Bak sjokolade muffins: resep vir 'n groot nagereg

Kolwyntjies vir 'n lang tyd het klassieke van kook geword. Hul Amerikaanse verskeidenheid - muffins - het ook gewildheid oor die hele wêreld. Smaaklik koek met 'n verskeidenheid van kook opsies om 'n huis tee te vul. Om te begin, probeer om te bemeester muffin resep met sjokolade vulling of 'n sjokolade-gegeurde. Dit is 'n veilige keuse wat almal wil, want dit bak draai altyd uit heerlik.

Kook sjokolade muffins

Die resep vereis dat die gebruik van die volgende bestanddele: twee honderd gram sjokolade, drie eiers, honderd gram suiker, honderd gram margarien of botter, twee teelepels bakpoeier, twee honderd gram meel. Vir hierdie nagereg, kan jy enige sjokolade neem. Milky, bitter of selfs wit - is reg vir die een wat jy liefhet. Jy kan ook probeer om 'n kombinasie van verskillende geure. Van hierdie produkte het 'n dosyn muffins verkry. Bak dit kan baie vinnig wees, so hierdie opsie is ideaal vir onverwagte gaste besoek vir 'n vakansie, en vir 'n normale aand saam met jou gesin. Uitstekende smaak gewaarborg deur die feit dat hierdie muffins - sjokolade.

Die resep is soos volg: kap die sjokolade in klein stukkies, mash die botter en suiker en voeg die eiers by en roer, en voeg dan die sjokolade, meel en bakpoeier. Knie die deeg, versprei oor die vorm, sonder dat hulle heeltemal te vul (muffins sal styg tydens die bak). P azogreyte oond tot honderd tagtig grade en daarheen nagereg vir vyf en twintig minute. Kyk op die gereedheid met 'n tandestokkie - as die hout droog is nadat 'n pap band toets, al gereed. Maar moenie die oonddeur oopmaak nie te dikwels - die deeg kan dik en taai kry. Ten spyte van die feit dat hierdie muffins - sjokolade resep maak voorsiening vir die moontlikheid nog gesmelte sjokolade bo-op hulle gooi, en sprinkel deeg versierings of klapper. Maar te leun op 'n nagereg is nie die moeite werd as gevolg van sy hoë kalorie-inhoud, selfs al is dit is ongelooflik lekker.

Sjokolade vulling met die vloeistof muffins

Hierdie nagereg is ook bekend as "fondant". Dit is nie minder lekker as sjokolade muffins hierbo beskryf. Die resep is soos volg: honderd gram donker sjokolade, dieselfde hoeveelheid botter, ses eetlepels suiker, vier eetlepels meel, drie eiers. Smelt die sjokolade in 'n water bad of 'n ander geskikte manier vir jou. Voeg die suiker by en roer goed. Verlaat op vir vyftien minute, en voeg dan die sagte botter en eiers, klits, sprinkel die meel in die mengsel. Roer totdat uniform, vul die vorm - net die helfte, nie heeltemal - en bak in 'n voorverhitte oond teen 'n temperatuur van tweehonderd grade ongeveer sewe minute. As jy nie kan uithou meer ontvang die gewone sjokolade muffins. Die resep is interessant dat die vulling moet vloeistof bly. Daar is hierdie nagereg moet onmiddellik terwyl dit nog warm. Die koue is nie so lekker. Daarbenewens, warm muffins veral lekker saam met 'n scoop van vanieljeroomys. Die perfekte kombinasie van smake sal niemand onverskillig verlaat, en jou kulinêre vaardighede sal waardeer word deur al die gaste en familie.