"Wit eensydige" - vetchinnitsa heerlike vleis lekkernye voor te berei

"Wit eensydige" - vetchinnitsa, wat is 'n vorm, wat by die huis gebruik kan word om 'n verskeidenheid van hoender en vis rolle, ham kook en gedruk vleis en ander nuttige en lekker lekkernye.

Die grootste voordeel van so 'n toestel is maklik om te gebruik. Met ander woorde, om vetchinnitsa "wit-eensydige", resensies waarvan is altyd positief, jy jouself gehelp om 'n heerlike gereg te maak, jy hoef net te vul dit halfklaar vleis, en dan stuur vir hitte behandeling in multivarku of ander kombuis toestel. Dit is nie nodig om enige spesiale tegnologiese kennis en vaardighede, asook kulinêre vaardighede beskik.

Vetchinnitsa "wit-eensydige": resepte multivarka

1. pers vleis

Nodige bestanddele:

• Vars vleis - 500 g;
• Vars varkvleis - 500 g;
• neutmuskaat - 1 h L;..
• swartpeper - na smaak;
• sout - 1 eetlepel. l.;
• gelatien - 10 g;
• Knoffel - 2-3 klein huisies (na smaak).

voorbereiding:

"Wit eensydige" - vetchinnitsa, wat ideaal is vir die voorbereiding van vleis gedruk. Ten einde dit te doen, is dit nodig om 500 g varkvleis neem en beesvleis dieselfde goed van wash, grof gekap, en dan die geur van gemeenskaplike sout, gerasperde knoffel, swartpeper, neutmuskaat en gelatien. Daarna word die vleis produk wat nodig is om te meng en laat marineer vir 3-4 ure. Volgende geurige snye vark en bees moet gekompakteer in vetchinnitsu, sluit dit en draai die vere.

Om vleis kook, moet kombuis eenheid met die produk in 'n bak Multivarki waar voorheen aanbeveel om 'n rubber mat of lap lap lê word. kapasiteit moet dan vul met drinkwater en sit in die blus af vir 2 uur. Na hierdie "Belobokov" (vetchinnitsa) saam met die inhoud moet die lug afkoel. Volgende die finale uitgedrukte vleis vereis van die apparaat deur vere te verwyder en te dien verkoel.

2. Hoender ham

Nodige bestanddele:

• hoenderdye - 800 g;
• iodized sout - L; 2 h..
• hoender - 800 g;
• gelatien - 10 g;
• melkpoeier - 1 eetlepel. l.;
• vars knoffel - 3-4 huisies;
• peper poeier - na goeddunke;
• 'n klein hen se eier - 1 st.

voorbereiding:

"Wit eensydige" - vetchinnitsa, wat geskik is nie net vir die voorbereiding van gedruk vleis, maar ook om 'n heerlike en geurige ham skep. Ten einde dit te doen, moet jy die hoender neem, was dit goed en in stukke gesny met 'n mes in die middel. Volgende, moet ons die vleis te skei van die bene van hoender bedryshek en maal dit in 'n blender. Daarna moet beide die produk gemeng word, voeg by dit die res van die bestanddele en gekompakteer in vetchinnitsu, waar dit word aanbeveel om 'n pre-kulinêre mou plaas.

Vir verdere hitte behandeling, is 'n kombuis toestel wat nodig is om te trek en sit op 'n rubber mat in die beker Multivarki. Voorbereiding van 'n vleisgereg moet blus af in presies 2 h. Na hierdie tyd vetchinnitsu moet beheer en koel in die lug, en dan hoender lekkerny kan veilig verwyder en dien.