Kos en drank, Resepte
Wat kan jy maak van die druiwe? tuisgemaakte resepte
Wat kan jy maak van die druiwe? Die antwoord op hierdie vraag kan gevind word in ons artikel. In dit, sal ons 'n verskeidenheid van idees bied om hierdie heerlike en soet bessies gebruik. Jy sal verbaas wees hoe maklik resepte.
Van druiwe kan voorberei in 'n groot aantal geregte. Ons hoop dat jy sal wil hê om te probeer om die voorgestelde resepte in die kombuis.
druiwe sherbet
As jy nie weet wat gemaak kan word van druiwe vir nagereg, probeer ons maaltyd. Resep gegeurde sherbet volgende:
- Giet in die pan 'n kwart koppie water en sit dit kilogram verwerkte druiwe. Prut totdat die bessies totdat hulle sag is. Moenie vergeet om hulle van tyd tot tyd roer.
- Verwyder die pan van die hitte, en die inhoud daarvan te slaag deur die versapper. As dit was nie beskikbaar is nie, kan jy die druiwe te slaan deur 'n sif.
- In die sap, voeg 90 gram suiker en 90 ml van rose wyn. Meng produkte solank hulle nie uniform geword.
- Plaas die sorbet in die vrieskas vir ses ure en kry hom elke uur op te wek. Dit is noodsaaklik om te verseker dat in desete nie gevorm ysblokkies. As jy besluit om die sorbet met behulp van morozhennitsy word gelei deur sy handleiding voor te berei.
Die finale produk is uitgebrei in 'n vaas en dien.
druiwe koek
As jy lief is vrugte, sal jy ons resepte waardeer. Druiwe, byvoorbeeld, kan voorberei word 'n groot koek vir die hele gesin.
- Terwyl verhitte oond, klits 300 gram suiker en vier hoender eiers saam.
- Voeg 120 gram van botter en 100 gram van olyfolie, asook 150 ml melk en 'n halwe lepel van vanielje suiker.
- Meng al die bestanddele en dan sprinkel in hulle 400 gram van gesifte meel, oranje en suurlemoenskil, 'n halwe lepel bakpoeier.
- Meng die produk en voeg dit by 150 gram van gewas en verskuif druiwe.
- Dek die bak met perkament, en dan gooi die beslag in dit.
- Berei pie kwartier, verwyder dan is dit en plaas bo-op druiwe, binne te druk elke helfte.
Bak die poeding vir 'n ander 40 minute, dan koel en sny hulle in stukke. Dien verversings na die tafel met warm tee. As jy wil, kan jy die koek met gepoeierde suiker en blare van vars kruisement versier.
kaaskoek
Druiwe word dikwels gebruik in die huis kook. Byvoorbeeld, kan vrugte na verskeie soet koek en nageregte bygevoeg. Hoe om 'n heerlike kook kaaskoek? 'N Gedetailleerde resep kan hier gevind word:
- Meng 150 gram van wrongel met ses eetlepels botter, 50 gram suiker, een eier en sout na smaak.
- klits deeglik gevolglike massa met 'n blender, en dan geleidelik daartoe 200 gram meel betree.
- Knie die deeg is hand styf, draai dit in kleefplastiek en plaas in die koue vir 'n uur.
- Twee eiergele skut met 80 gram suiker, en dan slaag die 400 gram van maaskaas deur 'n sif.
- Voeg die vulsel 50 gram van semolina, suurlemoenskil en sap van suurlemoen.
- Verbind die voorbereide voedsel en weer meng goed.
- 300 gram vars druiwe losmaak van die takke, skuif en was.
- Bak kwas met botter, dan sy hande op haar deeg. In lyn te bring met die onderkant en vorm 'n hoë planke.
- Gooi die vulsel, vlak is dit, en lê op die top van die bessies en stoot dit in.
Bak die poeding ongeveer 40 minute, draai dan die oond af en laat die koek staan in dit vir tien minute. Voordat dit bedien word versier dit met versiersuiker.
Slaai met vakansie tafel
Wat kan jy maak van die druiwe vir die vakansie? Natuurlik, 'n heerlike en heerlike slaai! Die resep van die oorspronklike snacks jy onder kan lees:
- 700 gram blokkies hoender, dan braai dit in groente-olie met kerriepoeier.
- In 'n diep slaaibak Lay slaaiblare op hulle eweredig uit te lê die helfte van die afgekoelde hoender en bedek dit met mayonnaise.
- Okkerneute of amandels maal in 'n mortier en sprinkel hulle vleis.
- Rasper 150 gram van kaas, sit die helfte van die volgende laag en ook smeer mayonnaise.
- Maal met behulp van 'n rasper of kap vier gekookte eiers, en dan sit hulle op die kaas. Volgende, maak 'n mayonnaise "mesh" en weer sprinkel laag neute.
- Dupliseer alle lae weer, en dan versier die oppervlak blaarslaai helftes van druiwe uitgebrei word styf langs mekaar.
Skoonheid en hoe groter is die kontras, kan jy rooi bessies en blaarslaai gebruik.
Versnapering vir 'n buffet tafel
Wat kan jy maak van die druiwe vir 'n vriendelike byeenkomste of vermaaklike? Gebruik die oorspronklike idee van voorlegging aan die tafel van vrugte en kaas:
- 250 gram sny kaas en plaas dit op 'n bakplaat, geolie.
- Bak werkstuk solank hulle nie smelt en sal nie kant.
- Vou die kaas, terwyl dit nog warm is, kulechkami, koel.
Vul die koeverte met bessies en dien.
Pita brood gestop met hoender en druiwe
Voor te berei vir die hele gesin lekker en sappig snack. Hierdie ongewone kombinasie, soos 'n hoender met druiwe en wortels sal 'n blywende indruk maak op jou geliefdes. Hierdie rol, kan jy aansoek doen vir 'n ontbyt verrassing medewerkers tydens die tradisionele tee of neem dit saam met jou op 'n piekniek. Resep is eenvoudig:
- Kook tot gaar hoender drie hip, koel hulle skil af die vleis van die bene en vel en dan sny dit in klein blokkies.
- Skil die uie en kap dit met 'n mes.
- Verwyder die skil van twee medium-grootte wortels en vryf hulle op 'n fyn rasper.
- Braai die groente tot goudbruin kleur, verbind hulle tot die vleis, en voeg dit dan by die wit van 'n eier. Meng al die bestanddele, sout, peper by en geur met neutmuskaat na smaak.
- Dun vel Lavash Smeer sprinkel suurroom en gerasperde kaas (is dit moontlik om enige soort van soliede neem). Volgende, lê vulsel en strooi dit op die top van gekapte dille.
- Pitlose druiwe, was en versprei eweredig oor die hele oppervlak van die pita. Liggies vou die hele konstruksie van 'n roll en plaas dit op 'n bakplaat.
- Bedek die oppervlak van pita geklitste eiergeel en sprinkel met sesamsaad.
Bak rolle in voorverhitte oond vir sowat 'n halfuur, en wanneer dit is bedek met goudbruin, verwyder, koel, in porsies gesny en bedien.
druiwe asyn
In die oestyd, is baie huisvrouens probeer om aandele te maak vir die winter, om jou familie verlustig met lekker behandel. Maar baie mense vergeet van die broodnodige in die huishoudelike produkte, soos natuurlike druiwe asyn. Daarom bied ons jou 'n wonderlike resep, wat voordeel kan trek uit selfs 'n onervare kok:
- Neem 'n halwe kilogram van ongewaste druiwe, skei die korrels van die kwas, sit dit in die regte gereedskap en hande druk die sap van hulle. Dit moet gedoen word dra rubberhandskoene om hande te beskerm.
- Sit die koek in kaasdoek en druk dit weer. Wat lei tot 'n sap kan onmiddellik gedrink word of om dit te rol in die winter om die banke.
- In die drie-liter pot sit wat oorgebly het van die bessies, voeg 'n halwe liter water en 200 gram suiker.
- Maak jou mond geregte met gaas en sit die pot in 'n warm en donker plek vir drie maande.
Wanneer sal die bogenoemde tyd, sal dit moontlik wees om die asyn dreineer deur kaasdoek, gooi dit in bottels, kurk en sit in die stoor in die yskas.
Chacha Grape Recipes
As jy wil om te geniet real Suider drink tuisgemaakte, neem hierdie voorskrif diens. Om dit te doen, sal jy nodig het om te sub-standaard druiwe en doppe wat oorgebly het na die produksie van wyn. So, hoe is die voorbereiding ChaCha van druiwe? Die resep in die voorkant van jou:
- 25 kilogram ryp druiwe moet deurgaan, om die vrugte te skei van die takke, verby, en laat in 'n emalje pot vir drie of vier dae. Moenie vergeet om die produk elke dag roer.
- Na 'n paar dae skei die sap uit die sediment, gooi dit in die bottel fermentasie en gooi drie kilogram suiker.
- Na meer as 'n stormagtige fermentasie produk, laat dit staan vir nog 'n week.
- Wanneer die neerslag is gevestig en het wort skoongemaak, dreineer die vloeistof, en gooi die res.
- Net moet op distillasie sit. Wanneer die kasteel 15% bereik, voeg water en bring tot 25%. Daarna lê die drink op die tweede distillasie en die 75% verdunde tot 45% bereik.
Dien snack drink met vrugte, kaas, sowel as warm en koue vleis.
Droë witwyn
As jy graag tuisgemaakte drink, dan sal jy beslis smaak droog wyn van druiwe. Die resep van voorbereiding is eenvoudig, en die prosedure sal jy nie veroorsaak dat enige probleme:
- Gaan deur middel van 20 kg druiwe, verwyder takke, groen en vrot bessies. Let daarop dat die druiwe nie gewas kan word.
- Plaas die vergiettes oor die emalje emmer of 'n soortgelyke houer, gooi gedeeltes van druiwe en druk sy hande.
- Vul die gevolglike wort (sap en doppe) vir driekwart van 'n houer met 'n wye nek. Maak die toekoms wyn gaas en laat dit alleen vir 'n dag by 20 of 25 grade.
- Dan gooi die vloeistof, en die res druk deur kaasdoek.
- Gooi die sap in 'n bottel met 'n hoë nek vir verdere fermentasie. Hy het aan die geregte te vul deur twee-derdes sedert die res van die vereiste vir koolstofdioksied ruimte.
- Plaas die bakkies op die nek van 'n water seël of 'n rubber handskoen met 'n gat in een van sy vingers. Dit is nodig om die kontak van die lug en wort te verminder.
- Fermentasie duur vir 10-15 dae by 'n temperatuur van 16-20 grade, en dat dit voltooi is, sal jy leer af op die handskoen of langdurige afwesigheid van die borrel oppervlak. Drank moet verhelder, en die sediment op die bodem verskyn.
- gooi versigtig die wyn in 'n ander houer, Wees versigtig om die sediment te steur nie. Om dit te doen, is dit die beste om dun buisies gebruik, vul bottels van die mees dig hul nek en verstopping te kontak met lug te voorkom.
Inkubeer wynkelder in sowat 'n maand by 'n temperatuur van 10 tot 15 grade. Met verloop van tyd, sal die smaak van die drank net verbeter, en bêre dit kan wees 'n paar jaar, onderhewig aan die vereiste temperatuur.
Grape brandewyn
Tinktuur van druiwe is goed, want sy vesting, sowel as die bedrag van suiker onafhanklik kan beheer word. Vir sy voorbereiding sal jy nodig het om:
- Melt 400 gram suiker met 'n bietjie water, voeg 'n teelepel van stysel as jy wil.
- Van die een na suurlemoenskil verwyder, vul dit met alkohol of vodka (een liter) en dan trek drie uur.
- Gooi een kilogram van druiwe stroop en alkohol.
Volgende gooi brandewyn op banke en sluit hul deksels. Na twee of drie maande van die druiwe tinktuur is gereed.
druiwe gemarineer
Hierdie ongewone voorgereg gereed om bedien te word as 'n aanvulling tot wyn of bessies wat gebruik word om slaaie versier. Cook gemarineerde druiwe is eenvoudig:
- Spoel en herhaal deur een kilogram van bessies, en dan vul dit met sout water (twee teelepels per liter vloeistof). Laat die druiwe in 'n halfuur, dan spoel dit en droog.
- Giet in 'n geskikte water pan, voeg 100 gram suiker, angelier blomme van vyf en 50 g van asyn.
- Bring die marinade tot kookpunt, en na drie minute, gooi dit in skoon bottels met druiwe.
Naby die bak skoon deksels en laat rus vir drie dae. Wanneer gepekelde druiwe is gereed, die gebruik daarvan as 'n snack of 'n komponent vir slaaie.
Druiwe in stroop
Om druiwe te berei vir die winter kan 'n verskeidenheid van maniere, maar ons stel voor jy gebruik maak van een van die mees eenvoudig:
- Was 300 gram van bessies van enige aard, en dan laat hulle droog.
- Sit die druiwe direk vanaf die takke in skoon bottels en sit vir hom 'n paar knoppe anys.
- Gooi 100 gram vrugte suiker.
- Vul in die leë met kookwater, bedek dit met 'n deksel en sit in voorverhitte oond vir 'n halfuur.
Oprol die banke, draai hulle oor en sit onderstebo vir 'n paar uur. Moenie vergeet om hul kombers weg te steek, en dan beweeg in 'n donker plek. Geoes druiwe vir die winter sal jy verlustig met koue aande en herinner aan die verlede somer.
gevolgtrekking
Soos jy kan sien, in die huis kook is wyd gebruik so 'n kultuur, soos druiwe. Kook resepte wat ingesamel is in hierdie artikel sal jou help om jou gewone spyskaart te diversifiseer.
Similar articles
Trending Now