Die duurste neut in die wêreld

Luukse het baie fasette. Byvoorbeeld, iemand koop die duurste motor, iemand word die beste versiering, sommige geniet jouself met 'n luukse uitrustings, en ander - eksklusiewe reis. En daar is fynproewers, die doel van die lewe wat is om te probeer al die mees ongewone en duur kos in die wêreld. die duurste neut in die wêreld - die ondersteuners van gastronomiese genot moet die makadamia probeer.

botaniese beskrywing

Macadamia - makadamianeute, of is Kindalev. Die eerste aanleg beskryf Duitse wetenskaplike Ferdinand Myuller, wat die grootste deel van sy lewe aan navorsing gewy in Australië. Botanis gevind op die kleinste kontinent voorheen onbekende plant wat die inboorlinge genoem mullimbimbi of Kindal-Kindan. F. Mueller beskryf die wonderlike okkerneut en noem dit "Macadamia" ter ere van sy vriend en kollega George chemikus. MacAdam. Gou die naam oral versterk.

Dit tweesaadlobbige plant behoort tot die familie Proteaceae, die genus sluit spesies 5, net twee van hulle gekweek. Dit verkies effens suur grond, goed gedreineer en ryk aan organiese materiaal. Die boom groei tot 'n hoogte van 15 meter. Blare van die plant is baie groot, leeragtig om aan te vat. Blom klein wit, roomkleurige of pienk blomme wat vergader op 'n lang hangende bloeiwyse wat lyk soos kolf. Gedurende die blom bome afgee 'n baie delikate, effens soet smaak.

Vrugte duurste neut begin by 8-10 jaar lewe, en tot stilstand kom wanneer dit 100 jaar oud bereik. Die vrugte van die plante - klein neute net 1,5-2 cm in deursnee, het 'n byna volmaakte sferiese vorm. Ryp vanaf Maart tot September.

Macadamia Natuurlike bestuiwers - bye, wat ook gemaak van blomme nektar wonderlike heuning - soet en hulpvaardig.

chemiese samestelling

Ons sal voortgaan om te praat oor die duurste neute. Macadamia het 'n unieke chemiese samestelling:

• Vette - poli-, mono en versadig, tot 75 gram per 100 gram van die produk. In hierdie geval, die gemiddelde kalorie-inhoud van neute - 200 kalorieë.
• Koolhidrate - 14 gram per 100 gram van die produk.
• Proteïene - 7.9 g per 100 g van die produk, insluitend die 12 essensiële aminosure (arginine, Leucine, lysine, triptofaan en ander) en 8 verwissel (alanien, glisien, aspartiensuur, serien, ens).
• Vitamiene: tocopherol, groep B, folaat, niasien, askorbiensuur en ander.
• Makro- en spoorelemente: sink, yster, selenium, natrium, magnesium, koper, fosfor en ander.

Die teenwoordigheid van essensiële olies, ryk aan vitamiene B en S, verhoog aansienlik die waarde van makadamia.

Voordele en Harms

Dit is die duurste neute, wat 'n foto in die koerant het is baie nuttig:

• Die verbetering van die funksionering van die kardiovaskulêre stelsel.
• Skoon vaartuie van cholesterol gedenkplate.
• Bydra tot die normalisering van gewig.
• Verbeter vel, hare en naels.
• Hulle is kragtige onkoprotektor.
• Normaliseer bloedsuiker.
• Olie bevorder vinnige herstel van die vel, genees wonde.

Tog kan die duurste neut nie eet diegene wat allergies vir grondboontjies en haselneute.

Waar dit groei as gemyn

Macadamia is die tuiste van Australië. Aborigines beskou hierdie heilige moer. Tot in die vroeë 20ste eeu, hierdie plant is nêrens anders op die planeet gevind. Wanneer Europeërs begin om die vasteland te verken, is byna die enigste geldeenheid om handel te dryf met die plaaslike bevolking het hierdie ongewone vrugte.

Vandag, hierdie plant suksesvol verbou in die trope - Brasilië, Suid-Afrika, Kalifornië, Hawaii. Interessant genoeg, die Hawaiian plantasies reeds oor 'n gebied van sowat 100 vierkante meter.

Die boom is pretensieloos, groei in die vlaktes en op die heuwels op 'n hoogte van 750 meter bo seevlak. Dit verdra temperatuur uiterstes, nie verlore mag gaan nie, selfs in uiterste trope 3 ... + 5 ° C. Dit beteken egter nie toelaat dat sterk winde waai van die see.

Voorheen is hierdie neute hand geoes. Maar gegewe die hoogte van die boom en dat die vrug is verbonde aan die takke van 'n baie stywe een werksdag kon insamel om 120-150 kg vrugte. In die middel van die 20ste eeu uitgevind die motor, wat die prestasie van tot 3 ton van gewasse per dag gemaak! Dankie aan hierdie produksie Macadamia aansienlik uitgebrei.

waar gebruik

Die duurste neut in die wêreld (macadamia) word algemeen gebruik in die kombuis. Die vrugte smaak herinner aan haselneute en hazelnoot, maar het 'n besonder soet nasmaak. Groot geheel neute gebraai, besprinkel met sout of besprinkel met versiersuiker, sjokolade. Sulke lekkerny self is baie lekker, maar fynproewers sê dat makadamianeute saam geëet moet word met sjerrie - Spaans gefortifiseerde wyn van wit druiwe, wat openbaar en beklemtoon die smaak van okkerneut, of Arabiese koffie.

Klein of gebreekte nucleoli is by slaaie, vis geregte. Ook, hulle is onder druk van olie, wat is 'n baie waardevolle dieet produk.

Macadamia gebruik in medisyne. Van hierdie neute doen dwelms vir osteoporose en artritis, hypovitaminosis, mangelontsteking en middele vir die verlangsaming van die groei van gewasse, reiniging van die liggaam van gifstowwe, verwydering van "skadelike" cholesterol. Macadamia olie word gebruik om brandwonde te behandel.

Voedingkundiges adviseer om die duurste neut om gewig te verloor gebruik, omdat dit die metabolisme van vet en metabolisme in die liggaam normaliseer. Om tred te verloor om 7-10 kg per maand, genoeg om 10-12 nucleoli per dag in plaas van een maaltyd eet.

Die duurste neut terugkeer jeug en skoonheid

Die uniekheid van die neut is dat dit bevat mono-onversadigde palmitoleic suur, wat teenwoordig is in die menslike vel is, maar byna nie plaasvind in ander plante. Nog 'n kenmerk: makadamia groente vet samestelling en eienskappe baie soortgelyk aan olie mink. Dit het kragtig sterk anti-oksidant eienskappe.

Vir hierdie eienskappe die duurste neut hoog aangeskryf en cosmetica. Macadamia olie word gebruik in die produksie van elite agente vir die vel verjonging.

Gekneus om 'n pulp kern word aangeraai om te gebruik in die huis van cosmetologie vir die voorbereiding van gesig maskers. Peanut olie kan gevryf in die kopvel vir hare groei en herstel.

okkerneut koste

Hoeveel is die duurste neut in die wêreld? Selfs in sy geboorteland Australië, wat 80% van makadamia kilogram rou vrugte produseer kos 30-35 dollars. Groothandel neut prys in Europa bereik $ 150 per kilogram, afhangende van die graad van die produk.

Hoekom vrugte makadamianeute is so duur? Eerstens, hoog op prys gestel en unieke samestelling van die wonderlike eienskappe van hierdie moer. In die tweede plek, as gevolg van die probleme in die oes. Derde, as gevolg van beperkte produksie, indien grondboontjies per jaar ingesamel 50 miljoen ton, macadamia - slegs 100 duisend ton, dit wil sê 500 keer minder!

Die duurste neute in die wêreld top 10

As jy 'n lys van die duurste neute in die wêreld, vir die Russe dit sal lyk soos hierdie maak:

• 10de plek - okkerneut. Prys - $ 3 / kg.
• 9 plek - haselneute. Dit is nuttig lekkerny werd 'n gemiddeld van $ 5 per kilogram.
• 8ste plek - Brasilië neute. Ons geliefd deur baie vir die nut en die oorspronklike smaak. Prys - $ 6 / kg.
• 7 - bruin. Hierdie neut word algemeen gebruik in medisyne aan verskeie siektes van die are te behandel en kos $ 7 per kg.
• 6de plek - amandels, 8-8,5 dollar per kg van produk. Veral hoogs in kook en parfuum gewaardeer bitter amandels, wat 'n ryk aroma het.
• 5de plek - sederhout. Hierdie heerlike neut, wat is in die dennebolle - vrugte van die Siberiese denne. 'N kilo van neute kos $ 10.
• 4de plek - kasjoeneute. Die prys per kilo is binne $ 12.

Ons het nou beskryf die top drie. In die derde plek vir die koste van die pistache is die koste van wat wissel van $ 15 per kilogram van die produk. Die eerste jare gelede het hulle begin om te kweek Persië en antieke Griekeland. Vandag, pistache - 'n gunsteling behandel miljoene mense, terwyl in China die vrugte word genoem "gelukkig neute". In bykomend tot die wonderlike geur, hulle het 'n hele lys van nuttige eienskappe.

Die tweede plek gaan om die pecan - neut inheems aan Noord-Amerika. Dit is 'n universele produk: gebruik in die voorbereiding van kos, insluitend slaaie, nageregte, gebak. Baie lekker verkry likeurs, verweef met die kerne van die neut. Per kilo te betaal tot 22 dollar. Na makadamianeute is die duurste in Rusland.

Goue medalje, natuurlik, behoort aan Macadamia wat beskryf in detail die artikel.

Wat is die neute te groei in Rusland

In Rusland, versamel grondboontjies, haselneute, dennepitte, haselneute, okkerneute. Sommige van hulle bogenoemde nou jy 'n bietjie oor die Griekse vertel.

Het jy geweet dat ons almal die gewone neut wat groei in die suidelike streke van Rusland, en is gevorm soos 'n mens se brein, is die mees waardevolle in die wêreld? Ons voorouers het geweet dit en gebruik dit met sukses in die behandeling van verskeie siektes - angina, derm, stomatitis, dermatitis. Daar word geglo dat as elke dag 'n paar okkerneute eet, dan is die liggaam sal sterker, vol energie en krag te kry, geheue, gemoed te verbeter, op te kikker, die siekte het teruggesak.

Wat is die duurste neut, jy weet, en wat is die goedkoopste? Dit grondbone of grondboontjiebotter ( 'n gemiddeld van 1,5 dollars per kilogram van die produk). Dit is die waarde daarvan nie om te ontken as vir die kos en chemiese bedryf.

Nou weet jy dat die duurste neute: makadamianeute, pekanneute en pistache. Die mees bruikbare en terselfdertyd goedkoop - okkerneut. Goedkoper net grondboontjies.