Kos en drank, Natuurlik belangrikste
Bitter amandels: beskrywing, eienskappe, voordele en Harms
Daar word geglo dat die amandels - 'n neut. Maar dit is nie die geval is, het hy verwys na die klip vrug. En die vrug is eintlik - algemene klip vrug. Amandels gewaardeer vir hul voedingstowwe kern wat daarin is.
Daar is basies twee tipes van amandel - bitter en soet. As al bekend oor die eerste, die tweede is altyd in die skaduwee. So sal ons praat oor die bitter amandels.
'N bietjie geskiedenis
Antieke Egipte het geweet van die medisinale eienskappe van amandel. Daarbenewens het die Egiptenare vereer dit as 'n simbool van die lente wedergeboorte van al die natuur. In die Persiese Staat amandels oorweeg kos net gegoede inwoners, en aangebied as 'n pragtige lekkerny. En die Bybel is 'n teken van goedkeuring van die dade en optrede van Aaron.
Die legendariese Silk Road gehelp Amandels bereik die Middellandse See. En in die agttiende eeu, danksy die Franciskane eksotiese produk druk op die VSA. Op die oomblik, Kalifornië is 'n belangrike verskaffer van kwaliteit amandels.
moderniteit
Gedurende die Groot Patriotiese Oorlog was die toonbeeld van 'n plant weerstand. Op die Malakhov Kurgan, maar daar was geen meter geëxplodeerde land oorleef amandels. Wood, die enigste ding wat ongeskonde gebly, was sny deur koeëls en skrapnel, met 'n gebreekte takke en skaars gehou in die kiem. En tog is dit oorleef. Baie dekades in 'n ry elke lente dit bloei pragtig, gee 'n oorvloed oes.
Tans amandels het 'n fancy na die berge van Tien Shan, Kazakhstan, Afghanistan, Turkmenistan en die noorde van Iran. In die Krim, gegroei hoofsaaklik soet variëteite van okkerneut. In Slowakye dit is geplant met druiwe gemeng. Voordeel uit so 'omgewing ontvang en druiwe, en amandels. Hout beskerm die wingerde teen die wind en die warm son.
waar van toepassing
Bitter amandel rasse word wyd gebruik in die parfumerie. Olie vir 'n verskeidenheid van geure en eau de toilette parfuum te vervaardig. Want dit maak 'n hoë-gehalte toilet seep, medisinaal ys.
Bitter amandel deel van die duur alkohol. Die produksie is nie net die kern, maar ook die dop. Dit parfuum en verbeter die smaak van drank. Byvoorbeeld, in die drank "Amaretto" voeg die amandels, wat hierdie drink 'n verfynde en ryk smaak gee.
In medisyne, die inkorporering van bitter amandels bekend as 'n kalmeermiddel (kalm) beteken. Vetterige olie word gebruik vir inspuiting, dit goed los kamfer. Dit word beskou as 'n ligte lakseermiddel. Wetenskaplikes aanbeveel vir pasiënte met bestraling siekte.
In die gebak bedryf moer kern gebruik as 'n geurmiddel in koeke, gebak, verskeie nageregte, kolwyntjies. Die reuk van bitter amandels met 'n ander geur kan nie verwar word. Soos wat dit geurige, delikate en heerlik!
Die samestelling van die neut
Die belangrikste verskil van die bitter amandel soet - as deel van 'n neut. Kern bitter glikosied ryk neut, wat op sy beurt vinnig ontbind om suiker benzaldehydes en waterstofsianied of blauwzuur. Sy is 'n sterk giftige stof, wat lei tot die dood.
'N dodelike dosis vir 'n kind - 10 stukke, vir 'n volwassene - 50 stukke. Dis hoekom sonder voorlopige hitte behandeling moet nie pitte eet.
Wat amandel voordele vir vroue
Maar ten spyte van die feit dat amandels in groot hoeveelhede skadelik, moet ons nie diskrimineer teen hom. Dit het baie nuttige funksies:
• Almond melk verminder plooie op die gesig, maak dit glad en elasties is.
• Uitgesoekte gehalte olie (amandel olie) is gebruik vir die massering.
• Infusion pitte van bitter amandels effektief vertoon sproete, ouderdom dorpe.
• neut kern bevat 'n baie proteïen, koolhidrate, vitamiene B, E en S.
• Bevat kalium, natrium, yster, magnesium.
• Bitter amandels - perfekte profilaktiese teen kanker.
• Rou neute verbeter die spysverteringskanaal en die sirkulasie sisteem te versterk.
• Amandels verlig migraine, tagikardie, bekamp slapeloosheid.
• Amandels in samewerking met wyn verlig kopvel van roos.
• Gebreekte okkerneut behandel hoes, asma-aanvalle, pleuris.
Vroue wat tydens menopouse gebruik sommige amandel, maklik en pynloos duld hierdie onaangename toestand.
Olie van bitter amandels en saggies verwyder make-up goed, en 'n massage maak die liggaam vel sag en glad.
kontra
Sowel as alles wat die natuur gee vir ons, bitter amandels en 'n verbod op die gebruik.
• Moet nooit 'n groot hoeveelheid van okkerneut pitte. 2-3 stukke per dag, genoeg om die daaglikse vereiste te voldoen.
• Ook, amandel is 'n sterk allergeen. Mense wat ly aan allergieë, moet jy dit nie gebruik vir kos.
• Amandels - kalorie produk. Oormatige verbruik kan lei tot meer kilogram.
• Moet nie eet onryp neute, dit lei tot ernstige voedselvergiftiging.
• Swanger vroue moet meer versigtig bitter amandels wees.
• Besondere sorg moet sorg van kinders, die dosis meer as 10 stukke noodlottige neem.
Maar ten spyte van die lys van kontra vir die gebruik van amandel vroue daar. Daarom, om fondse te gebruik van dit en het 'n paar pitte per dag is nodig.
Nie om die amandel blom noem. Dit is 'n verbasend raak en skoon. Pienk, wit en ryk pienk blomme bloei in die vroeë lente. Knoppe bloei voor die blare. Daarom is die lente ryp dikwels dood te maak al van die ovarium in die bome.
Hierdie plant is baie veeleisend, groei oral. Die belangrikste ding wat 'n baie lig en hitte het. Amandelboom - oorlewende. 130-150 jaar - die tydperk van sy lewe. En dit is nie die limiet.
Similar articles
Trending Now