Vis sop met salm

Dikwels is die vis sop genoem sop, maar dit is tradisioneel voorberei op die brandstapel. Daarom sal ons resepte die naam van het "vis sop", of liewer, die sop van vis soos salm. Dit is die eerste gereg is bereid vinnig en blyk baie lekker en voedsaam.

Vis sop met salm

Bestanddele (3 L water):

• salm (jy kan bevrore versierings neem) - 0.8 kg;
• Aartappels - 3-4 stukke;
• dille - 1 bossie;
• ui - 1 stuk van die klein grootte;
• pyle groen uie,
• lourier;
• sout, peper.

In die eerste plek moet jy die water te gooi in 'n groot kastyuryu gewas en sit vis in dit. Voeg sout, kook en kook vir sowat 22 minute. Terwyl die voorbereiding van die sous, is dit nodig om te skil en sny die aartappels, kap die ui, te kap die ui en dille. verwyder dan die sop van die hitte en dreineer. Salmon deurgaan en die vinne skoon te maak, vel. Plaas nou die vis vleis om die sous en voeg die aartappels. Kook vir 7 minute oor lae hitte, voeg dan die gekapte ui. Wanneer die sop is gereed wat jy nodig het om die vinkel voeg in dit, peper, lourierblaar en laat dit brou vir 12 minute. Vis sop met salm gereed!

Dit sal opgemerk word dat vir die voorbereiding van so 'n sop kan gebruik bevrore salm filet. Die geurmiddels kan ook 5-7 peperkorrels by te voeg.

Vis sop met room

produkte:

• salm (filet) - 150 g;
• garnale - 100 g;
• room - 50 ml;
• Ui - 1 st,.
• Wortels - 1 st,.
• sout;
• setperke.

Om mee te begin, sal ons sny die visfilette in klein stukkies. skoon dan die groente, wortels rasper, en ons sal die uie sny in skywe. Kook water vir sop en plaas in dit die vis, garnale, wortels en voeg sout. Kook vir 6 minute, dan vul met room. Laat Cook het 12 minute, kruie na smaak en voeg dan. Na dat, indien die sop brou onder die deksel vir sowat 6 minute.

Vis sop van salm koppe

produkte:

• Salmon kop - 1 st,.
• setperke;
• Wortels - 1 st,.
• Buig - 'n paar stukkies;
• tamaties - 4 stuks;.
• kappertjiesaad - 'n paar stukkies;
• gepekelde komkommers - 'n paar stukkies;
• suurlemoen;
• olywe (verkieslik met been);
• sout, peper.

Hoof van die vis moet goed gewas word, verwyder die kiewe. Kook water en sit dit in 'n vis. Voeg die setperke. Terwyl die voorbereiding van die sous, moet jy van tyd tot tyd verwyder die skuim. Wanneer gaar vis kop, wat jy nodig het om dit te verwyder en te verstaan, en rek die sous daaroor uit. sit dan aan die brand gesteek weer en voeg die gekapte ui half-ringe en wortels ringe. Verwyder die vel van die tamaties, voorheen verbrand en sny hulle in die helfte. Komkommers sny fyn en kap die setperke.

Nou, in die kokende sous gespanne voeg die wortels by en kook tot sag, voeg dan die ui, tamaties, komkommer, olywe (ongeveer 6-7 stukke), ingemaakte kappertjiesaad (eetlepel) suurlemoensap. Nou, sout en peper na die sous smaak, voeg vars kruie en suurlemoenskyfies. Vis sop van salm koppe gereed!

Vis sop met salm met room en tiemie

Produkte vir kook:

• uie - 4-5 stukke;
• Wortels - 'n paar stukkies;
• Aartappels - 4 stukke van medium grootte,
• Knoffel - 5 naeltjies;
• stingels seldery - sowat 100 g;
• salmfilet - 350 g;
• visaftreksel (pre-gaar) - 0,5 l;
• room - 100 ml;
• vars tiemie;
• setperke;
• botter.

Aanvanklik sal ons sny klein snye ui, wortel en knoffel. Knoffel kan oorgedra word deur middel van spadefoot - dit sal die gereg 'n unieke smaak te gee. Nou passeruem groente vir 4 minute op medium hitte. Dit is raadsaam om dit te doen in botter. In 'n kokende sous voeg die gesnyde aartappels snye, seldery. Cook al tot byna gaar en voeg die bruin groente. As alles gaar is, plaas die salm filet in sous, room, sout, tiemie, pietersielie, peper, garnale en kook vir sowat 4 minute. Wanneer al die produkte aan vis sop kook met salm behoefte om te trek vir 'n halfuur.

Soos jy kan sien, sop Salmon voorberei vinnig en maklik. En dit blyk hierdie geregte is baie sag en geurig. Daarbenewens, kan jy selfs sop van salm maak op die vuur. Toe het hy 'n beter!