Caprese met mozzarella - Italiaanse gunsteling snack!

Caprese - gewilde Italiaanse aptytwekker (soms na verwys as 'n slaai). Dit kan maklik gemaak word by die huis. Caprese resep is baie eenvoudig, is nie net lekker nie, maar ook 'n gesonde slaai. Die gereg bestaan uit vars tamaties, mozzarella en basiliekruid. Geklee slaai met olyfolie. Voorgereg met die naam "Caprese" ter ere van die Italiaanse eiland Capri, geleë op een van die strande van die Golf van Napels. Die kleur reeks gereed maaltye in gemeen met die Italiaanse vlag, so Caprese word beskou as die nasionale gereg van Italië.

Die tradisionele weergawe van Caprese met mozzarella

Sedert kook vinnig ontwikkel, en elke kok bring tradisionele geregte iets anders, tot op datum resepte Caprese daar is 'n groot deal. Die belangrikste vereiste vir bestanddele - Italiaanse oorsprong. As alles wat jy nodig het om te maak is, moet jy net vyf minute om die saak tot die einde toe bring.

Volgens die tradisionele resep, wat jy nodig het om 'n happie gesny skep mozzarella en tamaties en sit hulle een vir een, en voeg basiliekruidblare en sprinkel dit alles met olyfolie. Die tradisionele resep behels die gebruik van tamatie rasse Bullish hart wat gekweek naby aan die eiland Capri naby die vulkaan Vesuvius. Die kaas is beter om die mees gewone, klassieke klas aangedui neem. Vir die tradisionele Caprese met mozzarella moet die oorspronklike produk gemaak van buffels melk Italiaanse. Olyfolie, op sy beurt, moet uitgevoer word deur koue druk tegnologie gedra. Die wyse en metode van om 'n paar van die produkte gelys sjef kies individueel. Die maklikste opsie - om alles in 'n bak meng.

Caprese-slaai: Foto opsies

Ons stel voor dat jy 'n blik op 'n paar foto's uitbeelding van die voorgereg Caprese met mozzarella neem. Hier kan jy die klassieke weergawe van die produk plasing sien - in 'n sirkel met wisselende kaas en tamaties en versiering van basiliekruid.

Nog 'n verpersoonliking - meng al die bestanddele saam. Dit spaar tyd. So Caprese met mozzarellakaas kan voorberei in groot hoeveelhede aan 'n groot familie.

Toenemend, kan jy die weergawe van Caprese as 'n canapebed sien. Dit is gewild oor die verskillende tipes van feeste en vieringe, waar die gereg 'n groot aantal mense moet probeer.

Caprese met mozzarella: die aanvulling?

Natuurlik, is geen eksperiment verbied. In bykomend tot basiliekruid, kan jy olywe of origanum voeg. Baie dikwels kook etes ingesluit in die balsemiekasyn. Sommige resepte sluit in die gebruik van ekstra kaas. Interessant genoeg, as jy sit die bestanddele in die deeg en voeg 'n bietjie gerasperde kaas, kry jy die meeste gewone pizza "Magragitu" - nog 'n tradisionele gereg van die Italiaanse kookkuns.

Let daarop dat selfs die klassieke weergawe van Caprese met mozzarella is baie nuttig vir die menslike liggaam. Tamaties bevat karoteen, wat beter geabsorbeer word met kaas, ryk aan vette. Verder, volgens die algemene opvatting, hulle in staat is om die ontwikkeling van siektes van onkologiese natuur voorkom.