Ander geregte. Spyskaarte Engels kombuis: eenvoudige resepte

Deesdae is dit moeilik om iemand wat nie graag Engels geregte vind. Resepte wat ons vir u versamel het in hierdie artikel sal jou help om 'n heerlike ete te kook in die Oosterse styl. Moenie vergeet van die gewilde Engels bak, wat jy maklik jou eie kan bewerk in jou kombuis.

Ossetië pasteie

As jy al ooit probeer om hierdie wonderlike gereg wat altyd verlief met sy smaak. Spyskaarte Engels kombuis is onmoontlik om te dink sonder hierdie unieke bak, en as jy leer hoe om dit self te kook, sal jou geliefdes dankie. resep:

• Warm op 'n bord 200 ml melk, voeg 15 gram 10 gram van gis en suiker. Voeg 'n bietjie meel, roer en laat die brou om te styg vir 20-30 minute. Sodra dit gereed is, kan jy die deeg te knie. Om dit te doen, te sif in 'n bak 350 gram meel en voeg 'n bietjie sout.
• Vir die vulsel rasper suluguni 250 gram, voeg by dit 20 gram gekapte dille en grasuie. 'N Straal jong beet tops sny met 'n mes, sit die vulsel en meng met die hand.
• Om koek was 'n sukses, die vul en die deeg moet dieselfde in terme van volume wees. 'n stukkie van die deeg, rol in 'n klein koek, sit die vulsel in en verseël die kante. Met 'n koekroller, rol die koek is baie dun, en die top maak 'n ronde gat.
• Plaas die werkstuk op 'n bakplaat en stuur dit in die verhitte oond vir 10 minute.

Die finale gereg vet met botter en dien om stolu.Osetinskie pasteie met verskillende vulsels voor te berei, maar altyd in 'n onewe getal. Daarom, om geliefdes te gee, verras hulle met 'n geurige treat met vleis of hoender.

khachapuri

Ander geregte voorberei met sy eie hande neem, en in die kombuis, maak jou gewone spyskaart is meer divers. En vir sappig en heerlike kaaskoek sal 'n aparte vertel jou geliefdes "thank you". Hoe om khachapuri kook:

• Sak droë gis oplos in warm water. Knie die deeg eenvoudig deur die toevoeging van die meel en die sout. Na hierdie, smeer dit met olie en stuur dit in 'n warm plek om te styg.
• Vir die vulsel rasper die kaas by en meng dit met rou eier.
• Deeg, rol die koek, sit die vulsel in die middel en Knyp kante. Rol plat ronde koek.

Hachapuri gebak kan word in 'n oond of op 'n droë braaipan sonder olie. Voordat dit bedien word, borsel met botter pie. Indien u enige vulsel, dan smeer die oppervlak van die finale koek. Daarna lê die deeg in die oond vir 'n paar minute. Sny in porsies lekkernye en roep naby aan die tafel.

lobio

Sonder hierdie is dit onmoontlik om 'n heerlike happie van tradisionele Engels fees dink. Voeg by dit gesny vars groente, sagte brood en geurige kruie en sal gereed heerlike ete vir die hele gesin te wees. resep:

• 300 gram droë rooi bone week vir vier ure. Daarna het, is dit nodig om te was en kook tot sag.
• Drie bolle en twee knoffelhuisies, skil, kap met 'n mes en braai in groente-olie. Op die ou end, voeg die Engels geurmiddels, verwyder die pan van die hitte en laat afkoel.
• Slyp 100 gram van uitgedopte okkerneute, voeg gekapte koljander by en meng met al die ander produkte. Voeg sout, peper en, indien nodig, 'n bietjie water.

Sop met kruie

Sop Engels kombuis is helder smaak as gevolg van hul lid van speserye en vars kruie. Berei hierdie gereg is baie maklik:

• Koel 600 gram van jogurt of ting.
• Twee aartappels, twee uie en twee knoffelhuisies, skil en dan slyp.
• In 'n kastrol gooi 'n bietjie olie, dan braai in dit die ui en knoffel. Voeg dan die aartappels en gooi al die warm sous.
• 300 gram gekapte groen, sit in 'n sif en warm paar minute oor die stoom. Daarna het slyp dit in 'n blender en voeg die sop. Gooi die jogurt daar, sit die speserye en sout.

Voordat dit bedien word, geur met warm peper sop.

Heerlike vleisgeregte. chakhokhbili

As jy wil hierdie heerlike gereg te kook, dan noukeurig lees ons resep:

• Sit die hoender in 'n pot met 'n gewig 1,5-2 kg en kook tot sag. deel dit dan in porsies.
• Braai hoender in 'n pot of pan met 'n dik bodem tot goudbruin. Op die ou end, voeg die gekapte ui en soetrissie. Braai alles saam vir 'n paar minute.
• Giet in die pan 'n glas gespanne sous, bedek en prut alles saam vir 40 minute.
• Met 'n duidelike tamatie skil, en dan maal dit met 'n blender. Voeg dit by die hoender met knoffel, basiliekruid en koljander. As jy pittige hou, dan voeg by die hoender gekap warm peper of adjika. Na gooi daar sout en lourierblaar.

Sowel as ander lekker vleisgeregte, moet chakhokhbili bring na die tafel warm met baie vars groente.

Shawarma. 'N klassieke resep

Ander geregte het deel van ons lewens geword, en shawarma is al lank 'n huis vir ons medeburgers. Ons koop dit gereeld in die winkels, stalletjies en stalletjies die Binnenhaven. Maar as jy besluit om jouself te behandel na 'n lekker lekkerny, is dit die beste om dit self te kook. Veral wat die resep van sy voorbereiding is baie eenvoudig:

• 500 gram van hoender braai op 'n spit of in die oond. Om dit 'n unieke smaak te gee, kan jy gebruik vloeibare rook. Verdeel die hoender in die vesel per hand of fyn kap dit.
• Dun pita vet tamatiesous en mayonnaise, en die top dun lagie put stukke voorheen voorberei hoender.
• Volgende, kan jy eksperimenteer met die bestanddele, maar ons stel voor dat jy ons weergawe probeer. Om dit te doen, lê 'n laag van Frans Fries, julienne kool, Koreaanse wortels en uie.
• Pita draai koevert en verhit dit in 'n pan of in die oond.

Hierdie gereg wat jy kan voor te berei vir 'n piekniek of 'n somer verblyf. As jy verwys na die proses van sy gaste, dan sal almal in staat wees om te skep vir hulself 'n unieke gereg na jou smaak.

shashlik

Gewilde Engels geregte, die resepte wat ons beskryf in hierdie artikel, is bekend daarvoor dat elke Russiese kind. Maar hulle verskil dikwels in die pad van voorbereiding, en elke sjef probeer om iets nuuts te bring. Dit geld veral vir shis kebab, wat elke ware man kook in sy eie manier. Ons stel voor dat jy probeer om dit te kook in die volgende manier:

• Vier kilogram van varkvleis, sny in medium-grootte stukke en plaas dit in 'n kastrol.
• Elke laag moet geurmiddels (of gemaalde swartpeper) en gemaalde ui gooi.
• Vul die vleis mineraalwater en sit in 'n yskas vir 'n paar uur.

Berei spiese oor 'n oop vuur of deur gebruik te maak van rooster spiese.

Ons hoop dat jy geniet die Engels geregte, die resepte wat ons in detail in hierdie artikel beskryf.