Hoe om pannekoek kook resep

Baie navorsers is van mening dat die eerste produkte wat gemaak is van meel, was net pannekoek. Spoor die geskiedenis van hul voorkoms nie moontlik is om iemand, want hulle terug na 'n baie verre verlede is ingelaat. Elke nasie op die planeet, daar is 'n paar van sy weë van kook pannekoek, wat verskillende in baie opsigte is. Maar ons is baie geïnteresseerd in, soos pannekoek, 'n resep wat beskou word as suiwer Slawiese wees. Ons pannekoeke is heerlik, perfek in harmonie met gesmelte botter, konfyt, room of kondensmelk. En aantreklike voorkoms, iets wat herinner aan die son, laat niemand onverskillig.

Hoe om pannekoek kook resep eerste

'N gunsteling behandel van baie Slawiese volke is gis pannekoek, hulle tradisioneel voorberei in 'n groot hoeveelheid in die karnaval, wanneer die hele week voor te berei pannekoek gevul met verskillende geure en toevoegings. Sulke lekkerny word versamel by die tafel en die hele gesin trek saam. Resepte vir pannekoek daar is so baie, kan jy kies die mees geskikte, wat 'n gunsteling gereg in jou familie kan raak. As ons praat oor tradisionele gis pannekoeke, dit is die moeite werd om te noem dat dit 'n sekere bedrag van poging van jou sal vereis, maar die resultaat sal wees presies wat almal is wag vir. Pannekoek verkry welige en sappig.

Om die pannekoeke op hierdie resep te kook, sal jy nodig het: groente-olie, half - liter melk, sout, twee eiers, suiker, droë gis, botter, meel en twee koppies water en vier eetlepels suurroom. In die eerste plek, moet jy die melk, sit in dit die gis te verhit. In 'n aparte bak klits die eiers met suiker en sout, dan voeg dit by die melk, wat voorheen voorberei. Roer alles met die grootste sorg, voeg die meel, moet die deeg die konsekwentheid kry, vir oladushek. Verwyder die deeg in 'n warm plek om te verhoog in volume. As ons praat oor hoe om pannekoek kook, 'n resep wat hier beskryf word, is dit nodig om te sê dat jy sal moet twee koppies kook van water wanneer die deeg styg. Die deeg hoef nie te pla, dat dit nie opaal. Neem die houtlepel - dit kan jou help om knie deeg. Nou moet jy die kookwater vinnig gooi in 'n deeg, dan knie dit tot glad. Jy kan nie weer by die kookwater, anders sal die deeg sal ingekort word. Jy kan die sonneblomolie voeg. In hierdie toets, die voorbereiding proses voltooi is, kan jy die pannekoek bak. Dit word gewoonlik gedoen: in 'n pan te warm net 'n paar druppels van groente-olie, gooi 'n bietjie in die middel van die deeg, versprei dit op die pan wanneer dit gerooster aan die een kant, flip die pannekoek en die behoefte om die gereedheid te bring. Dit is alles wat betrekking het op hoe om pannekoek te bak.

Hoe om pannekoek kook resep vir 'n tweede

Hier is die variant, in wat jy nodig het 'n pragtige kry delikate pannekoek. Hulle moet nie soet wees as suiker maak die deeg swaar, en dit is waarom die kwaliteit van die finale produk ly. As jy belangstel in hoe om te bak is pannekoek met melk, dan sal daar bespreek word is daaroor. Jy benodig: 'n driekwart van 'n liter melk, eetlepel van gis, twee en 'n half koppies meel, suiker, sout, groente-olie. Vir die toets moet jy meng twee derdes van die melk met die suiker, sout en gis. Voeg die meel en maak 'n beslag. Laat dit vir 'n uur in 'n warm plek. Dan is dit nodig om die oorblyfsels van melk, eiers, groente-olie by te voeg. Sit dit in 'n warm plek vir nog 20 minute. Oor gereedheid vir braai pannekoek sê die voorkoms van borrels in die deeg. In die proses van braai dit moet geskakel word vanaf die onderkant, nie geroer. Braai die pannekoeke op dieselfde wyse as altyd. Die eerste pannekoek in olie gebraai, en die res nie vereis nie, aangesien die toets is reeds beskikbaar.

Bon Appetit!