Wonder drink kefir. nuttige eienskappe

Kefir, nuttige eienskappe wat uiters veelsydige is, is lank reeds tereg beskou as 'n drankie van energie en gesondheid. Die produksie proses is 'n manier gis melk - inleiding daarin van mikro-organismes soos gis en melksuurbakterieë. Dairy proteïene geleidelik afgebreek deur bakterieë te vorm melksuur, wat maklik deur die liggaam geabsorbeer en dien as 'n voedingstof vir sekere giste. Dit gis fermentasie kom by 'n alkohol en koolstofdioksied gas in die milde irritasie maagwand te vorm, wat lei tot verhoogde sokoobrazovaniya maag sekresie en verhoog die intensiteit van verteringsensieme. Melksuurbakterieë en giste, werk, vernietig groot molekules in die melk proteïen. Sodat in vergelyking met 'n konvensionele hele melk kefir real verteer 'n paar keer vinniger.

Dit is die moeite werd en bygevoeg dat, tydens die fermentasie van melk kefir split laktose deeltjies. In verband met hierdie jogurt toegelaat word om te gebruik vir mense wat ly aan onverdraagsaamheid om hierdie baie laktose. Selfs wanneer gis kefir daarin versamel vrye aminosure, ensieme, vitamiene en antibakteriese agente. Hierdie materiaal aansienlik verbeter die opname van kalsium deur die menslike liggaam, fosfor en sink. Dit verminder cholesterol, selfs as jy gereeld eet jogurt. Nuttige eienskappe van die drink, dus ook invloed op die toestand van die kardiovaskulêre stelsel.

Kefir: nuttige eienskappe

● Verskeie studies het getoon dat jogurt - 'n soort van wondermiddel in die stryd teen chroniese en akute gastritis, aterosklerose en diabetes, vitamien tekort, goiter, hoë bloeddruk en isgemiese siektes.

● Die drank self is goed gedemonstreer in die voorkoming van sirrose van die lewer siekte.

● Kefir sterk uittreksels gee jong kinders, dit normaliseer die stoel perfek. En as die blootstelling is swak, kan die produk 'n groot lakseermiddel wees.

● Kefir verander merkwaardig melk suiker en glukose in die liggaam in ander produkte, wat die hoeveelheid suiker aansienlik verlaag in die bloed.

● Dit is 'n integrale deel van baie welstand en voorkomende dieet.

● 'n glas van kefir dat 'n dronk halfuur voor die beweerde ontbyt, eetlus en Verstevigende, liggies die senuweestelsel affekteer.

● As 'n kalmeermiddel beveel drink kefir alle vroue tydens menopouse, swangerskap, langdurige laktasie, menstruasie. Dit is te wyte aan die feit dat dit 'n normaliseer effek op metaboliese prosesse, verryk die liggaam met fosfor, yster, kalsium en perfek verwyder naarheid.

● Drink aktief gebruik in die skepping van 'n verskeidenheid van maskers, scrubs, ys en selfs make-up.

● As jy gereeld kefir drink, is nuttige eienskappe van die produk getoon in 'n ontspannende effek. Omdat dit oordeel gewoonlik verstandige en geheue live ouderdom.

Jogurt in die nag

Kwessie as nuttig jogurt in die nag, word slegs aan diegene wat nie weet nie oor sy vele fasette ontspanningsgeriewe eienskappe. Snags, gebruik jogurt kan almal wat wil gewig te verloor vir die voordeel van die liggaam en verlig.

As geteister deur 'n lang en ernstige hardlywigheid, sal die getroue assistent word jogurt op die nag van groente-olie (1 eetlepel). As jy gee jogurt vir die nag die kind, kan jy nie bekommerd wees oor sy droom, want die drank is perfek streel en ontspan, slaap sal ongesteurd te doen. En volwasse jogurt gee 'n kwaliteit ontspanning.

Maar wat is meer nuttig jogurt? Vir Weight Watchers is die beste drink met 'n vetinhoud van tot 2,5%, met 'n klein raklewe. Onlangse studies het getoon dat in die eerste plek is die termostaat jogurt, op die tweede - 'n ryk probiotika, en uiteindelik - 'n eenvoudige 1%. Die mees bruikbare is die een wat in die geskryf "suurdeeg in die hele kefir swamme."