verpakking vet mayonnaise.
4. 'N Knippie sout.
5. Soda - ½ teelepel ..
6. Meel.
7. 'N eetlepel suiker.

Vir die vulsel:

1. Twee uie.
2. Filet van salm - 0,8-1 kg.
3. Botter - 75 g
4. Peper en sout.

kook koek

Hoe om vis gaar te pie te vul? Die resep vir ons gegee in die artikel, is so eenvoudig dat met die voorbereiding van geregte gaan selfs beginner kokke.

Ons maak die deeg in die bak. Om dit te doen, meng produkte en effens sobem mengsel, geleidelik te voeg meel. Die deeg moet die konsekwentheid van suurroom het (dit moet nie dik wees) en dus uniform.

Visfilette sny in dun skywe, geur met sout en peper. kap dan die ui half ringe. Voordat bak wat jy nodig het om 'n bakplaat berei, gesmeerde dit met vet. Volgende, gooi deel van die toets, nivellering die oppervlak en versprei die voorbereide stukke van die vis. Sit die uie bo-op en klein stukkies botter. Nou kan jy in die res van die toets te vul.

Stuur koek in die oond, bak dit sal wees by 'n temperatuur van 200 grade. Sy bereidwilligheid kan nagegaan word met behulp van 'n wedstryd of 'n tandestokkie: as hulle bly die deeg, so die produk is nog nie gereed nie.

Na afloop van die koek is getrek uit die oond en die oppervlak is gesmeer met botter of olie, en skuiling 'n paar minute handdoek.

Koek uit gisdeeg

Ons wil 'n eenvoudige en heerlike koek resep met gis deeg-vis gebaseer bied. Die gereg blyk uiters sag en net smelt in jou mond. Vir sy voorbereiding sal droë gis gebruik, aangesien hulle vinniger styg.

Vir die voorbereiding moet ons die volgende produkte:

1. Kefir - 0,5 liter.
2. Sout.
3. Droë gis - een pakket.
4. Drie eetlepels suiker.
5. Groente-olie.
6. Twee eiers.
7. 'N kilo van meel.

Vir die vulsel:

1. Verskeie hoofde van uie.
2. Ringe van olierige vis - een kilogram.
3. Botter - 55 g
4. Peper en sout.

Die resep van gis koek

Eenvoudige en heerlike koek resep met vis kan gewone vir 'n vinnige kook geword.

Knie die deeg in die bak en gee hom die geleentheid om te styg. En in die tussentyd Kom ons vulsel. Sny ringe in stukke, peper en sout, meng met gekapte ui half-ringe. Die vulsel kan 'n bietjie sprinkel met suurlemoensap en laat dit brou.

Tydens die voorbereiding van die vis ons deeg het reeds daarin geslaag om op te staan. Berei 'n bakplaat, gesmeerde dit met vet. Deeg rolle dun lagie en plaas dit op die bodem van die vorm, en die top met 'n vulsel en botter. sluit dan die boonste laag van die koek deeg en versigtig zaschipyvaem rand.

Ons stuur 'n bak in die oond en bak tot gaar produk. Tydens die kook, kan jy die vuur te verhoog om 'n mooi kors kry. Gereed pie is wat nodig is om te smeer en bedek met 'n handdoek.

Sappige vis pastei

Vis pastei met 'n vulsel (vis, natuurlik), volgens die resep kom uit sappig en lekker. Vinnige en maklike resep vereis nie spesiale vaardighede.

Bestanddele vir die deeg:

1. ½ koppie melk.
2. Een eier.
3. Vier teelepels bakpoeier.
4. Botter - een pak.
5. Drie koppies meel.
6. ½ teelepel sout.

Vir die vulsel:

1. Visfilette - 0.4 kg.
2. Suurlemoensap - 2 teelepel ..
3. Vis speserye.
4. Egpaar ui koppe.
5. Mayonnaise.
6. Suur - 30
7. Setperke.

Pie met vis: vinnige en maklike resep stap vir stap

Meng melk en eier by en klits met 'n menger. Voeg die botter (gesmelt), sout, bakpoeier en weer klits. Verdere meel geleidelik aan die slaap raak en nie meer roer massa. Knie en los sagte deeg en gee dit brou vir 'n halfuur.

In die tussentyd, Kom ons stop. Sal filette in stukke gesny, voeg speserye, sout en sprinkel met suurlemoensap. Ons sal sny die ui half ringe.

Die klaar deeg moet verdeel word in twee dele. Een van hulle uitrol en gaan lê op die bodem van die vorm. Top ontbind vis vulsel, dan uie, smeer die oppervlak van mayonnaise en sprinkel gekapte kruie. En moenie vergeet om die stukke van botter by te voeg. Die tweede deel van die rol deeg uit en bo-op en bedek met hul koek, styf binding rand. Die boonste deel van die koek moet gesmeer room. Ons skip die produk in die oond vir die bak. Die gaarmaakproses duur ongeveer 40 minute tot 'n uur.

kook Kenmerke

Om vis koek blyk heerlike en pragtige, moet jy 'n paar van die nuanses van die kook te weet:

1. Voordat jy sit die koek in die oond, op die oppervlak is dit nodig om 'n pap band te maak met 'n vurk sodat die stoom veilig kan gaan.
2. Op 'n bak pie oor leë gelaat word, dan is die produk is meer eweredig propechetsya.
3. Na kook die koek kan nie permanent verlaat in die pan, as hy vinnig demp en mag smaak metaal betrek.
4. As in die proses van te vinnig bak gespoel die top van die koek, is dit nodig om die nat papier bedek.
5. As jy agterkom dat die produk begin om verbrand, kan jy 'n pot water sit vir hom.
6. Sit die koek in die oond moet baie versigtig wees, ekstra skerp bewegings kan lei tot daling van die toets.
7. As jy vind dat die deeg vas aan die skinkbord, kan jy dit beskik oor 'n paar minute op die boot. Koek maklik val agter die geregte.

Koek op bier

Hoe om vis pastei kook met vulsel, wat produkte is wat nodig is vir hierdie, het ons bespreek. Maar ons wil nog 'n interessante resep bied - op bier.

bestanddele:

1. Lig bier - ½ koppie.
2. Margarien - 185 g
3. Twee koppies meel.
4. Een ui.
5. Bank salm.
6. Drie eiers.
7. Mayonnaise - 3-5 eetlepels.
8. Kaas - 110 g
9. Groen uie.
10. Setperke.
11. Eiergeel.

Koek resep op bier

Die afgekoel margarien moet die meel totdat krummel vorming glad te slyp. Verder bydra tot die mengsel bier, sout en knie die deeg. Verdeel dit in drie dele, waarvan een moet groter wees as die ander wees. Sit die deeg in 'n koel plek.

Intussen het vis mash met 'n vurk, die verwydering van die saad. Voeg die vis massa boog (gebraai of rou) ons sout en peper. Fyn kap die eiers en vryf die kaas, voeg die setperke en uie. Alle komponente word vermeng en gesmeer met mayonnaise. Berei 'n vorm, gesmeerde met olie.

Die grootste deel van die deeg gerol in die reservoir en blanketed hulle onderkant van die gereg. Bo die vis sit laag dat die laag van deeg uit die tweede gedeelte dek. Op dit lê die eiermengsel bo-op die koek en maak die laaste Korzh. Die kante van die deeg moet versigtig vasgemaak. smeer die oppervlak van die produk en stuur eiergeel gebakte in die oond.

Wat kan die vulling van vis pastei wees?

Die vulsel vir vis koek, kan jy 'n verskeidenheid van produkte by te voeg. As die belangrikste komponent - Fish - gebruik kan word gekook karkas wat die vleis kan verwyder en meng dit met vars kruie en eiers. Die vulsel kan bygevoeg word en die rou vis filette en stukkies botter.

Vir die vulsel selfs fiks ingemaakte vis, wie se inhoud word gemeng met eiers, rys en groente. Ingemaakte vis baie vetterige, so dit moet gemeng word met ander produkte.

Eiers in gebak is nie nodig nie, maar hulle is baie lekkerder koek kom uit. Daarbenewens het die vul bygevoeg 'n gebraaide kool, gekerfde Chinese kool, gekookte spinasie. Met vis te vul versnitte kaas.

in plaas van 'n epiloog

Vis pastei - is 'n onontbeerlike gereg wat groot lyk op dieselfde feestelike en alledaagse tafel. Heerlike voedsame maaltyd sal geniet word deur al die familielede. Ons hoop dat ons artikel nuttig vir jou sal wees, en jy sal neem een van die resepte.