Bak van kefir in 'n haas: 'n paar eenvoudige resepte

Almal weet dat kefir - 'n baie bruikbare produk vir menslike gesondheid. Mense eet dit van die vroegste tye in verskillende variasies. A joernaal van jogurt sweep up het lankal alledaags geword vir baie huisvroue. Wat is die voordele? In die eerste plek, nie flous met die voorbereiding van gisdeeg, wat nogal 'n baie tyd en moeite verg. In die tweede plek van karringmelk bak haastig draai sag en baie lekker om die smaak. Laat ons en ons sal probeer!

Koek met konfyt vir tee

Baie eenvoudig, maar tog lekker en sag gereg van die kategorie: "Gaste is reeds, en ek het nog niks gedoen nie!".

Ons moet: twee en 'n half koppies meel, twee eiers, een koppie jogurt, 'n halwe koppie suiker, 'n bietjie koeksoda, 'n glas jam (enige van dié wat in die kas op die rak of in die yskas - die belangrikste ding wat ontpit).

In lê 'n geskikte wye gereg uit die jam, voeg die koeksoda, roer dit. Ons gee 'n stalletjie vir 'n paar minute. voeg dan in 'n baie jogurt, suiker, meel en eiers. Alle meng deeglik tot glad. Ons versprei in 'n bak, gesmeerde of geoliede. Bak teen 180 in die oond - 25 minute (of tot gaar). Neem uit, koel. Sprinkel met gepoeierde suiker. Kan wees in poeier voeg 'n bietjie kaneel, kakao, kan jy die merk te mis op die top van die koek en jam en sprinkel met neute, slyp in krummels. Optree volgens hul eie smaak en gewoontes. Eenvoudige bak jogurt sweep up gereed! Gelewer kan word van hierdie koek vir tee of koffie as 'n nagereg.

appeltert

Hierdie soort variasie op die Charlotte. Baie eenvoudig en smaaklike gereg, as dit bevat vars appels, en dit is - die lewende vitamiene, minerale en vesel!

Ons benodig: 'n glas van meel, 'n halwe koppie suiker (indien appels is suur, kan jy dit by jou smaak), 'n halwe koppie jogurt, groente-olie, koeksoda. Vir die vulsel - 'n paar groot appels.

Bak die koek in die vorm van 'n ring, sodat dit lyk soos 'n koek. Op die eerste, voor te berei die deeg as pannekoek - medium digtheid, maar dat dit nog gevloei, maar nie val stukke. Klits dit goed. Appels geskil, pitte, stingels en in klein blokkies (rasper vryf dit onmoontlik, as die resultaat is 'n gemors) sny. Voeg die appels verwerk in die deeg en goed weer meng. Die gevolglike homogene mengsel in 'n vorm gegiet. Bak in oond teen 'n gemiddelde temperatuur van tot 'n halfuur (of tot gaar). Hier is 'n eenvoudige deeg op kefir (foto). Resep beskikbaar elke gasvrou. Dien vir nagereg te drink: tee, koffie, sap, wyn.

met vis

Bak in die oond op die jogurt het 'n groter poging nie vereis, en sal nie veel van jou kosbare tyd in beslag neem, ook, kan dit nie net soet wees. Ons stel 'n eenvoudige resep vis koek kefir - etes, wat gebruik kan word as 'n volle tweede.

Ons moet: drie eiers, 'n halwe koppie jogurt, 'n paar eetlepels van lae-vet mayonnaise, 'n koppie meel, 'n knippie koeksoda. Vir die vulsel - Bank van geblikte soort vis, salm en sprot in sy eie sap, 'n glas van gekookte voorheen krummelrige rys, twee uie.

Kook begin: eers moet jy die deeg op die mayonnaise en jogurt knie - as poffertjies op sy digtheid. Ingemaakte vis ons filter van vloeistowwe, mash effens met 'n vurk tot glad. Uie gebraai in groente-olie, voeg by die vis. Ook daar - gekookte rys. Vulsel mengsel. In ooreenstemming met jou kulinêre smaak van vorm versprei die helfte van die deeg. Vir die deeg - berei vulsel. Top weer gooi die oorblywende deeg. En dit alles - in die oond, vooraf verhit.

Vis pastei - bak van kefir in 'n haas - gaar by 'n temperatuur van 180 grade vir ongeveer 'n uur. Gaan die deeg: gewone hout wedstryde moet uit die droë koek kry! En voordat jy uit die oond, sal die gereg goeie sprinkel met gerasperde kaas en laat staan vir 'n rukkie in die oond. Jy kan na die tafel bring as 'n volle tweede garneer met takkies vars kruie.

resultate

Daar is baie van die geregte, gebak in die oond, op die basis van jogurt - alles in een klein artikel, noem maar op. Hul groot voordeel - spoed van voorbereiding. Maar ten spyte van sy skynbare eenvoud, hierdie deeg is heerlike en oorspronklike, haar resepte is beskikbaar vir enige eienaar. Geniet al die ete!