Vleuel Turkye: resep vir 'n heerlike ete. Sop Turkye vleuel - Resep

Met die huidige verskeidenheid van vleis soms betower. Maar as jy 'n ondersteuner van 'n maaltyd is nie net lekker nie, maar ook dat niks besonders met die maag en figure, moet jy varkvleis vermy en te dink oor 'n dieet alternatiewe. Hoender is reeds keelvol vir dit alles; Benewens sy mees bruikbare vleis is smaakloos en droog. Dus is dit beter om liewer die vleuel Turkye. Die resep van sy voorbereiding, kan jy kies uit 'n ryk verskeidenheid. Onder dit, daar is eenvoudig opsies beskikbaar vir die uitvoering van selfs die beginner kook, en baie kompleks. Die belangrikste ding - draai altyd uit heerlik.

Tamatiesop vleuel Turkye: resep

Om mee te begin, dit is die moeite werd om te dink oor die eerste gereg. Selfs as jy nie baie lief vir sop, hierdie gereg wat jy presies soos dit. Die belangrikste komponent - Turkye vleuel. Die resep is nie te hlopotliv, en die resultaat is 'n uitstekende.

Die drie-liter pan gaar sous van twee flappe, met die toevoeging raspolovinennoy bolletjies, groot stukke van wortels en pronkertjie peper. Uit 'n ander uie, fyn gekap, gedoen zazharki. Toe sy 'n goue skynsel om die uie sal verkry voeg dun repies van soetrissie helftes, en vyf minute later - 'n paar eetlepels van tamatiepasta en 'n derde van 'n glas water. Blus duur tot kokende massa. Dit neem ongeveer vyf minute.

Die sous is gefiltreer, uie gegooi wortels gekapte strooi, met die vlerke verwyder vleis. Alles gaan terug na die stigting, aangevul zazharki en twee blokkies aartappels. Wanneer die sop kom tot kookpunt, voeg 'n bietjie sout dit. Aartappels kom skaars na sagtheid, is die pan uit die plaat, lê 'n sop gekapte dille balk en 'n paar van die knoffelhuisies. Die derde uur van infusie - en jy kan eet.

Pechom heerlike: die beste piekels

Gekook en gebraai Turkye het 'n pragtige geur. Maar die lekkerste vleis word beskou as gebak word. Daarbenewens is dit die vinnigste en lastige resep. Vlerke van Turkye in die oond , kan jy bak en sonder enige begeleiding. Om dit smaaklik maak, moet hulle net 'n pre-mari. Lekkerste, so komposisies is erken:

1. Gepekelde tamaties (3 stukke) stoot, gemeng met knoffel, basiliekruid verkrummel dille, knyp paprika en gerasperde gemmer. Vlerke gesmeerde en links vir 'n uur.
2. Delikate vleis verbruin tydens verkry word indien die vlerke gesmeer met 'n mengsel van vloeibare heuning, sojasous, suiker en 'n paar van die knippie knoffelhuisies. Ryp in Turkye is dit nie minder nie as een en 'n half uur.
3. kry altyd die perfekte vleis, gemarineer in mayonnaise. Dit beteken egter die produk in sy suiwer vorm nie die gewenste resultaat gee, so dit moet gemeng met mosterd, knoffel en baie groen van jou keuse. Die marinade vlerke moet ten minste twee ure kwyn.

direkte kook

Wanneer sorge vleuel Turkye resep is feitlik geen verskil tussen die gewone bak al varkvleis. Die vleis val op die pan sonder die verwydering van die marinade, en in die oond is gestuur. Tyd spandeer Turkye in dit, dit hang af van die grootte van die vlerke. Jy kan die foelie gebruik en, net nie vergeet nie om vyf minute sit voor die onttrekking van die vleuel 'n mooi kors te vorm.

Turkye met groente in 'n mou

Van die vlerke kan bewerk en dit is 'n volle ete, insluitend 'n vakansie. Voorkoms gereg sal waardig is van die groot tafel wees. Eerstens moet jy die kalkoen vleuel (marinade resep kan enige, gunsteling neem) marineer. Solank dit in stand gehou word, is dit nodig om die ander bestanddele aandete doen. Byvoorbeeld, kook 'n bykos.

Die maklikste opsie - die aartappels, maar alleen dit sal vervelig wees. In die winter, wanneer min diversiteit in groente nie waargeneem word, die knolle kan aangevul word met soliede suur-soet appels, grof gekap wortels en geheel knoffelhuisies. In 'n meer gunstige seisoen vir aartappels bygevoeg eiervrug of courgette, blomkool, wilde paddastoele - alles wat die verbeelding en geld gehad. Die mou is eerste geplaas groente, oor - gemarineerde vlerke op hulle - weer groente. Die nek is vasgebind, die pakket is geplaas in 'n nie baie warm oond en laat dit vir 'n uur.