Wat kos bevat jodium in groot getalle

Jodium - 'n noodsaaklike spoor minerale vir die mens. Sy tekort in die liggaam kan lei tot die agteruitgang van gesondheid en geheue, moegheid, skildklier siektes en vetsug. Jodiumtekort in kinders en tieners kan die oorsaak van geestelike en fisiese onderontwikkeling wees. Daarom, wees seker in jou dieet kosse wat groot hoeveelhede van jodium bevat in te sluit.

Maar hoeveel van dit wat die liggaam nodig om behoorlik te funksioneer? 'N baba sou voldoende slegs 50 mikrogram wees, dit ontvang gewoonlik jodo borsmelk of aangepas mengsel. Voorskoolse kinders moet 90 mikrogram, en studente nog meer hê - 120 mcg. 'N volwassene moet daagliks ontvang met kos 150 mg. Maar die meeste van almal in nood, swanger en lakterende vroue, want hulle is reeds die norm is 200 mikrogram.

Maar wat kos jodium bevat? In die eerste plek, dit gaan alles seekos. En die meeste van almal jodium in die seewier. Reeds 100 g van hierdie produk bevat die daaglikse verbruik koers. Daarbenewens, dit is nog steeds ryk in proteïen verbindings. Van seewier kan 'n verskeidenheid van slaaie met groente en seekos te maak. Net kies in die winkel wat jy nodig het om baie versigtig kelp. Dikwels is dit bygevoeg tot die raklewe van die preserveermiddels en asyn verhoog.

In meer jodium gevind in enige mariene vis. En indien nie almal hou van kelp, die vis eet baie. Veral wat daaruit kan ons 'n verskeidenheid van geregte te kook. Die grootste hoeveelheid van jodium is in die kabeljou, haring, see bas, heilbot en tuna. Net nodig het om te onthou dat die vis in staat is om jodium te versamel is nie net nuttig, maar ook radioaktiewe. Daarom, voor die aankoop van moet sy oorsprong te verduidelik. Maar nie net hierdie produkte bevat jodium. Dit is nog baie in die garnale, mossels, coquilles, oesters en ander seekos. Kan voorberei, byvoorbeeld, seekos cocktails te ete te maak vir die daaglikse vereiste van jodium.

Alle suiwelprodukte bevat jodium, hoewel dit effens kleiner. Melk, jogurt en maaskaas kan die behoefte aan hierdie spoor gedeeltelik vul. Selfs jodium is gevind in eiers, 'n paar groente en vrugte. Groente hom ryk aartappels, spinasie, suring, eiervrug en raap setperke, en vrugte en bessies - aarbeie, pynappel koejawel, persimmon en oranje.

Maar ten spyte van die feit dat baie produkte bevat jodium, Russiese inwoners van die sentrale streke verteer dit nog in 3-4 keer minder as die normale. Om dit te voorkom, is dit moontlik om te koop iodized sout. Dit verryk hierdie spoorelement kunsmatig. Dit sout kan gestoor word vir tot 2 jaar. Net nodig het om dit jodium onthou - vlugtige verbinding, en met verloop van tyd die bedrag van die sout verminder. Verder, is dit heeltemal vernietig word deur verhitting, so die kos moet gesout word net aan die einde van maaltye of voor jy dit voorsit.

Sedert organiese voedsel bevat jodium in wisselende hoeveelhede, dan moet jy nou kyk, as dit geëet. Na die oorskot van hierdie spoorelement is gevaarlik nie minder nie as sy tekort. En in elk geval, moenie dwelms bevat jodium sonder 'n voorskrif te neem. Maar in sy spyskaart van iodized sout en seekos te sluit moet elke burger van die middel band.