Aspiek hoe om te versier pragtige? Hoe om die tong in aspiek, vis, pluimvee of vleis (foto) te versier

Hoe om 'n pragtige aspiek te versier? As jy nie die antwoord op hierdie vraag weet, kan jy dit vind in die huidige artikel.

algemene inligting

Voordat ons praat oor hoe om Gegelifiëerde vleis en ander bestanddele versier, moet ingelig word dat dit 'n verrassing.

Aspiek - 'n gereg gemaak van verdik om 'n gelatienagtige toestand van die massa. As 'n reël, die basis vir so 'n produk tree verkoelde vleis of vis sous.

Daar word geglo dat die jellie is 'n soort van toevoeg. Maar dit is nie so nie. Na bereik gelatienagtige konsekwentheid aspiek net deur hulle toe te voeg tot so 'n jel agente soos gelatien of agar-agar. Soos vir die aspiek, dit is 'n aparte bakkie, wat die gebruik van die genoemde bestanddele nie vereis.

Die belangrikste produkte vir die voorbereiding van die toevoeg

Hoe om 'n pragtige aspiek te versier? Antwoord op hierdie vraag is baie maklik, veral as jy 'n baie goed ontwikkelde verbeelding. Maar voordat jy met die versiering van die geregte moet wees om uit te vind wat presies jy wil om te kook.

Tipies, is die toevoeg gemaak van beesvleis of varkvleis tong, donker of wit vleis sowel as vis, voëls, en so aan. Maar in elk geval, ongeag die bestanddele wat jy gebruik, hierdie gereg is seker om 'n versiering gesin tafel geword.

Besonderhede oor hoe om 'n in gelei tong versier

Vark of beesvleis tong - is die mees algemene produk wat gebruik word om Gegelifiëerde geregte te maak. Met dit, kan jy dek 'n pragtige tafel, wat is seker te waardeer deur jou gaste absoluut alles.

So, hoe om 'n in gelei tong versier? Vir hierdie ons nodig het:

• gekookte tong beesvleis - 1 st,.
• jel vleis sous - gebruik van diskresie;
• kwartel eiers - 4 stuks;.
• wortel klein grootte - 3 stuks;.
• vars pietersielie - 'n groot klomp;
• grasuie - Medium balk;
• ertjies peper - 10-13 st.

berei voedsel

Hoe om te gaan met produkte om jellie te maak? Hoe om hul oorspronklike gereg vir die vakansie tafel te versier?

Om dit te doen, kook kwartel eiers, en dan skoon te maak hulle en in die helfte gesny in die lengte. Dit is ook nodig om 'n baie groot wortel kook en nie. Daar moet flard in ringe 0,5 cm dik. Soos vir die vars pietersielie, word dit aanbeveel om Spoel met warm water, en dan verwyder al die stamme, sodat net die pragtige blare. Ook is dit nodig om die groen uie was en fyn kap dit.

proses versiering

Nou weet jy hoe om te gaan met produkte om jellie te maak. Hoe om dit self te versier? Om hierdie, duidelik beesvleis tong van die dop doen, en sny dit dan in dun skywe. Verdere produkte is nodig om aan te trek is nie baie hoog gereg. Verder moet dit in 'n checker patroon geplaas word. Dit is nodig om plek te maak vir versiering te maak. Verder, die leemtes gevorm helftes wil kwartel eiers, sirkels gekookte wortels, en blare van vars pietersielie publiseer. Daarbenewens word dit aanbeveel om afsonderlike stapels maak, wat bestaan uit gekapte groen uie en ertjies peper.

Aan die einde van al die bestanddele moet versigtig wees gooi die jel vleis sous. Dit is nodig om op te spoor wat komponente uit op die onderkant van die gereg, nie opgevlam gelê.

Hoe om die tafel te bring?

Wat om te doen nadat die toevoeg gevorm? Hoe om dit te versier, het ons bo. Daarna word die gereg vereis in 'n koel kamer te sit en broei dit vir ten minste 5 ure. Na die verstryking van die genoemde tyd, moet die toevoeg verwyder en sit op 'n feestelike tafel. Voordat jy dit ontbind in rolbal gaste, moet dit lekker wees om te sny sodat een bondel stuk was ook 'n deel van die tong wees, en groente met setperke.

Hoe om die jellie versier? Foto, versiering proses

As jy besluit om te kook Gegelifiëerde beesvleis, dan vorm dit word aanbeveel in klein koppies. Na afloop van die gereg verhard, dit kan veilig uit posudok verwyder deur hul skerp kantel. Maar eerste dinge eerste.

So, moet ons:

• gekookte beesvleis - 500 g;
• jel vleis sous - gebruik van diskresie;
• komkommer - 2 stuks;.
• klein grootte wortel gekook - 3 stuks;.
• vars pietersielie - 'n groot klomp;
• granaatpitte - sowat 150 g

proses versiering

Voordat jy 'n in gelei vleis versier, moet jy 'n paar plastiek koppies voor te berei. Op hul onderste dit wil granaat korrels publiseer, en dan een van komkommerskywe en vars wortels. Ook, die mure van die glas word aanbeveel om die blare van vars pietersielie gom, met behulp van olie of vet. Daarna moet die skottelgoed 2/3 gekookte beesvleis, verdeel in vesel vul. Aan die einde van al die bestanddele moet gevul word met jel vleis sous. As sodanig, is die produk benodig in 'n koeler te sit en wag totdat die gereg is nie heeltemal verhard.

Dien op die tafel

Na al die bogenoemde stappe, moet jy 'n baie lekker jellie hê. As versier dit in koppies, al beskryf in detail hierbo.

Na afloop van die gereg heeltemal stol, moet dit uit die vrieskas en plaas op 'n groot bord verwyder. Om dit te doen, vul die vereiste om skerp bril. As gevolg hiervan, moet jy 'n baie helder en ongelooflik mooi aspiek van vleis wat jy veilig vir enige vakansie tafel kan bied te kry.

Maak 'n happie van hoender

Weet jy hoe om te versier aspiek hoender? Indien nie, beveel ons die gebruik van die hieronder beskryf resep.

So, moet ons:

• tenderized voëls Vleis - sowat 500 g;
• jel vleis sous - gebruik van diskresie;
• geblikte mielies in die pot - 1 st.
• klein grootte wortel gekook - 2 stuks;.
• vars pietersielie - 'n groot klomp;
• peper rooi soet - 1 st.

Berei 'n mooi maaltyd

So, hoe om die jellie versier? Foto's geregte met behulp van pluimvee wat in hierdie artikel. Ten einde dit self te doen, moet jy die hele doppe van eiers of spesiale split vorm van dieselfde grootte. Hulle moet 'n bietjie chaoties suikermielies, 'n paar blare pietersielie, gekap in blokkies van soet rooi peper en snye gekookte wortels sit. Ook in die dop moet jy vesel en gaar pluimvee voeg. Aan die einde van al die nodige in jel sous te vul en te stuur in die yskas bestanddele.

Reg is om die tafel

Na afloop van die gereg verhard, is dit nodig om uit te neem van die koelkamer en verwyder versigtig die dop of verwyder die skeibare vorm. As gevolg hiervan, moet jy 'n mooi oorspronklike toevoeg, wat 'n buitengewoon-ovaal het kry.

Voordat dit bedien word alle produkte moet op 'n groot bord geplaas word, voorheen gevoer met blare van blaarslaai en ander groente.

Kook vis in aspiek

Vis in aspiek is 'n tradisionele Russiese gereg, wat dikwels op openbare vakansiedae Nuwejaarsdag. Om dit te versier, moet ons:

• gekookte vis steaks - 500 g;
• jel vis sous - gebruik van diskresie;
• geblikte ertjies in 'n bank - 1 ps.
• klein grootte wortel gekook - 2 stuks;.
• vars pietersielie - 'n groot klomp;
• groot rooi kaviaar - 50 g
• Rooi Kaviaar swart - 50 g

Proses versiering aspiek

In hierdie afdeling van die artikel, sal jy leer hoe om 'n in gelei vis versier. Om dit te doen, neem 'n diep, maar langwerpige plaat en sit dit gekook steaks belangrikste produk. Later in dieselfde plek die geregte wat nodig is pragtig groen ertjies, sowel as 'n groot rooi en swart kaviaar. Daarbenewens moet die vis snye gekookte wortels en pietersielie blare bygevoeg word. Aan die einde van al die nodige in jel vis sous te vul bestanddele. In hierdie vorm, moet die gereg in die yskas geplaas word en wag vir dit om stolling te voltooi.

Reg is vir die feestelike tafel

Gereed gemaak in gelei vis moet uit die yskas kompartement verwyder en onmiddellik teenwoordig te genooide gaste. Volgende, kan die gereg in porsies stukkend gekap en rangskik op borde. Gebruik dit word aanbeveel deur die vurk saam met brood en ander snacks.

om op te som

Soos jy kan sien, is daar 'n hele paar maniere oor hoe jy pragtig aspiek kan trek. By the way, as jy wil meer te doen as die oorspronklike voorgereg, dan is sy beter om 'n spesiale vorm posudku verligting gebruik. In die toekoms, moet hulle eenvoudig om asseblief 'n plat plaat, met die gevolg dat jy 'n baie mooi jellie.