Courgette gestop met: 'n resep vir 'n smaaklike gereg

Het jy al ooit gewonder wat jy kan doen met die zucchini? Indien nie, kan jy probeer om die groente te kook in die vorm van opgestopte begin hul vleis, tamaties en mozzarella. Hierdie gereg wat jy kan redelik vinnig te doen, en enige spesiale vaardighede het nie nodig gehad.

So, zucchini gestop met: resep

Jy het nodig:

- 2 groot courgette, sowat 30 sentimeter in lengte;

- 4 tee lepel olyfolie;

- halwe koppie uie, geskil en fyn gekap;

- 1 groen soetrissie, gekap en gesuiwer van die saad;

- 2 eetlepel knoffel, geskil en fyn gekap;

- 0.5 kg grond beesvleis of varkvleis gekap;

- twee tee lepels basiliekruid;

- 450 gram van tamatiesous;

- 2 koppies mozzarellakaas, gekerfde.

Courgette gestop met: resep vir toppings vleis

Verhit oond tot 180 ° C. Spuit bakplaat groente-olie of bedek met aluminium foelie / perkament papier.

Braai die ui en soetrissie 2 teelepels olyfolie in 'n kleefvrye pan. Kook vir 4 minute of so lank as wat die bestanddele nie begin om te versag. Voeg die gekapte knoffel by en braai saam vir nog 'n minuut. Die oordrag van die gevolglike massa in die bak. Soos jy kan sien, die resep van opgestopte zucchini in die oond vereis 'n bietjie voorbereiding.

Gooi die oorblywende 2 eetlepels olyfolie in 'n pan en sit dit op 'n klein brand. Vou gemaalde beesvleis of vark. Meng die vleis oor medium hitte totdat dit goed bruin. Dreineer oortollige vet uit die pan, verskuiwing gaar beesvleis in 'n vergiettes geplaas oor 'n bak. Plaas 'n koerant of papier handdoeke op dit te geniet van die olie (nie te gooi oor die wasbak, want dit weerspieël sleg op die riool stelsels).

Sodra die vet word verwyder, die vleis terug in die pan. Voeg die gesoteerde uie, rissies, knoffel en tamatiesous. Meng al die bestanddele saam tot 'n homogene mengsel te verkry. Kook oor lae hitte vir 10 minute. Verwyder pan van die branders. Laat die vleis afkoel tot kamertemperatuur.

Courgette gestop met: resep en voltooiing

Sny elke groente lengte in twee helftes, en dan in stukke van breedte 5 cm. Die gebruik van teelepel verwyder hulle uit die saad, sodat hulle die vorm van 'n bord lyk. Vou voorberei zucchini op geoliede (die gelê foelie) pan.

Voeg 1 1/2 koppies gekerfde mozzarella om die afgekoelde mengsel van vleis en groente. Met die hulp van 'n lepel, plaas die vulsel in elke "vaartuig", versprei op 'n bakplaat.

Courgette gestop met: die resep en bak

Die voorbereiding van hierdie gereg in die oond vir 20 minute. Daarna het, verwyder die pan en sprinkel met voorbereide groente met gerasperde kaas. Sit terug in die oond en bak vir nog 15 minute. Kyk op die gereedheid van hierdie gereg kan soos volg wees: steek die muurbal met 'n vurk of die punt van 'n skerp mes. As die vlees maklik deurboor - jy klaar is.

Hierdie resep impliseer gestop courgette bedien warm, onmiddellik na die voorbereiding. Daarbenewens, al die bogenoemde wenke is geskik vir die voorbereiding van dieselfde pampoen. Jy kan ook vervang tamatie pasta sous as jy wil.